相關全麥抹茶乾果歐包的家常做法的餐飲知識

全麥抹茶乾果歐包的做法 全麥抹茶乾果歐包怎麼做

全麥抹茶乾果歐包的做法 全麥抹茶乾果歐包怎麼做

“這款歐包加了全麥粉外表看似堅硬而內心卻很柔軟、又是低糖、低油的,加入果乾後營養成分更佳,是非常健康的早餐首選麵包🍞”食材明細主料高粉(170克)全麥粉(50g)淡奶油(50g)牛奶(100g)糖(20g)黃油(10g)鹽(3g)酵母(4g)抹茶粉(6g)輔料葡萄...

低脂堅果全麥歐包的做法 低脂堅果全麥歐包怎麼做

低脂堅果全麥歐包的做法 低脂堅果全麥歐包怎麼做

“今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃,亞麻籽能潤膚,調經,益智,作用大著呢,價格也很不美麗,核桃我用的新疆的紙皮核桃,自己現剝的,整體上的麵包減了糖,並用更健康的紅糖來代替,油的用量也不多,製作方法也精簡了,這款歐包烘烤的過...

全麥抹茶麻薯軟歐包的做法 全麥抹茶麻薯軟歐包怎麼做

全麥抹茶麻薯軟歐包的做法 全麥抹茶麻薯軟歐包怎麼做

“用料簡單,我都沒有稱重,麵糰揉出來不幹不粘就可以了,只要會和麵的都會做,非常好上手,有興趣可以試試哦”食材明細主料高筋粉(適量)全麥粉(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)黃油(適量)餡料糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)黃油(適量)蜜豆(適量)甜味(口...

健康全麥堅果歐包的做法 健康全麥堅果歐包怎麼做

健康全麥堅果歐包的做法 健康全麥堅果歐包怎麼做

“這次做歐包,豆豆媽採用了高比例的全麥粉,口感緊實越嚼越香,添加了核桃仁、葵花籽和葡萄乾,口感豐富營養均衡,個人非常喜歡的一個全新配方。”食材明細主料橄欖油(20g)葵花籽仁(20g)核桃仁(20g)酵母(3g)全麥粉(100g)高筋麵粉(100g)鹽(3...

全麥山藥果仁軟歐包的做法 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做

全麥山藥果仁軟歐包的做法 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做

食材明細主料麵包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(5克)鹽(6克)紅糖(35克)牛奶(220克)黃油(32克)輔料葡萄乾(適量)熟核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成...

全麥軟歐包的做法 全麥軟歐包怎麼做

全麥軟歐包的做法 全麥軟歐包怎麼做

食材明細主料金像高筋麵粉(280克)純牛奶(260克)鹽(3克)黑加侖(130克)水(200克(湯種))輔料全麥麵粉(200克)酵母粉(8克)葡萄乾(130克)金像高筋麵粉(40克(湯種))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥軟歐包的做法步驟1、食材稱好備用。2、制...

藍莓乳酪抹茶全麥包的做法 藍莓乳酪抹茶全麥包怎麼做

藍莓乳酪抹茶全麥包的做法 藍莓乳酪抹茶全麥包怎麼做

“話說馬上要到國慶長假了,我們要準備出門遊玩,所以準備點乾糧在路上吃!”食材明細主料砂糖(20g)黃油(10g)酵母(2g)全麥粉(320g)鹽(3g)水(230ml)抹茶粉(10g)老面(200g)餡料奶油乳酪(100g)蔓越莓幹(40g)藍莓(120g)蜜豆(40g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗...

全麥果仁歐包的做法 全麥果仁歐包怎麼做

全麥果仁歐包的做法 全麥果仁歐包怎麼做

食材明細主料全麥麵粉(130g)牛奶(75g)黃油(12g)奶粉(5g)酵母(3g)白糖(10g)鹽(3g)輔料黑加侖果乾(20g)蔓越莓果乾(10g)開心果仁(20g)榛子仁(10g)松子仁(10克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁歐包的做法步驟1、將除果仁和黃油外的材料...

藜麥果乾歐包的做法 藜麥果乾歐包怎麼做

藜麥果乾歐包的做法 藜麥果乾歐包怎麼做

“藜麥是全球10大健康營養食品之一,具有高蛋白、低熱量、高營養、低生糖的特點,是減肥塑身人群以及孕婦、嬰幼兒以及三高患者最佳選擇,在享受美食的同時更保障了健康。今天這款無油無糖的麵包,由於添加了白藜麥和葵花籽仁...

全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做

全麥歐包的做法 無油無糖全麥歐包 全麥歐包怎麼做

“這款歐包是雜糧麵包,適合於健康人瘦身消脂,適於高糖人士降糖,都是健康美味之早餐主食。”食材明細主料全麥粉(250克)高筋麵粉(30克)酵母(5克)黑豆(50克)薏米(50克)清水(120克)輔料食鹽(3克)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥歐包...

全麥堅果軟歐包的做法 全麥堅果軟歐包怎麼做

全麥堅果軟歐包的做法 全麥堅果軟歐包怎麼做

“麵包裡包裹著堅果,表面裹著黑白芝麻,每一口都很脆香。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)全麥麵粉(60克)蜂蜜(3克)細砂糖(40克)酵母(3可)細鹽(5克)清水(180克)黃油(20克)輔料混合堅果(100克)黑白芝麻(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...

