冷凍的餈粑需要蒸多久

15-40分鐘。冷凍餈粑蒸前需要先解凍再蒸，蒸餈粑先將水煮沸騰再放進去。不解凍的餈粑蒸制需要花費的時間更長，先用小火蒸10分鐘，再轉大火蒸20分鐘以上。蒸餈粑的時間還與大小與厚薄有關。體積大、比較薄的要蒸30-40分鐘。