相關夏日簡易美食——家常牛肉鬆的餐飲知識

食材明細主料牛瘦肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常牛肉鬆的做法步驟1、將牛瘦肉切成塊，蔥切段，薑切片，蒜拍扁（小提示：製作肉鬆最好選用牛後腿的瘦肉）2、將牛瘦肉和蔥、姜、蒜一起放入鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對很對人來說，夏天往往沒什麼胃口，除了吃冰的涼的以外，吃任何東西都會覺得膩膩的。這時候來一道家常的夏日家常素拼就再合適不過了，將各式食材準備好，熱水...

食材明細主料花生（適量）醬香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬的做法步驟1、將花生炒熟後剝皮，放入歐貝爾絞切杯裡2、加入香油，花生和香油的比例5:13、是用歐貝爾料理棒絞切杯打成糊4、打好的花生醬5、擺盤，又美又香小...

“這個菜是非常典型的日本家庭菜，類似於中式的土豆燉牛肉，但味道更清淡一些，比起濃油赤醬型的略顯清淡，但更有利益健康。”食材明細主料牛肉（300克）輔料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）洋蔥（半個）魔芋結（適量）豌豆粒（適量）配料生抽（3勺）味淋（2勺）白...

冬天，寒冷是唯一的底色只有一碗熱氣騰騰的湯才能熨帖你的胃可是繽紛的夏天不一樣會有很多新奇而美味的食物陪我們捱過難熬的暑熱今天讓我們康康園區餐廳的美食~有的清涼解暑有的讓人眼前一亮有的可以滿足我們的味蕾無...

食材明細主料新鮮麵條（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）白乾（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日常備：涼麵的做法步驟1、主要食材：新鮮麵條、黃瓜、綠豆芽、多味白乾。2、胡蘿蔔去...

食材明細主料紅豆（適量）白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）紅豆沙的做法步驟1、將紅豆浸泡十小時以上，然後放鍋裡蒸煮軟爛2、加放白糖和少量的水3、煮燉三小時至紅豆完全軟爛開花4、將煮爛的紅豆倒入絞切杯中，是用...

食材明細主料雞蛋（3個）白糖（35克）輔料鹽（1克）白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材2、將蛋清與蛋黃分離，分別放入乾淨的盆中，先將蛋黃打散3、在蛋黃中加入5克白糖、1克鹽、50克麵粉，攪勻4、篩...

食材明細主料後腿瘦肉（600克）輔料蔥段（適量）薑片（3片）八角（3個）配料咖哩粉（15克）醬油（3勺）鹽（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭簡易版肉鬆的做法步驟1、後腿瘦肉洗乾淨，去掉薄膜和皮，鍋里加滿水，放入蔥段，八角，薑片...

“這是一道非常下酒的菜。平時當零食吃和做下酒菜都可以高階大氣上檔次小孩兒也愛”食材明細主料豬裡脊肉（半斤）生薑（一塊）輔料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少許）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常豬肉鬆的...

“小貼士：自制肉鬆時，一定不要把肉炒的太乾，太乾的話口感是會發硬的喲。”食材明細主料豬肉（後腿肉）（適量）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）嬰兒寶寶輔食簡易肉鬆做法的做法步驟1、將精選豬後腿肉洗淨，切塊，大火焯一下去血...

食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香芹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）黑胡椒（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）牛肉餃子的做法步驟1、麵粉放入和麵盆內，倒入溫水攪拌均勻，揉成麵糰，揉至表面光滑，...

牛奶和雞蛋，是我家消耗量最大的食材，因為都太愛了，對我家孩子來說，更是摯愛啊!每天都想變個花樣給孩子做飯的我，更是希望多做點種類呢。今天帶來的是牛奶布丁，舀上一勺，濃郁的香味、順滑嬌嫩的口感瞬間充滿了所有的味蕾。主...

炎炎夏日的到來，溫度快速上升，而口感繽智的美食也逐漸的佔據了家人的餐桌。夏日難免有些胃口下降油膩重口的美食呢，也逐漸的消失在了餐桌，而冰涼透心的美食呢，也逐漸地佔據了主場。那麼我就來介紹一下夏天比較常見的小吃。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛五花肉切成：250洋蔥：大的半個、小的1個米飯兩碗：適量輔料醬油：湯勺4勺、約60ml水：200ml生薑：10料理酒：50ml味醂：50ml砂糖：兩湯勺、約40ml具體步驟1.準備：...

夏日美白食物，是每個年輕的女生都應該有所瞭解的，今天就來為大家介紹一下有哪些食物，不僅僅可以美白還可以補充維生素。一定要多吃那種維生素含量高的水果，比如草莓，檸檬呀，含量大量ve的堅果類食物也是必不可少的。夏日美白...

“牛肉屬於高蛋白低脂肪的健康肉類，寒冬吃牛肉不僅強筋健骨，還能補充能量哦！一直都是從超市買來現成的醬牛肉，昨天突然想買塊新鮮的生牛肉，回來自己做一回，也換個口味，於是就做了這道家常燉牛肉啦！果然~還是自己做的東西好吃...

“自從出了金絲肉鬆餅之後，一吃根本停不下來！想不想自己在家裡做出這樣的味道？試試這款家常肉鬆餅吧！”食材明細主料麵粉（適量）肉鬆（適量）輔料蛋液（適量）配料鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常金絲肉鬆餅的做法...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子是家常菜中很常見的紫色蔬菜，具有補血的功效。茄子本身富含大量的維生素，和抗氧作用，所以茄子也具有抗衰老的作用。茄子的做法很多，家常做法常見的有...

“六個月以後的寶寶容易缺鐵性貧血，牛肉是很好的鐵元素來源，但是寶寶太小，沒辦法直接吃，做成肉鬆，加到輔食裡，既營養又增添香味，外面賣的肉鬆都有鹽和糖，寶媽們自己做，最放心，而且學會了一種方法，很多輔食都適用哦，三文魚鬆，牡蠣粉...

食材明細主料牛肉（1塊）豬裡脊（1塊）輔料姜（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）豬肉牛肉鬆的做法步驟1、牛肉，豬裡脊肉切成塊，去除筋膜。2、豬肉塊兒，牛肉塊兒，姜放冷水鍋裡面煮，大火煮開。去除血沫。3、去除血沫。4、將煮好的...

一到夏天我們最喜歡的就是買各種冷飲放在冰箱裡，想吃的時候就吃上一根特別舒服，尤其在炎炎夏日高溫之下來上一點冷飲的話，簡直就是給自己帶來了一絲涼意。其實很多外面的冷飲有的會新增防腐劑，或者是糖分過高，或者是細菌超...

在炎炎夏日裡，隨著氣溫越來越高，水分流失越來越嚴重，人們的口味也變的越來越差，那麼，怎樣消除暑氣，提升脾胃的消化功能，把胃口提起來呢？夏日解暑美食，你又瞭解多少呢？在夏季飲食需要特別注意一些什麼呢？不妨讓我們帶著這些疑問去...

常見的蔬菜都是。比如說酸辣土豆絲，將土豆切成細絲，在開水中過一遍，撈出來投涼水。準備蔥薑蒜小米辣下油爆炒，放入土豆絲翻炒，炒熟即可。還有一道比較出名的糖醋魚。將鯉魚或草魚洗乾淨，剁成小塊兒醃製，在放入油鍋中炸至金黃...

“米飯是現在大部分人的主食之一，更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養​元素​含豐富的B群維生素及澱粉，是人體碳水化合物的主要來源，也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...