臘肉隔水要蒸幾分鐘

三十分鐘。臘肉一般隔水蒸三十分鐘就可以熟透了，當然也要根據臘肉的大小和其的厚度來決定時間的長短。一塊臘肉要用熱水清洗乾淨，然後去除表面的汙垢後用清水洗淨。鍋里加上適量的清水，使用瓷碗盛臘肉放置蒸屜里加熱即可。蒸好的臘肉軟嫩可口。