相關芝士醬油雞塊的做法的餐飲知識

芝士醬油雞塊的做法 芝士醬油雞塊怎麼做

芝士醬油雞塊的做法 芝士醬油雞塊怎麼做

食材明細主料雞扒(100g)調味料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)醬油(1勺)味啉(½勺)辣椒粉(1匙)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士醬油雞塊的做法步驟1、雞扒剔除脂肪,切小塊。2、加入所有調味料抓勻,醃15分鐘。3、烤盤上刷層橄欖油,鋪上雞...

芝士肉塊的做法 芝士肉塊怎麼做

芝士肉塊的做法 芝士肉塊怎麼做

“其實原本是打算做成肉餅的形狀的,結果翻面的時候手抖,變成了兩塊,最後只能再分成小塊了(┬_┬)不過味道是沒變啦,香香的芝士大愛啊,配著肉的味道更是好,如果當作漢堡裡的肉餅味道更好啦,”食材明細主料肉末(100g)胡椒粉(1/8小...

茄醬芝士飯糰的做法 茄醬芝士飯糰怎麼做

茄醬芝士飯糰的做法 茄醬芝士飯糰怎麼做

食材明細主料米飯(1碗)培根(2條)芝士碎(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬芝士飯糰的做法步驟1、培根切成小塊。2、下鍋煎熟。3、倒入米飯炒散。4、加番茄醬炒勻。5、晾涼後捏成飯糰。6、撒上芝士碎...

芝士肉醬意麵的做法 芝士肉醬意麵怎麼做

芝士肉醬意麵的做法 芝士肉醬意麵怎麼做

“寶貝特別愛吃肉醬意麵,週末就滿足他的小小要求吧!”食材明細主料意麵(少許)番茄(3個)洋蔥(半個)玉米粒(少許)黃油(1塊)裡脊肉(1塊)番茄醬(2勺)輔料蒜末(若干)玉米油(少許)鹽(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(2勺)芝士(若干)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...

芝士醬炒飯的做法 芝士醬炒飯怎麼做

芝士醬炒飯的做法 芝士醬炒飯怎麼做

“有時煮飯剩那麼一點,第二天做蛋炒飯當早餐,但吃久了你不覺得膩嗎?倒了又覺得浪費/(ㄒoㄒ)/~~。終於有一天,忍無可忍,做了這個暗黑料理,其實很好吃滴,淡淡奶香味啦。”食材明細主料隔夜飯(1碗)胡蘿蔔(半根)番茄沙司(50ml)鹽(1g)輔料...

雞蛋芝士焗牛油果的做法 雞蛋芝士焗牛油果怎麼做

雞蛋芝士焗牛油果的做法 雞蛋芝士焗牛油果怎麼做

“有機會嘗試了下雞蛋的新吃法,果真還不錯,至少柚媽不怎麼喜歡牛油果味道的,都感覺每一口都有芝士雞蛋牛油果,比較能接受。小柚子一直都很喜歡牛油果,在我眼裡,他更喜歡的是造型和不一樣的感覺。雙11買的一箱牛油果很快一起...

奶油芝士派的做法 奶油芝士派怎麼做

奶油芝士派的做法 奶油芝士派怎麼做

“美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油(95g)糖粉(40g)低筋麵粉(160g)蛋黃(1個)鹽(2g)輔料乳酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)黑布林(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...

自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油乳酪 自制奶油芝士怎麼做

自制奶油芝士的做法 自制奶油芝士,奶油乳酪 自制奶油芝士怎麼做

“奶油乳酪用於冰淇淋,蛋糕等,自制簡單,天然,孩子們喜歡。”食材明細主料巴氏鮮牛奶(500g)輔料凝乳酶((小牛皺胃酶)0.1g)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制奶油芝士的做法步驟1、鮮牛奶入鍋,加溫到35-42度,加入凝乳酶(小牛...

芝士醬炒蛋的做法 芝士醬炒蛋怎麼做

芝士醬炒蛋的做法 芝士醬炒蛋怎麼做

食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)黃油(適量)培根(適量)輔料雞蛋(適量)蝦米(適量)奶香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士醬炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入半個雞蛋殼的水。蝦米,培根切碎加入蛋液中。2、然後加入一茶匙濃縮車打芝...

芝士焗吐司塊的做法 芝士焗吐司塊怎麼做

芝士焗吐司塊的做法 芝士焗吐司塊怎麼做

“吐司,百變的吐司;怎麼弄都是很好吃的;加了這個芝士,那就更加好吃了!濃濃的奶香;芝士焗吐司塊,不容錯過的美食!”食材明細主料吐司(2片)百吉福芝士(3片)輔料雞蛋(1個)白糖(1勺)牛奶(10克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗吐司塊...