全麥堅果麻薯歐包的做法 全麥堅果麻薯歐包怎麼做

全麥堅果麻薯歐包的做法 全麥堅果麻薯歐包怎麼做

“來自蝶豆花的創意,一款高顏值且又營養美味的麻薯歐包,讓心情跟著美起來吧,讓這寒冷的冬天來絲絲暖意,補充好能量!”食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥麵粉(50g)開水(200g)蝶豆花(15g)細砂糖(20g)鹽(3g)黃油(25g)酵母粉(3g)葡萄乾(25g)杏仁(30g...

抹茶歐包的做法 抹茶歐包怎麼做

抹茶歐包的做法 抹茶歐包怎麼做

食材明細主料乾酵母粉(3g)高筋麵粉(210g)天然酵種(70g)輔料抹茶粉(10g)紅香妃葡萄乾(少許)鹽(2g)水(100g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)抹茶歐包的做法步驟1、把除了紅香妃葡萄乾以外的所有材料倒入麵包機啟動一個揉麵程式,大約2...

全麥葡萄乾歐包的做法 全麥葡萄乾歐包怎麼做

全麥葡萄乾歐包的做法 全麥葡萄乾歐包怎麼做

“前幾天用了湯種的方法做了軟歐包,因無油無糖還加了全麥粉,成品非常的柔軟一下就喜歡上了,就是湯種剩餘了點棄之可惜了。這不又做了次歐包,把湯種全用進去了,減少了液體部分,做到又美味又不浪費。”食材明細主料高筋麵粉(20...

全麥乾果麵包的做法 全麥乾果麵包怎麼做

全麥乾果麵包的做法 全麥乾果麵包怎麼做

食材明細主料高筋粉(250克)全麥粉(100克)橄欖油(20克)雞蛋(一個)牛奶(150克)水(60克)鹽(4克)酵母(4克)糖(20克)輔料碧根果(30克)腰果(30克)杏仁(30克)黑芝麻(15克)白芝麻(15克)南瓜籽仁(15克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥乾果麵包的做法步...

抹茶鳳梨全麥麵包的做法 抹茶鳳梨全麥麵包怎麼做

抹茶鳳梨全麥麵包的做法 抹茶鳳梨全麥麵包怎麼做

“前幾天去原麥山丘買了一個抹茶鳳梨麵包,味道覺得不錯。自己模仿學做了一下,味道也很不錯。麵包粉加了點全麥麵包粉,麵包更有營養。”食材明細主料全麥麵包粉(70克)高筋麵粉(180克)抹茶粉(8克)牛奶(120克)雞蛋(1個)鹽(2克)糖(35克)耐...

紅茶全麥軟歐的做法 紅茶全麥軟歐怎麼做

紅茶全麥軟歐的做法 紅茶全麥軟歐怎麼做

“這是一款口感簡單卻極有內涵的軟歐,除了加入一定量的全麥粉以外,還加入了小麥胚芽和法國紅茶,看似平淡的麵包吃起來卻別樣豐富口味,而且相對甜麵包來說,健康指數也是高了很多。”食材明細主料牛奶(130克)全蛋液(45克)細砂糖(2...

全麥歐包的做法 全麥歐包怎麼做

全麥歐包的做法 全麥歐包怎麼做

“一直都偏愛全麥歐包,除了它的健康、口感,還有它那割出的漂亮外形!”食材明細主面全麥粉(150g)小麥胚芽(20g)天然酵母(100g)鹽(8g)高粉(80g)水(120g)中種天然酵母(50g)水(200g)高粉(250g)篩表面高粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)...

抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包怎麼做

抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包怎麼做

“烘焙真的是一個坑,去年一直說要研究麵包啥的,一直在偷懶。今年過年開始就折騰上了,特別是最近基本一天一款新麵包製作,當做第二天的早餐,只是真的感覺時間不夠用,圖片來不及整理啊。家裡的烘焙工具和材料堆積如山,能拍照的...

紅茶乾果歐包的做法 紅茶乾果歐包怎麼做

紅茶乾果歐包的做法 紅茶乾果歐包怎麼做

“這款紅茶軟歐,因為紅茶的加入吃起來有淡淡的茶香。麵糰中核桃,蔓越莓幹,葡萄乾的加入,使得麵包口感更加的豐富。只要操作當做出來的麵包還是很軟的。當早餐主食或外出遊玩時打包幾個還是非常不錯的。做出來的麵包口感也...

抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做

抹茶軟歐包的做法 抹茶軟歐包(玄米抹茶餡) 抹茶軟歐包怎麼做

“這款抹茶軟麵包,除了表面簡單的撒粉割包,經典的是玄米茶內陷……吃過的你一般都無法拒絕。”食材明細主料王后硬紅高粉(240g)牛奶(140g)白砂糖(60g)輔料安琪耐高糖乾酵母(2g)日式抹茶粉(8g)鹽(2g)即發麵種王后硬紅高粉(50g)溫水(50g)...