可以。蘆筍是非常脆嫩的食物，可以直接通過清水煮熟後食用，口感會比較清脆還帶有絲絲甜意。經過清水煮過的蘆筍會更加的翠綠，使用價值也比較高。蘆筍除了可以清水煮食，還可以將其放入蒸鍋內蒸食或是將其煎熟後食用等等，口感都會有所不同。
