相關猴頭菇炒西蘭花的家常做法的餐飲知識

“猴頭菇炒西蘭花，猴頭菇是一種珍貴的食用菌，其營養豐富、肉嫩香醇可口，有素中渾之美稱。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。猴頭菇炒西蘭花有減肥去脂和潤腸通便的益處。”食材明細主料猴頭...

食材明細主料蘑菇（4個）西蘭花（180克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蘑菇炒西蘭花的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、西蘭花（已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗）。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將西蘭花下入沸水...

“清爽的西芹搭配鮮香的猴頭菇，炒制的菜品味道好，營養豐富，去油降脂，潤腸養胃，瘦身養顏，清淡爽口，是養生保健的一道美味。食之對節後調理身體很有益處。”食材明細主料猴頭菇（80g）西芹（300g）輔料油（適量）鹽（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（...

食材明細主料蘑菇（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒蘑菇的做法步驟1、原料。2、西蘭花切塊，蘑菇切塊洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入洗好的西蘭花和蘑菇。5、加適量鹽繼續煸...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等，具有提高機體免疫力，防癌抗癌的功效。此外，西蘭花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血...

食材明細主料西蘭花（1棵）金針菇（1把）蝦米（50克）輔料蒜（2瓣）香蔥（2棵）配料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）芝麻油（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針菇炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨撕小朵後焯一下撈出，過冷...

“蟹味菇：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促...

“西蘭❀對人體的營養想必我不用多說。最重要的是，它是蔬菜類抗癌的佼佼者！我超級愛吃西蘭❀炒牛肉，今天分享給大家！做法真的很簡單，又好吃。這道家常菜我給99分(據說要謙虛……)”食材明細主料西蘭花（一顆）牛肉（110g）輔料蠔油...

“地道的家鄉小炒，肥而不膩、爽口翠嫩。”食材明細主料西蘭花（2個）杏鮑菇（2個）豬頭肉（300克）輔料花生油（適量）食鹽（1茶匙）白糖（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花杏鮑菇炒豬頭肉的做法步驟1、準備材料：西蘭花、杏鮑菇、...

“營養美味西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，不失為減肥，補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花（500g）蔥花（少許）蒜末（少許）輔料胡蘿蔔（100g）薑末（少許）澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西蘭花的...

“西蘭花具有防癌抗癌的功效，如胃癌乳腺癌等。因為患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而西蘭花不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細...

“喜歡顏色碧綠，口感清甜的荷蘭豆，荷蘭豆與營養豐富的猴頭菇搭配炒制，口感鮮香清爽，還有著滋陰潤燥，排毒、減脂、養胃、防癌等功效。是很健康的一道養生菜。”食材明細主料猴頭菇（50g）荷蘭豆（150g）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）大...

“杏鮑菇和西蘭花一起搭配，在日常家常菜中是很常見的。杏鮑菇味美鮮甜，西蘭花有一種獨特菜香，二者同炒能互相提味，再搭配點雞胸肉，讓這菜更香，有葷有素，營養好吃。”食材明細主料杏鮑菇（1個）西蘭花（1個）輔料雞胸肉（100克）蔥（1段）調料...

食材明細主料西蘭花（300克）瘦豬肉（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）料酒（少許）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將...

“拌西蘭花簡單方便。美味。”食材明細主料西蘭花（一個）大蒜（一頭）輔料美味鮮醬油（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切好鍋中燒水水開下入西蘭花煮3-5分鐘即...

“學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳說，東北的深山密林裡，生有猴頭的地點會有老虎守護，也稱虎守...

食材明細主料西蘭花（一個）輔料鮮香菇（幾朵）調料蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒香菇的做法步驟1、西蘭花掰小朵洗乾淨。2、鮮香菇泡水裡幾分鐘後切小片。3、煮開水，西蘭花焯一下。4、撈起...

“草菇的營養非常豐富，是藥食兼用的保健食物，尤其對糖尿病患者，胃病患者，癌症患者非常有益。西蘭花對殺死幽門螺桿菌具有神奇的作用，所以這道菜非常非常適合胃不是特別好的人實用。而且男女老少皆宜。”食材明細主料西蘭花...

西蘭花，大家應該都不算陌生吧，這應該算得上是我們日常生活中比較常見的一種食材，經常出現在我們的家常菜中。不但味道好、做法多，而且富含多種的營養價值，因此才會廣泛的受到人們的喜歡。咱們今天的話就來說一說西蘭花的經...

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明細主料西蘭花...

食材明細主料西蘭花（一個）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）豬肉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵，胡蘿蔔切成片，木耳用水泡發摘成小...

“快手菜，素炒也很美味”食材明細主料杏鮑菇（2個）木耳（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西蘭花炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇提前焯水，木耳提前泡發好...

“西蘭花不要太神奇，傳說中的減脂減肥。配上菌菇簡單的炒一炒，非常美味。點就是要把它煮熟了再炒。”食材明細主料西蘭花（半個）海鮮菇（一把）小蔥（一根）大蒜（二瓣）輔料鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料香菇（適量）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒西蘭花的做法步驟1、香菇、西蘭花洗淨，香菇切花刀。2、鍋中放水加點鹽和幾滴油，放入香菇、西蘭花焯水。3、鍋中放油，下...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料西紅柿（適量）菜椒（適量）蒜（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常西蘭花的做法步驟1、西蘭花2、西紅柿，菜椒，蒜3、先把西蘭花用開水抄一下4、小火，先放入蒜炒香5、放入西紅柿6、把西紅...