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“原料：A：高筋粉300克、改良劑4.5克（可忽略）B：胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C：黃油24克D：蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A，對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的胡蘿蔔香味，即健康有美味。”食材...

食材明細主料高粉（300克）牛奶或水（120克）輔料酵母（6克）胡蘿蔔泥（70克）芝士粉（10克）黃油（20克）雞蛋黃（1個）配料白糖（45克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔吐司的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切片放到開水中焯一下加...

“胡蘿蔔好像小孩都不太愛吃，可這是好東西，富含豐富的維生素A，對眼睛很有好處。把胡蘿蔔榨汁留下的渣摻進麵糰裡，做出來的吐司它鬆軟，香甜，還營養充足，連不愛吃胡蘿蔔的娃也變得特別喜歡吃呢。”食材明細主料高粉（250克）全脂奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：130白砂糖：30高筋麵粉：300胡蘿蔔：50雞蛋：50玉米油：30輔料酵母粉：3精鹽：3具體步驟1.胡蘿蔔去皮，加水用料理機打碎，不用太細膩，保留一點胡蘿蔔的顆粒更好，2....

“因為司康做起來比較方便，而且可以新增很多的食材，比麵包的難度也小很多，簡單快手成功率高，還非常好吃。那麼我今天就分享一款司康，但我沒有用泡打粉，而且用的發酵粉，除了等待發酵的時間稍微長一點，其他的都是很簡單的。放了...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔：1根高筋麵粉：300輔料水：適量糖：40鹽：少許酵母：5雞蛋：1個淡奶油：30色拉油：2大勺具體步驟1.胡蘿蔔一根，洗淨。2.用料理機打成泥。3.全面主料放入麵包機，...

食材明細主料高粉（300克）楓糖（45克）奶粉（6克）胡蘿蔔泥（110克）蛋（30克）輔料水（70—90克）酵母（4.5克）黃油（24克）配料鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）楓糖胡蘿蔔吐司的做法步驟1、除黃油外所有材料混合，用MIN檔攪拌融合；2、轉至1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：300胡蘿蔔：150雞蛋：60輔料黃油：25鹽：2白糖：25耐高糖酵母：5具體步驟1.首先將胡蘿蔔去皮放高壓鍋裡蒸10分鐘。2.晾涼以後切小段放進杯子裡用手持...

食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）輔料奶粉（20克）紅蘿蔔汁湯種（100克）鮮榨紅蘿蔔汁（100克）配料糖（適量）酵母（適量）煉乳（適量）香草香精（適量）鹽（適量）酸奶（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔吐司的做法步驟1、30克的高粉加150...

“新入手了一臺九陽原汁機，用來榨胡蘿蔔汁，雖然蘿蔔汁好喝，可是問題也隨之來了，這榨出的胡蘿蔔渣要怎麼處理呢？扔掉吧覺得可惜，於是做麵包時把它加進去，既節約了食材又增加了營養，而且這種麵包市面上絕對沒有賣的。”食材明細...

“這次做的胡蘿蔔土司，減了糖量，加了健康的橄欖油，添加了一點黑加侖，既增加了麵包的風味，也增加了麵包的營養，使這款土司吃起來更加健康。”食材明細主麵糰麵包粉（55克）胡蘿蔔（200克）清水（500克）雞蛋（1個47克）奶粉（20克）黑加侖（60克）輔...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料高筋粉：300胡蘿蔔泥：150輔料鹽：3酵母：4黃油：30白砂糖：30雞蛋：1個具體步驟1.鹽糖對角線，雞蛋大半個，留點刷表層，加入胡蘿蔔泥2.加入高筋粉和酵母3.揉成麵糰4....

“麵包的製作比蛋糕難，不過這款胡蘿蔔椰香吐司（小麵包）十分簡單，只要你有耐心，就能做出麵包坊的味道。”食材明細主料高筋麵粉（230g）低筋麵粉（50g）酵母粉（3g）砂糖（25g）鹽（3g）淡奶油（30ml）牛奶（100ml）無鹽黃油（20g）胡蘿蔔碎屑（100g）椰子粉（3大...

