相關愛的糯米餃的餐飲知識

“母親節的時候，問媽媽想吃什麼，媽媽說想吃糯米餃，這是老家的特色餃子，小時候都是節日的時候，媽媽才會做這個，現在自己當媽了，很多時候會想把自己經歷過的事情讓自己的孩子也經歷一次，也很慶幸自己小時候跟媽媽學了這個手藝，這...

說起糯米，大家首先想到的食物是什麼呢。糖油粑粑、燒麥、還是八寶飯呢?糯米含有豐富的蛋白質和鈣，是一種用於溫補的佳品。但糯米食物冷掉之後會含有大量的飽和脂肪，所以最好趁熱吃。只知道糯米的食用，讓我們一起來看看到...

“寶貝最喜歡滴飯糰，夏天實在太熱，這個飯糰省時、省事、簡單、營養！是家庭滴必備之選哦！”食材明細主料大米（適量）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（1根）乾子（4片）蔥（適量）土豆（半個）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬...

“秋冬季是食用南瓜的好季節。南瓜金燦燦的顏色，香甜軟糯的口感都招人喜愛，而且南瓜的營養價值很高。又香又糯的南瓜餅，也一直是孩子的最愛，今天這款豆沙餡糯米餅，味道香甜，口感軟糯，老少皆宜，做法也很簡單，有時間的親可以試試...

“初次看到很有創意，樣子也可愛，顏色也很豐富，所以我也試試做。不錯，可以配檸檬汁，解解膩！”食材明細主料糯米（200g）臘腸（0.5個）香菇（6個）蘿蔔（0.5個）玉米（0.5個）鹹鴨蛋（4個）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）味精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：300輔料肉鬆：適量橄欖油：適量火腿丁：少許沙拉醬：適量黃豆粉：適量具體步驟1.糯米浸泡1、2個小時，然後蒸或煮熟，（如果為節約時間，頭天晚上浸泡一夜也沒問...

食材明細主料糯米粉（300克）麵粉（20克）綿白糖（50克）輔料小蘇打（適量）調料熟白芝麻（適量）綿白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米餃的做法步驟1、食材：糯米粉、麵粉、綿白糖、小蘇打（忘記拍了）。2、綿白糖、熟白芝麻。3、將...

“夏天到了,又是吃冰品的時節了,不知道大家還記不記得,小時候吃的血糯米雪糕,這是我的最愛了,血糯米特有的香味再加上奶香,真的很愛它的味道,可不知何時起,它漸漸淡出了我們的視線,現在市場上已經很難看到了,即使有味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料藕：500糯米：100輔料幹桂花：適量白糖：適量具體步驟1.準備糯米。2.蓮藕，洗淨。3.準備幹桂花。4.糯米用冷水浸泡1小時左右。5.蓮藕一切兩半，將泡好的糯米塞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘廣東地區非常受歡迎的早茶必選餐點，北方人會誤以為是粽子，外形是非常相似，和粽子不同的是，它是用荷葉包裹的，選擇好大而新鮮的荷葉，包好調製入味的糯米飯，加...

“最近老是下雨，趁前兩天雨稍稍停住的時候，回老家轉了一圈。昨天晚上返回。今天開始正常的美食生活。天氣一下雨，就有種陰冷的感覺。最願意在這樣的天氣裡，給自己做上一款暖暖的甜品，捧在手裡，溫暖了我一到秋冬就開始冰涼的...

“一個簡單的小粥，在這炎熱的天氣下，給人一種爽心的感覺。奶奶說想喝粥，正好我也愛喝粥，所以就熬了糯米粥，其實很隨意的，自己喜歡什麼就往裡面加什麼，粥，我還是覺得稀飯叫的比較親切。”食材明細主料糯米（適量）輔料葡萄乾（適量）紅...

“體質偏寒的人不宜多吃螃蟹。但如果我們在烹製的時候，多用些溫補的食物與其相扶，就可以安心地吃螃蟹。通常煮螃蟹時，必不可少的就是生薑。另外，我們也可以嘗試用糯米與螃蟹來相搭配，讓糯米的溫補來減弱一下螃蟹的寒涼，起到...

“甜糯可口！”食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料棗（適量）紅糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米藕的做法步驟1、江米浸泡四個小時以上！2、藕去皮，切掉一個小頭，將糯米用筷子一點點捅到藕孔裡！儘量讓米瓷實點！用...

“糯米蒸排骨，雖然不象粉蒸排骨那麼常見，但總體來說，它們是一家人，做法也是大同小異。節日的餐桌上，如果上這樣一道國民菜菜，是不是也會很受歡迎呢。”食材明細主料豬肋排（適量）糯米（適量）澱粉（適量）輔料生抽（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬...

“這是一個吃藕的季節嘛~嘗試著做了一下之後，爸爸媽媽就都愛上了這道糯米藕，每次去市場都買可愛的藕回來~大家一起裝糯米的場景也是其樂融融~後來有經驗了還給奶奶家姥姥家都送去~~真是有愛啊~~藕香~糯米香~再加上桂花...

“軟軟糯糯，奶香濃郁的奶茶糯米糰子誰能抗拒呢？在家制作簡單無新增，小朋友大朋友都喜歡，一上桌就分光啦，分享給大家。”食材明細白團子糯米粉（50g）白糖（5g）溫水（40g）綠糰子糯米粉（50g）白糖（5g）溫水（40g）抹茶粉（1g）奶茶紅茶（5g）白糖（10g）牛奶（2...

“看到網上可愛雪兔的片片，很喜歡啊，就想糯米可以做的啊，玩麵糰還是上癮的，老公說這股勁是沒有玩了，過幾天就做幾個，好吃又好玩，冰櫃拿出來的麵糰，火龍果皮的麵糰粉色的沒有開始的豔麗了，記得啊，火龍果皮的麵糰最好2天就用完，要...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆餡（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米煎餃的做法步驟1、糯米粉加一點點鹽和水稀釋，不要一次加太多水，一點點地看著加，最後用勺了舀起一勺，很順滑地流下就可以，最...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料藕：適量糯米：適量紅棗：適量蜂蜜：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.糯米洗淨後用清水浸泡2-3個小時。藕洗淨去掉外皮2.洗乾淨…去外皮…這樣白淨點…不發黑3....

“上次做了糯米糰子，感覺不過癮，今天又買了材料，想做那粉嫩可愛的豬豬，又隨便做了小熊什麼的，呵呵，真的很好玩，餡料前幾天炒的紅豆沙，可以參照前面的酥皮月餅裡面的白豆沙做法”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（80克）輔料火龍果汁（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的糯米餃是由糯米和餃子皮一起放入鍋中製作而成的一道家常美食，大家做這道美味的糯米餃時可以多放一點蝦仁一起製作，這樣蝦仁的美味融入到了這道美...

“以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麵包機，啟動年糕程式製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更...

“今天做的可愛的糯米小南瓜，冰箱冷凍的麵糰沒有用完，想起來就做幾個，以前都是上癮啊，做的多，又費時間，吃不了也是都送出去了，糯米做的食品容易變質，實在吃不了，可以凍起來，化開略微蒸一下，這次用的白豆沙餡料，餡料也是冷凍的，提前...

食材明細主料糯米（適量）豬肉餡（適量）餃子皮（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）毛豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子皮糯米燒賣的做法步驟...