相關奶香黑米蒸蛋糕的最正宗做法的餐飲知識

“蒸蛋糕一直火遍朋友圈，因為它好吃還不上火，口味呢也是千變萬化，今天就給大家介紹一款粗糧蒸蛋糕，黑米款的，蒸好的蛋糕特別香，因為加入了糯米粉和奶粉，粗糧較為乾硬的口感得到了很大的改善，口感更加的柔軟綿密，蛋糕的保溼效果...

“吃好晚飯，去了一趟超市買了幾個香蕉，弄了兩個跟黑米粉搭配做了幾個香蕉黑米粉蛋糕。。。”食材明細主料黑米粉（80克）香蕉（2個）鴨蛋（2只）輔料白糖（110克）植物油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉黑米粉...

“冰箱裡還有做好的酸奶，天涼了，酸奶喝的少了，拿出來做蛋糕吃，放了40克黑米粉，做成了酸奶黑米戚風蛋糕，方子依然是自己配的，用的是很濃稠的川秀開菲爾菌粉做的酸奶，要是市售的酸奶，要酌情減量，70-80左右即可。”食材明細主料蛋...

食材明細主料麵粉（約400克）黑米麵（約150克）全脂甜奶粉（約30克）酵母（4克）水（適量）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香黑米麵發糕的做法步驟1、麵粉、黑米麵、奶粉、酵母放到一起。2、拌一拌。3、加水揉成麵糰，室...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“早上9點開始收拾屋子，從換床單被套開始，臥室一直到廚房再到陽臺，裡裡外外來了個大掃除。一切弄結束後發現早已過了午飯時間，煮了一小把麵條，就著昨晚剩下的醬翅根拌著吃，味道不錯。洗衣服時就發現沒有洗衣粉了，於是下午出...

“買了黑麥麵粉原本是做麵包用的，下午做麵包時間不足，索性(自配方)試做一款粗糧黑麥蛋糕效果不錯，膨鬆、香甜適口、蒸制方法、不油不膩、深受歡迎！”食材明細主料黑麥粉（100g）低筋麵粉（35g）白糖（50g）雞蛋（3個）牛奶（120g）玉米油（30g）輔...

“第一次黑森林蛋糕，是真的在黑森林。4月的一個陽光明媚的下午。僅一小口，就愛上了她。印象裡的黑森林蛋糕是有酒味的。可是卻不知是什麼甜酒。出了黑森林，在家附近買的黑森林蛋糕，沒有那個味道了。是記憶混淆？濃濃的巧克...

食材明細主料黑米（150g）輔料紅棗去核（30g）調料水（200ml）酵母粉（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑米蒸糕的做法步驟1、黑米提前泡4-6小時。2、紅棗、黑米、水放料理機打成糊。3、米糊中加入60克麵粉和3克酵母粉攪拌至無...

“今天試著用酸奶代替牛奶，味道一樣棒棒噠！”食材明細主料自發粉（150g）雞蛋（2個）香蕉（1根）酸奶（80g）輔料白砂糖（80g）玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、雞蛋全蛋打散2、加入白砂糖，攪拌均勻3、...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裡的最正宗?快來看一下吧。米線哪裡的最正宗1.大...

“【香蕉牛奶蒸蛋糕】用的是蒸蛋糕預拌粉，全蛋打發的方式攪拌，冷蒸法（非沸水入鍋）。由於模具高大，蒸前，我擔心蛋糕會發太高，頂住小蒸箱，開箱那一刻，我很擔心，但是開啟後，噗嗤笑了~這預拌粉跟自發粉還是有區別的，蛋糕體積沒增加很...

說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線...

“今天的蒸蛋糕，用的黑米蛋糕粉，有著普通戚風蛋糕的暄軟、輕盈，又有著黑米黑芝麻的獨特清香。因為是蒸出來的，所以在口感上更加的清爽，有微微的溼潤，吃著不燥。特別適合小孩和老人吃。”食材明細主料黑米蛋糕粉（50克）雞蛋（2個）...

“黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）輔料白糖（100克）無鋁泡打粉（1小勺）煉...

“粗糧細做，零失敗配方，暄軟美味，營養美味！”食材明細主料麵粉（200克）黑香米麵（50克）酵母（3克）輔料牛奶（適量）大棗（適量）雞蛋（一個）調料糖（30克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香黑米糕的做法步驟1、成品圖！2、麵粉200克，黑香米麵50...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗，就跟著...

“寶寶輔食適合一歲以上的寶寶。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）配方奶（適量）輔料白糖（適量）蔓越莓（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香蒸蛋糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、配方奶中倒入低筋麵粉攪拌均勻。3、...

“還原兒時的記憶，正宗米漿涼糕。”食材明細主料桂朝米（250克）輔料石灰水（適量）調料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗四川涼糕大米涼糕的做法步驟1、澄清石灰水。2、打米漿。3、打好的米。4、燒水。5、倒入米...

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料粘米粉（160克）輔料雞蛋（6個）牛奶（95Ml...

“一種口感香甜軟糯，好吃又不上火的蒸蛋糕，做這種蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉，從而改變了蛋糕的口感。另外，使用的是添加了黑米的蛋糕粉，所以麵粉過篩後會有黑米的顆粒，這可是營養，不要倒掉喲。”食材明細主料...

“ 多食黑香米好處多 ，粗糧中的戰鬥機！👊功效：古農醫書記載：黑香米“滋陰補腎，可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳”。對減輕血管脆性，防止血管破裂，抗菌、降低血壓，抑制癌症細胞，預防動脈硬化...

“在食材中，往往黑色的或是深色的，都會被認作是營養超高的一種。事實上也是，深色的食材中含有其它食材所沒有的營養，就算是同樣的營養也要也其它同類要高很多，就拿這黑米來說，就要比普通的米營養要高。小孩子喜歡鮮豔的，而對...

食材明細主料雞蛋（4個）黑米粉（115克）糯米粉（40克）低粉（20克）紅糖（65克）白糖（20克（打發蛋白用））牛奶（110克）玉米油（25克）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑米糕的做法步驟1、蛋白和蛋黃分別放入無油無水的盆中。2、蛋...