相關酸奶杏仁小餐包的最正宗做法的餐飲知識

“超級鬆軟的小餐包,用來作早餐真的是棒級了,而且只需要一次發酵,省去了更多的繁鎖的步驟,大大的縮短了整個麵包過程的時間.絕對是上班族的佳選取.加入了酸奶使麵包更鬆軟更香甜.杏仁的純香更是讓人沉醉其中....”食...

“好像很多奶油乳酪的麵包多是將乳酪作餡，做成有餡兒麵包。這款小餐包，將乳酪揉進麵糰裡，麵糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包，只有幾粒杏仁片撒在表面，一點蛋液增加光澤，看起來，真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高...

“用紅薯泥做餡還是第一次，沒想到還是挺好吃的，吃上去有奶黃包的感覺，但比奶黃包健康多啦。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（130克）蛋液（45克）輔料黃油（10克）鹽（2克）糖（20克）酵母（3克）紅薯泥（適量）杏仁片（適量）刷表面蛋液（10克）甜味（口味）烤...

“第一眼看上去有沒有以為是酸奶芒果的？呵呵，吃口也差不多哈，不愛吃清蒸的南瓜的童鞋這個應該可以接受吧，瘦身消暑的一道甜品。”食材明細主料南瓜（一小碗）酸奶（適量）杏仁（隨意）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁酸奶南瓜的...

食材明細主料餐包粉（500克）杏仁片（20g）雞蛋（1個）輔料酵母（6克）白糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）杏仁餐包的做法步驟1、餐包粉2、加入五百克加入雞蛋3、加入白糖4、加入清水5、在加入酵母6、麵包機柔面7、柔好的8、在加...

“野山坡，俺從山裡來，杏仁片，好吃看得見；用這個杏仁片，做個酸奶餐包，真是好吃，又香。”食材明細主料高粉（400克）牛奶（120克）酸奶（100克）全蛋液（50克）白糖（50克）黃油（30克）輔料食鹽（3.5克）酵母（4克）杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“家有二寶，大寶10歲，小寶10個月，都是長身體長智力的大好階段，為了讓我家二寶聰明又健康，我們全家總是變著法子給寶貝們新增各種美味又營養的美食，但是現在外面出售的食品不是有新增劑就是有各種質量問題，海淘物價又太貴也容...

“做芒果椰汁西米露剩下一些椰漿，於是拿來做了自己最喜歡的小餐包，鬆軟可口，好吃極了，再配上一杯牛奶，就是一頓美味的早餐。”食材明細主料椰漿（200g）雞蛋（1個（約50g））高筋麵粉（400g）全脂奶粉（24g）細砂糖（70g）鹽（4g）酵母（6g）黃油（40g）表面裝...

食材明細主料高筋麵粉（400克）酸奶（180克）全蛋液（45克）鹽（2克）糖（20克）酵母（4克）黃油（20克）輔料全蛋液（適量）杏仁片（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁片酸奶小餐包的做法步驟1、除黃油之外，所有材料放入麵包機：先放液體，後放入面...

“此款【酸奶小餐包】童鞋們都不陌生吧做過的人也很多加了酸奶的小餐包細膩綿軟沒有酸酸的味道，口感清淡還真是好吃不管是用手撕著吃，或夾果醬及夾任何你喜歡的食材都不錯真是百搭小王子喜歡的親，可以試試哦”食材明細主...

“這款麵包我分成了兩個，一個小餐包一個土司，發酵好後期的整形可以根據自己的喜好調整了，想做成什麼做什麼。這個配方做出來拉絲效果特別好而且口感有嚼勁，奶香濃郁，特別好吃，自己感覺是現在以來最成功的作品了！”食材明細主...

食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（30克）細砂糖（30克）黃油（20克）奶粉（15克）酵母（3克）輔料鹽（3克）杏仁片（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶杏仁片排包的做法步驟1、1.高筋麵粉，牛奶，細砂糖，雞蛋，奶粉，鹽，酵母倒入盆內揉...

““只要麵糰揉的到位，一次發酵的餐包和兩次發酵的一樣鬆軟，放兩三天也不會變硬。””食材明細主料牛奶（60毫升）原味酸奶（100毫升）淡奶油（90毫升）全蛋液（45克）耐高糖酵母（5克）高筋麵粉（400克）砂糖（50克）鹽（4克）黃油（30克）輔料全蛋液（適量）白...

