相關茴香豬肉釀油果怎麼做的餐飲知識

“茴香菜含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及纖維素，可以刺激腸胃的神經血管，具有健胃理氣的功效，北方人喜歡用茴香菜豬肉一起做成餡包包子、餃子等，也有和雞蛋、肉末一起炒甚至清炒的，而在我們老家，印象中總是配以肉末或雞蛋做...

“早上偶爾聽老人說了一嘴，現在的茴香便宜又嫩個，正是吃茴香的好時侯，我那個興奮啊，立馬的坐不住了，去市場一看，那個綠芽，那個水靈啊，愛死個人~稱了一斤半的茴香，回家包包子嘍！~~~~~~~~”食材明細主料麵粉（1000g）豬肉（500g）茴香（750g...

“餛飩，過去在街邊的小店，就能吃到，尤其到了冬天，一碗熱乎乎的餛飩吃下去，渾身都暖暖的，現在已經看不到賣餛飩的了，想吃的時候，只有自己包，餛飩皮也自己擀，不過自己做的餛飩就是實惠，肚子大餡多。”食材明細主料麵粉（360g）豬肉餡（10...

“昨天傍晚去菜市場的時候，看到一個年紀很大的老人在賣茴香，花白的鬚髮在風中凌亂，我於心不忍，從來沒自己買過茴香的人，第一次買了一大把茴香回家。茴香的香氣，不喜歡的人敬而遠之，喜歡的人慾罷不能。以前公司食堂經常會包茴...

食材明細主料小茴香（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小茴香豬肉餃的做法步驟1、小茴香洗淨備用2、豬肉3、麵粉加水和好醒發4、豬肉剁碎5、加...

“現在正是茴香上市的時節，而且價格較便宜，所以千萬不要錯過吃茴香哦。我喜歡用茴香包包子，加點豬肉餡，吃起來香香的。茴香一股特殊的香味，不需要過多的調味料。剛出鍋的包子，我能吃三個呢。”食材明細主料麵粉（500克）清水（260...

“好吃不過餃子，什麼餡料搭配都喜歡。茴香豬肉餡，很經典的一款。好吃。”食材明細主料茴香（300g）豬肉（300g）小麥粉（500g）輔料黑木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料豬肉（適量）茴香（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）甜麵醬（1勺）白糖（適量）蔥末（適量）薑末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茴香豬肉水餃的做法步驟1、麵粉500克加清水...

“有些食物，其特殊的味道會讓人分為兩個極端，喜歡的百吃不厭，討厭的連聞聞都不想。茴香算得上是其中一種。對於大多數我這樣的北方孩子，茴香餡餃子可以說是從小吃到大的美味，愛的就是茴香那種特有的“怪”味道。茴香做餡可...

食材明細主料普通麵粉（適量）豬肉餡（適量）茴香（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）輔料蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）黃豆醬油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉茴香包子的做法步驟1、普通麵粉放入酵母粉混合，然後...

“看著這新鮮買回來的茴香苗，準備約肉餡搭配在一起包包子。做時要注意：首先肉餡一定要選五花肉，三七分的肉餡與茴香搭配是最好；其次面一定面要發好（我今天的面就發的有點過了），面發不好皮發硬變油浸了，賣相和口感都受影響；最後...

“前兩天看著新鮮的茴香上市了，趕緊買了些回來，不僅做了雞蛋餅、餃子，今天還用它來包個豬肉茴香餛飩，正好是明天的早餐了。但這餛飩要做好，竅門可不少：1.調餡：肉餡要沿一個方向攪打上勁兒，這樣調出的肉餡才好吃；2.煮餛飩：水沸後...

食材明細主料麵粉（250g）溫水（143g）輔料豬肉餡（200g）料酒（10g）一品鮮醬油（10g）蛋液（40克）白胡椒粉（適量）糖（1克）熱油（10g）香油（5g）鹽（5g）姜水生薑（6g）水（50g）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餃子的做法步驟1、250克面用溫水143克，用廚師...

“12月22日是我們二十四節氣中非常重要的“冬至”，亦稱冬節、交冬。它是中國的一個傳統節日，有“冬至大如年”的說法。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。各地在冬至時有不同的風俗，北方地區有冬至宰羊、吃...

“茴香有股特殊的異香味，有的人非常喜歡它，但有的人就接受不了。用來做餃子餡覺得挺好吃的。如果喜歡茴香這種味道的可以試試哦，蠻香的，很獨特，別有風味哈。”食材明細主料麵粉（300克）雞蛋清（1個）鹽（1小茶匙）清水（150ml）輔料五花肉...

“清明回老家姥姥給我們的茴香。老太太自己種的，在院子門口一平方米大小的地方，嫩嫩綠綠的小茴香隨風擺動。自己沒捨得吃，全部掐下來送過我了，回來後包了包子，剩下的做了茴香火燒，好美味。茴香的香氣非常獨特，有很多人接受不...

“忽然很想吃茴香苗的包子，茴香的清香似乎就在空氣中瀰漫，美食的誘惑轉變為行動的動力，說包就包，下面就開始了。當、當、當、當，介紹一下主角：（摘自網路）茴香含有豐富的維生素A、C之外，葫蘿蔔素及鈣的含量也較高，種子可作藥用或...

“願你走出半生，歸來是個有錢人。​”食材明細主料豬肉（適量）茴香（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡餅的...

“現在就是吃小茴香的季節呀，嘿嘿。話說茴香餃子有一種特殊的香味，可謂是喜歡的特別喜歡，不喜歡的一口都不願嘗試。方法特別簡單，喜歡茴香的朋友一定要試試！”食材明細主料麵粉（250g）水（130g）輔料小茴香（1把）豬肉（300g）調料生抽（1勺...

“隔段時間，我就會做一次餡餅。春夏秋冬，你都可以找到做餡的應季蔬菜，所以非常方便；餡餅可以做純蔬菜的，也可以是肉餡的，無論是哪一種，你把餡料調好了，都很好吃；天冷的時候，做餡餅不像發麵食品那樣，等著發麵費時間；而且餡餅搭配一...

“茴香豐收了！”食材明細主料茴香（300克）五花肉（750克）中筋麵粉（800克）輔料姜（1塊）鹽（2湯匙）油（1湯匙）五香粉（1茶匙）澱粉（3湯匙）料酒（1湯匙）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香豬肉餃的做法步驟1、備材料2、麵粉加少許鹽攪勻，一半沸...

“小時候最愛吃的麵食，就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麵皮，煎出來泛著焦黃，咬一口，還帶了點肉汁，裡面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子，韭菜豬肉盒子，韭菜蝦仁盒子……而今天要說的盒子，餡兒裡有咱北方人都愛吃的蔬菜...

“之前就聽長輩說茴香包餃子好吃，茴香有健胃行氣的功效，茴香苗南方地區很少見，疫情改變的生活，在美團優選社群團購上看到茴香苗了，火速買了一些，茴香餡的餃子包起。”食材明細主料茴香（300g）輔料豬肉餡（500g）調料大蔥（30g）生薑（30g...

食材明細主料豬肉（適量）茴香（適量）雞蛋（適量）輔料麵粉（適量）蔥薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豬肉茴香水餃的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的...

“週末了，做點好吃的，補充一下工作餐的單一沒營養。老公很喜歡我烝的豬肉茴香大包子，一個月沒有蒸了，整一些給老公解解饞。蒸的足足有15個，給老公帶著去公司分給同事吃，反映說好吃，特別香。”食材明細主料豬肉（400g）茴香（500g）輔...