相關之季的餐飲知識

“立夏，天氣逐漸轉熱，夏天已經來臨，飲食宜清淡，應以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。立夏以後飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又...

一年的時間其實是很長的，並且在這360幾天裡的時間裡，其實有很多時間都是節日，在這些節日裡，都有他們自己獨特的意義，為了匹配他們這些獨特的意義，人們通常都會在這些特別的節日裡吃一些特別的美食，或者是找很多人在一起舉辦...

四季飲食養生之道顧名思義就是在春夏秋冬四個季節通過食補來達到養生的功效。中國的飲食文化博大精深，針對不同季節不同氣候環境不同的食物都有不同的養生之法。今天，小編就來先和大家介紹一下秋季飲食養生的私房食譜，快...

現在,隨著人們生活水平的不斷提高，除了滿足溫飽外，越來越多的人開始格外注意自己的身材，尤其是愛美的女性。她們常常會做一件事，那就是減肥。單就減肥而言，有多種方式供以選擇，比如健身、節食、食物等，同時夏季減肥和冬季減...

“新年快到了，到處充滿了喜慶的景象，做飯也不例外，只要一有空，就像把自己的菜打扮的漂漂的，也有種新年新氣象的感覺，哈哈。珍珠丸子其實要用糯米的，我用大米代替了。”食材明細主料豬肉餡（適量）大米（適量）輔料金桔（適量）香菜（適量）辣...

臺灣的水果有“水果王國”之稱。想必，夏日的酷暑，讓年輕的小夥伴們難受啦。有的朋友想作為健康減肥餐，有的朋友就想補充維生素。那麼，對於，臺灣的水果，都知道有哪些呢？讓小編告訴你！臺灣的水果還是蠻多的嘻嘻，歡迎各位往下pick...

“春分到，蛋兒俏”春分這天能夠豎蛋，相傳是春分這日地理條件、蛋殼上小小的突起讓雞蛋能容易立起來。提到春分，那意味著嚴冬已經過去，明媚的春天已經來到身旁，初入春天萬物復甦，我們的胃也在復甦，你知道春季的我要怎樣保養我...

夏天喝什麼最防暑解渴呢?這恐怕是很多小夥伴的強烈心願了。也是很多人最最迫切的願望。接下來，敲重點啦，小編會給大家介紹喝什麼最能防暑解渴，小編會給大家介紹喝什麼最能防暑解渴，小編會給大家介紹喝什麼最能防暑解渴!重...

“新學期就要開始了，媽咪們是不是又在為孩子們的早餐在絞盡腦汁啊？果子現帶來一份海底世界趣味餐分享給愁於不知如何製作趣味餐的媽媽們。不要說這樣的趣味餐吃不飽哦！做好後可以另配一些水果、湯品或粥等做早餐，也可以用...

今年五月的重慶還算是涼爽，時不時的小雨似乎還在為重慶的炎熱做著準備，作為有火爐之城的重慶，每年熱起來的時候也不愧對於它的這個稱號，那麼在酷暑的夏日，在悶熱的重慶，我們重慶人是怎麼解暑的呢，除了藿香正氣液等藥品，最值得...

聽到湘菜我心裡有股暖流湧上心頭，頭腦回到了那遙遠的記憶中，長沙這個地方是以美食出名的，吸引著全國各地的人前來品嚐；而我有幸在長沙這個優美的地方待了三年，算是我的第二故鄉了，今天讓我來介紹一道遠近聞名的湘菜—啤酒鴨...

夏季，你在減肥嗎？減肥的mm們，建議不要吃熱量高的水果喔。小編的媽媽可是十分喜歡榴蓮的喔，但是，熱量你知道有多少嗎？而且，晚上吃的話，好嗎？雖然，榴蓮素有水果之王的稱號，那，你自己對於榴蓮的熱量，相關知識知道多少呢？如果不知道，沒有...

隨著人們生活方式的多樣化，飲食的口味也越來越多元，同時對於飲食的要求也是越來越高，為了適應市場的需求，各種各樣的奶茶飲品店也層出不窮，花樣百出。而檸檬季奶茶自問世以來，一直廣受好評，門口常常排著長隊，是什麼吸引人們寧...

現在人生活壓力大，生活節奏快。所以養生是必不可少的，那麼你知道四季養生知識的食譜有哪些嗎？什麼菜是最養生的呢？那麼我們今天就來了解一下養生的食譜有什麼，看看怎麼做對人體最好，最有營養價值，那麼今天的分享就開始吧，一起...

四季豆在北方被叫做眉豆，是日常生活中我們常常吃到的蔬菜之一，小編就比較喜歡吃四季豆，相信很多小夥伴跟小編一樣喜歡吃四季豆，在農村有的人會自己種一些四季豆。那麼大家知道四季豆種植該怎麼做嗎?我們吃四季豆炒之前需...

“【美食之春交響曲】春之風韻——教你烹飪嫩綠多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月間，江南大地綠意蔥蔥，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春...

“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆，是川菜中一道家喻戶曉的人氣大眾菜。幹辣下飯，回味無窮。希望大家喜歡！！！”食材明細主料四季豆（400g）瘦肉（100g）幹辣椒（10個）蔥薑蒜（適量）花椒（15顆）輔料糖（5g）鹽（5g）香油（5g）料酒（5g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

“時間過得真快，轉眼又一年青梅季了，去年此時的青梅酒還沒有過濾，己經很是濃厚純香了，今年改做一點脆梅吧，酸脆可口，只是有點甜味不足。青梅性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需...

進入到了炎熱的夏天，是不是很多人都沒怎麼有胃口呢，每天隨隨便便吃點東西就感覺已經飽了呢，為了解決大家這一問題，今天給大家介紹一道在夏天必備又開胃的冷盤，芥末木耳的做法，希望能夠把大家的胃口開啟，在炎熱的天氣裡能胃口...

大連人都愛吃的春餅店，最好吃的居然不是春餅！可能我是個假大連人！吃飯記得團券，記得團券，記得團券！京醬肉絲和肉末茄子是我的最愛了，可惜在家裡沒有模仿出一毛一樣的味道。我們一家人經常來這邊吃飯，很多人都喜歡吃這家的春餅...

立秋以後，天氣也越來越冷。隨著季節的變化，溫度的下降，選擇火鍋的人也越來越多。火鍋不愧為冬季美食之王。那在火鍋中最讓人慾罷不能的是什麼美食呢，當之無愧為火鍋嫩牛肉。下面就讓我們來看一看，怎樣才能做出最好吃的火鍋...

食材明細主料海蔘（3只）雞翅（2只）輔料蔥（1段）姜（1塊）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋季之選海蔘雞湯的做法步驟1、雞翅洗淨，控幹水分，切成塊狀。2、海蔘切成條狀，薑切片，蔥切段。3、雞塊倒入砂鍋中，加清水，大火燒開，撇去浮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：300輔料油：適量大蒜：2顆鹽：適量雞精：適量具體步驟1.四季豆洗淨用手掰成一段一段裝盤待用2.鍋裡放油七成熱，放入大蒜，編出香味後放入四季豆3.待四季豆表...

餐飲提問：千古牛傳牛肉火鍋加盟有淡季和旺季之分？青釉62回答：千古牛傳沒明顯的淡旺季之分,因為千古牛傳火鍋除了四川火鍋還搭配各種小吃,冷飲、甜品,開一店等於開多店,多點賺錢。...

“這道菜裡雖然加了肉，但是吃起來還是非常的清新可口”食材明細主料四季豆（500克）豬肉（300克）輔料姜（適量）香蔥（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉絲的做法步驟1、材料準備好,...