“好多孩子不愛吃胡蘿蔔，這個吐司我用胡蘿蔔做的顏色特別好看，而且一點都沒有胡蘿蔔的氣味，我還加了一點肉鬆而且這個麵包是無糖無鹽我一般都是用耐高糖酵母做的，無論有沒有放糖都可以用這個酵母，當然也可以用普通酵母做這...

“最近一直在研究怎麼用健康的食材做麵包來吃，家裡正好有很多的胡蘿蔔，就拿來試著做了吐司，沒有想到居然太讚的成品，顏色很美不說，加了齊亞子和胡蘿蔔絲兒之後口感更豐富。過幾天準備試試加點全麥粉進去，你們那裡現在都正常...

“胡蘿蔔營養價值很高，適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者，但是很多人都不習慣胡蘿蔔的味道。把胡蘿蔔蒸熟打成泥，用胡蘿蔔泥做成麵包或者饅頭等麵食，這樣胡蘿蔔的味道就減少了很多...

食材明細主料高筋麵粉（25克）水（100克）輔料高筋麵粉（240克）水（95克）細砂糖（10克）鹽（4克）黑胡椒粉（1小勺）橄欖油（10克）酵母（3克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒吐司的做法步驟1、湯種：高粉25克中加入100克水；2、將湯種材料用小火加...

“昨天做面還剩下一碗胡蘿蔔汁晚上擼個麵包今早當早餐”食材明細主料高筋粉（240g）奶粉（20g）黃油（20g）細砂糖（40g）胡蘿蔔汁（130g）酵母粉（4g）鹽（1g）輔料蛋液（適量）芝麻（1勺）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）胡蘿蔔汁小吐司的做法步驟1...

“紅蘿蔔的功效很廣，但有的人比較難接受紅蘿蔔榨汁出來的味道，但我們可以利用紅蘿蔔汁代替水，做出來的麵包不但顏色漂亮，而且營養豐富。”食材明細主料紅蘿蔔汁（140g）細砂糖（60g）耐高糖酵母（4g）奶粉（12g）雞蛋液（54g）高筋麵粉（300g）輔...

食材明細主料紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）米飯（一碗）肉鬆（適量）黃瓜（適量）輔料沙拉醬（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜胡蘿蔔壽司的做法步驟1、米飯與沙拉醬拌均勻備用2、胡蘿蔔，黃瓜切片備用3、肉鬆提前準備好備用4、取一片...

“過年探望外婆時到外婆的菜地摘了一大袋紅蘿蔔，拔蘿蔔的過程是非常開心的。外婆雖然已經80多歲的高齡，但是身體還很硬朗，一個人耕種十來塊地，品種多羅羅，能吃上外婆種的菜，是多麼幸福。因為胡蘿蔔新鮮，榨出來的汁液非常多，顏...

“胡蘿蔔土司，將俗稱“小人蔘”的胡蘿蔔打磨成漿後，加入麵包中，做成土司，土司也因此成了美麗一族。那柔軟的質感，淡黃的顏色，胡蘿蔔的清香，都融入在了這一歀土司中。健康生活需要健康料理，讓家人在我們的呵護中健康快樂的生活...

“天冷沒供暖的南方，做麵包特別是吐司變得更加費時了，這時，你可以考慮用中種冷藏法，頭天晚上做好中種，室溫發一小時後進冰箱，第二天晚上回家再拿出來做，就可以節省不少時間，也省去了直接法一發對溫度要求較高的麻煩。這次的吐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉（breadflour）：300胡蘿蔔細絲：150椰絲：若干牛奶：80黃油：30雞蛋：1個糖：30酵母：4鹽：2輔料具體步驟1.材料跟南瓜吐司基本一樣，就是把南瓜泥替換成等量的胡蘿...

“秋天到了,秋高氣爽,正是做麵包的好時候,這幾天總是想吃土司,各種各樣的換著花樣做,家裡也屯了好多的貨啊.”食材明細主料高筋麵粉（280克）胡蘿蔔汁（170克）奶粉（20克）糖（60克）黃油（30克）蔓越莓（適量）酵母（5克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工...