相關黃金冬瓜的餐飲知識

食材明細主料冬瓜（200g）輔料蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）花生油（適量）剁椒（一勺）菜籽油（少量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金冬瓜的做法步驟1、冬瓜切片，蒜切沫，姜切絲。2、先放花生油，再放菜籽油，燒熱後，下姜蒜爆香3...

“秋天來了，南瓜也成熟了。那就動手吃起來！”食材明細主料米飯（適量）輔料南瓜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金南瓜飯的做法步驟1、把南瓜洗淨，去皮，切成小丁。2、大米淘乾淨。3、把南瓜丁鋪在大米上，滴幾滴菜籽油...

食材明細主料蝦滑（150克）冬瓜（適量）輔料雜菜（適量）南瓜（適量）牛奶（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯蝦滑冬瓜卷的做法步驟1、將蝦滑和雜菜放入絞肉機中，攪打均勻。2、冬瓜去皮，洗淨，分成四塊。3、取一塊冬瓜，用...

“蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。蝦米是著名的海味品，是我們中國人用鹽和大自然烘乾的方法取得的收藏海產品並濃縮鮮味的方法，且有較高的營養價值。因著對海鮮的...

“胡辣冬瓜金鉤湯，是一道清熱解毒、利水補鈣的冬季滋陰潤燥的湯水。其特點；湯鮮味美，清淡爽口。特別是它清爽的口感不油膩，常喝海米冬瓜湯，還可以收到潤澤肌膚、美白面板的效果。因為湯中添加了胡椒粉，口感微辣，寒冷的冬天來...

“以前覺得冬瓜只有燒湯才好吃，昨天看到冰箱裡還有些豆腐泡。突想這個與冬瓜一起改些海米燒一定好吃。今天做了果然沒有失望。”食材明細主料豆腐泡（50g）海米（30g）冬瓜（500g）輔料姜（1塊）蕃茄醬（1勺）料酒（適量）糖（1小勺）鹽（適量）蔥（1段）鹹...

食材明細主料黃瓜（800克）鹽（2勺）輔料色拉油（一勺）白糖（一大勺）米醋（一大勺）紅辣椒（一個）味精（一勺）花椒（十幾粒）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜金錢黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切片，撒鹽。2、食品袋蓋上，上面壓上重物，不斷調換...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料冬瓜：適量輔料糖：適量具體步驟把冬瓜肉用挖球器挖出來。鍋中倒入適量清水，下冬瓜煮熟。把煮熟的冬瓜撈入碗中備用。把白糖放入小鍋中，炒出糖色。糖色...

“1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消...

“現在是南瓜多產的季節了嗎？其實我也不知道額，只是覺得在各大超市南瓜都成了蔬菜的主角，而且南瓜有什麼預防高血壓，糖尿病，保護胃黏膜等等萬能功效，果斷買回家煮了一些粥，做了一些好吃滴南瓜餅！”食材明細主料南瓜（300g）糯米粉...

“黃瓜，我國南北均有生產，春夏兩季大量上市，秋冬兩季亦有。黃瓜的吃法也很多，還可以做各種葷素菜餚的配料，深受每個家庭的喜愛。”食材明細主料黃瓜（750克）輔料乾紅辣椒（適量）花椒（適量）米醋（適量）味精（適量）白糖（適量）鹽（適量）食用油（適...

“一塊冬瓜，一把海米，一汪清水，成就了今日最鮮美的湯！快手又簡單，營養又補水💦。”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）蔥（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤海米冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜洗淨...

食材明細主料冬瓜（150g）金針菇（200g）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末，與...

“竹蓀是名貴的食用菌，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。...

“老媽的晚餐黃瓜開始開花了，這道養顏，美容的清湯，特點沒有一滴油。此菜，無油清香，口感爽。特別適合女人，正所謂；江山如此多嬌，引無數英雄竟折腰。黃瓜，原產於溫暖溼潤的喜馬拉雅山南麓熱帶雨林地區。在古代分兩路傳入我國，一路...

“減肥好材料：金鉤燒冬瓜”食材明細主料冬瓜（適量）海米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金鉤燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊、海米洗淨溫水浸泡，蔥姜切好備用2、熱鍋涼油炒香蔥姜...

“這道湯對肝臟有極好的作用！”食材明細主料冬瓜（500克）金針菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）輔料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好，洗乾淨，...

“簡單好學的清淡餅餅”食材明細主料黃瓜（400克）麵粉（80克）雞蛋（兩個）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）植物油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金黃瓜餅的做法步驟1、準備原料。黃瓜洗淨切碎，香蔥洗淨切碎。2、取一個大...

“黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，黃蛤的形狀呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀；在顏色上面也可以進行相應的辨別，黃蛤顏色呈現出淡黃色，而花蛤的顏色比較複雜，帶有花紋。最明顯的區別就是黃蛤的兩個觸...

食材明細主料黃金鮑（適量）黃瓜（適量）輔料西紅柿（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌黃金鮑的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、西紅柿洗淨取一塊，改刀3、放容器...

食材明細主料冬瓜（100）金針菇（100）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和...

食材明細主料黃瓜（兩條）金針菇（250g）輔料蒜（一瓣）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根，洗淨；2、黃瓜洗淨；3、金針菇放入開水中焯10分鐘，撈出後放入涼...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...

“繼續早餐有面的生活，主要是為了大寶中飯有湯喝。今天的湯底是冬瓜金勾湯，味兒十分的鮮美哦。我是先將姜爆香，再將金勾下鍋煎炒至出味，再下冬瓜炒透後再加清水。這樣子燜出來的湯就十分鮮美哦。朋友們要是喜歡也可以參考...

食材明細主料火腿（適量）冬瓜（適量）輔料玉米（適量）姜（適量）瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金華火腿冬瓜湯的做法步驟1、火腿剁開泡一個小時後飛水。2、瑤柱泡水。3、冬瓜。4、去皮切塊。5、放入鍋裡。6、...