果醬芝士的做法 果醬芝士怎麼做

果醬芝士的做法 果醬芝士怎麼做

“隨手即可做得的芝士蛋糕。”食材明細主料奶油乳酪(5塊)酸奶(150ML)黃油(20克)雞蛋(1個)消化餅乾(6片)輔料綿白糖(30克)玉米澱粉(20克)藍莓果醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)果醬芝士的做法步驟1、原配方:奶油乳酪90克、全...

芝士醬薯塔的做法 芝士醬薯塔怎麼做

芝士醬薯塔的做法 芝士醬薯塔怎麼做

“我們在外面吃的旋風,其實自己在家也可以做,關鍵是自己做乾淨又衛生。收藏著,週末動起來!”食材明細主料小土豆(2個)麵粉(20g)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)輔料玉米澱粉(60g)發酵粉(2g)全脂牛奶(25ml)濃縮車打芝士醬(50g)奶香(口味)炸(工...

醬油炒雞塊的做法 醬油炒雞塊怎麼做

醬油炒雞塊的做法 醬油炒雞塊怎麼做

食材明細主料雞全腿(3只)輔料蔥油(適量)調料滷料包(1包)薑片(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬油炒雞塊的做法步驟1、雞全腿洗淨放入鍋中,加入涼水,放入滷料和生薑片。2、待水燒開後,倒入料酒,蓋上鍋蓋接...

芝士醬雞排的做法 芝士醬雞排怎麼做

芝士醬雞排的做法 芝士醬雞排怎麼做

“第一口,酥爽香脆的雞排;第二口,濃郁滑溜溜的芝士;第三口,雞排的鮮香與香濃的芝士完美的碰撞。再也不用為彷彿要排到世界盡頭的隊伍而上火了,快來自己動手吧~”食材明細主料雞胸肉(1塊)濃縮車打芝士醬(30g(約2湯勺))生抽(20ml)雞蛋...

白醬芝士麵包的做法 白醬芝士麵包怎麼做

白醬芝士麵包的做法 白醬芝士麵包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(200g)砂糖(20g)鹽(3g)脫脂奶粉(15g)無鹽黃油(20g)發酵粉(4g)水(110ml)白醬餡料黃油(適量)低筋麵粉(10g)牛奶(200ml)鹽(適量)胡椒粉(適量)香腸(3根)鮮蝦(4只)洋蔥(半個)表面用配料芝士(適量)乾燥西芹(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數...

藍莓醬凍芝士的做法 藍莓醬凍芝士怎麼做

藍莓醬凍芝士的做法 藍莓醬凍芝士怎麼做

“凍芝士的獨特口感讓人記憶深刻,用藍莓果醬做凍芝士即方便口感也好,酸酸甜甜的藍莓凍芝士讓吃過的人都讚不絕口!”食材明細主料奶油乳酪(125g)吉利丁片(1.5片)藍莓果醬(100g)牛奶(50g)淡奶油(90g)白糖(30g)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...

芝士醬爆雞排的做法 芝士醬爆雞排怎麼做

芝士醬爆雞排的做法 芝士醬爆雞排怎麼做

“芝士是用牛奶提煉出來的,它含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。經常在西點中用到的材料。將芝士片融入到雞排中,經過烘烤,芝士會融化,外表酥脆,雞肉鮮嫩,切上一塊,裡面有流心出來,口口滿足。...

芝士醬薯條的做法 芝士醬薯條怎麼做

芝士醬薯條的做法 芝士醬薯條怎麼做

食材明細主料芝士醬(60g)全脂牛奶(30g)輔料番茄醬(30g)粗薯條(100g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士醬薯條的做法步驟1、將芝士醬和牛奶放入鍋裡,加熱至冒泡,攪拌均勻即可。2、將煮好芝士醬裝入擠醬瓶,擠在炸好薯條上。3...

濃縮芝士醬的做法 【濃縮芝士醬】焗飯 濃縮芝士醬怎麼做

濃縮芝士醬的做法 【濃縮芝士醬】焗飯 濃縮芝士醬怎麼做

食材明細主料濃縮芝士醬(適量)胡蘿蔔(適量)嚇(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)米飯(適量)胡椒(適量)火腿(適量)洋蔥(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)濃縮芝士醬的做法步驟1、先把材料切碎2、打好一個雞蛋,放入一點鹽,青豆和玉米都是...