“快三個月沒做麵包了，做的過程中很忐忑，怕做出來不滿意，不過出爐以後很不錯，超級軟妹子”食材明細主料麵包粉（250克）水（120克）雞蛋（50克）白砂糖（45克）黃油（15克）酵母（4克）輔料杏仁片（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏仁片小...

“這款小麵包，發酵和烘烤藉助做八寸不粘蛋糕的模具，烤好時正好滿模，一直都非常喜歡這樣小麵包們擠在一起的感覺。表面撒了些杏仁片，不但起到裝飾的作用。吃起來外脆裡軟，口感非常好。製作的時候，可以按個人喜好包上喜歡的內...

“我家大兒子偏胖哦，所以做烘焙之類的儘量都是低糖少油。這是一款無油脂，卻又很鬆軟的麵包。拉絲程度絕不亞於加了黃油的麵包。放上兩天依然很鬆軟～是一款很值得一試的麵包方子～（麵糰部分原方子來自啊嗚，感謝親的無私分享）”...

食材明細主料雞蛋（30g）黃油（20g）煉乳（15g）酵母（3g）鹽（2g）高筋麵粉（250g）牛奶（125g）奶粉（10g）白糖（30g）表皮裝飾杏仁片（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較...

“此款咖啡小餐包，口感軟妹又韌勁，配上香濃的咖啡味，回味無窮。”食材明細主料高筋麵粉（300克）牛奶（127克）酵母（3克）砂糖（30克）咖啡（15克）黃油（25克）雞蛋（53克）輔料杏仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）咖啡杏仁小餐包的做法步驟1...

“酸奶杏仁蛋糕，其口味可比美芝士蛋糕，芝士好貴啊，酸奶就不同了，平民多了，吃起來絕不輸芝士蛋糕，清新輕盈不膩，有益低脂！”食材明細主料凝固型酸奶（200克）低粉（50克）玉米粉（20克）黃油（55克）蛋黃（4個）蛋白（4個）醋（3滴）糖（60克）奶香（口味）烘焙（工藝...

食材明細主料原味酸奶（160g）低筋麵粉（200g）杏仁碎（100g）雞蛋（2個）綿白糖（100g）色拉油（120g）牛奶（70g）輔料小蘇打（1/4小匙）泡打粉（2小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁酸奶馬芬的做法步驟1、先將雞蛋和綿白糖攪拌均勻2、加入牛...

食材明細主料麵包粉（400克）牛奶（260克）酵母粉（5克）低粉（100克）雞蛋（2個）白糖（60克）黃油（25克）杏仁（適量）調料鹽（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁小餐包的做法步驟1、牛奶260克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麵包粉400克，低粉100...

“#麵食#今兒分享一款基礎餐包的製作方法，配方靈活，鹹甜隨意變換；學會了這款麵包，相信您今後再也不會出去買了。這種小餐包造型簡單，容易上手，比做吐司容易多了，既不用反覆摺疊，也不用揉出完美手套膜；做法特別地簡單，只需輕輕揉...

“做完了酸奶，就想著用酸奶做麵包，趕快找方子，準備原料，想著家裡還有些杏仁片，把表面撒上點杏仁片，是不是更養眼一些，所以這款麵包沒有選擇一鍵式的麵包模式，而是先選擇一次手動和麵，再選擇2和風英式麵包模式，一個程式結束放入...

“這是我第二次用烤箱做麵包，沒有廚房機，純手工揉麵，極盡麒麟臂之力，雖沒有揉成薄如蟬翼的膜，但也免強成膜，效果出來也不錯，滿囗乳酪濃香，柔軟可口！”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（2只）乳酪（200g）白沙糖（100g）酵母（6g）泡打粉（2g）鹽（10g）牛...

食材明細主料高粉（200g）白糖（30g）水（104g）蛋液（20g）奶粉（8g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料杏仁片（適量）黑芝麻（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小麵包的做法步驟1、一個程式後加入黃油和鹽繼續攪拌。2、揉好的麵糰能扯出不易...