相關蒿杆山藥的最正宗做法的餐飲知識

“綠如翠，白如玉，茼蒿炒山藥，茼蒿本身香味馥郁沒不用新增過多調味品，天成清新爽口的養眼小菜。”食材明細主料山藥（1根）茼蒿杆（1把）輔料大蒜（半頭）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒿杆山藥的做法步驟1、...

“鐵桿山藥具有顯著的補腎健脾，增強性功能，延緩衰老等保健作用，又稱“天然補腎王”，“天然長春不老藥”、“荷爾蒙之母”。鐵桿山藥屬懷山藥中的“極品“，曾為歷代皇室之貢品，是可四季食用，老少皆宜的補品。94年獲巴拿馬萬國...

“茼蒿杆清脆，糊辣味香。”食材明細主料茼蒿杆（約200克）幹海椒（2根）鹽（0.5茶匙）輔料紅椒（0.5個）菜油（1/3湯匙）雞精（0.5茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿擇取葉和嫩尖（另用），去老杆、切段；紅椒0.5個切...

“買的露天生長的茼蒿，莖杆粗壯，把葉子摘了單獨做了菜，剩下的菜梗單獨做菜。”食材明細主料蒿子杆（200g）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）雞精（1g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆洗淨。2、...

食材明細主料蒿子杆（400g）蒜（4瓣）輔料油（少許）鹽（少許）蔥（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆掐去葉子洗淨切段。2、大蒜切碎粒。3、蒜粒爆香。4、放入蒿子杆大火翻炒。5、大火翻炒，放...

“每逢給兒子送飯都要絞盡腦汁想想做什麼，這道菜的靈感來自美食天下的網友，在此表示感謝！家裡有現成的鐵桿山藥，排骨也是以前買的冰箱冷凍著，就來個鐵桿山藥燒排骨吧。第一次做這道菜，沒想到非常成功，啥叫成功？呵呵就是好吃啊...

食材明細主料蒿子杆（適量）北豆腐（適量）輔料蒜（適量）花椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒿子杆燉豆腐的做法步驟1、蒿子杆洗淨切段，豆腐切塊備用。2、蒜切片，鍋中少許油燒熱，放入花椒，待花椒變色將其取出，放...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

我們現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以很多人都開始去養生外，那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材，來燉湯喝，比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯，那麼很多人就想要問一個問題，鐵棍山藥哪裡產的最正宗?我現在很多人都不...

食材明細主料茼蒿杆（80克）香乾（100克）花生油（3克）輔料紅椒圈（小許）食鹽（小許）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒿子杆炒香乾的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、葉子摘掉準備涼拌，只留蒿子杆。3、香乾和蒿子杆改刀。4、紅椒切圈...

“中秋節已過,燦爛今年的中秋節過的有些冷清。老公今年中秋節剛好值班,就只有陽陽陪燦爛在家過.前天晚上,一起去了公公家,提前過了節.昨晚燦爛和陽陽同學去附近的華萊士吃了漢堡,超簡單的哈~~過節了少不了吃油膩的菜...

“非常簡單的一道家常菜，夏天的時候要多吃蔬菜呦~”食材明細主料蒿子杆（適量）輔料蒜（適量）蠔油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒿子杆的做法步驟1、蒿子杆洗淨，切成段，杆和葉子部分分開放。蒜切碎。2、鍋中...

“蒜香，脆嫩，特別下飯。”食材明細主料茼蒿杆（適量）泡發海蔘（3條）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻椒醬（適量）雞精（一點點（味精也可））鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒海蔘的做法步驟1、茼蒿杆...

餐飲行業一直以來的發展狀況都很好，其中有很多適合加盟的專案，現代人的生活水平越來越好，更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一，受到了消費者的喜愛，憑藉獨特的口味贏得了消費者的好評。下面，一起了解一下樂山缽缽...

“作為北方人，菜品一般不喜歡偏甜口味的，蜜汁鐵桿山藥雖屬於甜菜系列，卻屬於我大愛哦！第一次吃這個菜是在萊陽吃的，人家做的非常地道，後來吃過幾次味道都找不到第一次吃的感覺，就想自己試著做，沒想到第一次做口感很不錯，下次我...

“茼蒿，我就不說他的功效與營養了，朋友們知道的比我多😆。今兒買了新鮮的茼蒿幹，就來一個清炒吧，似乎是對越來越簡單的素菜感興趣了耶。”食材明細主料茼蒿杆（適量）輔料大蒜（適量）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在晚飯的時候，可以做上一碗熱乎乎的大米蒿子杆山藥粥，讓自己放鬆一下。它的食材很簡單，有米飯、山藥、玉米粒、蒿子杆和核桃油。並且蒿子杆和山藥都是非...

“繼續吃牛肉補能量。茼蒿又名皇帝菜，據說營養價值很高。這樣做了牛肉鮮嫩，挑食的某人也說好吃。”食材明細主料牛肉（100克）蒿子杆（250克）食用油（2湯匙）大蒜（3瓣）食鹽（1克）雞精（小許）料酒（小許）輔料生抽（小許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料茼蒿（300克）雞胸肉（200克）枸杞（少許）輔料料酒（2小匙）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）蛋清（半個）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲蒿子杆的做法步驟1、將雞胸肉切絲，用料酒、水澱粉、蛋清、鹽、胡椒粉抓勻醃...

“筒蒿兩吃”食材明細主料筒蒿杆（400克）鹽（1茶匙）蔥（2根）輔料雞蛋（3枚）小米辣（1枚）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒿杆炒蛋的做法步驟1、取去葉的筒蒿杆。2、篙杆洗淨、切段，雞蛋打散；3、雞蛋加鹽打勻，炒泡撈出；4、大火，倒入篙杆，...

“山藥具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、排程內排洩、補氣通脈、鎮咳祛痰、平喘等感化,能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可治療慢性氣管炎...作用之大。”食材明細主料山藥（兩根）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分...

“茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料茼蒿杆（適量）肉絲（適量）輔料蒜（少許）小米椒（半個）調料玉米油（適量）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒肉絲的做法步驟1、茼蒿杆適量。2、切成三指段。3、昨天滑好的肉...

相信大家都有聽說過這樣一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山藥，許多人都沒有想到蜂蜜居然還能夠和山藥一起做成美食，其實這道菜是我們生活中比較常見的，準確的來說它還是屬於一道甜品呢，而且這道菜的營養可以說是非常豐富的，下面小編給...

食材明細主料茼蒿杆（400克）蒜（4瓣）小米辣（2個）輔料鹽（1小勺）醬油（少許）雞精（少許）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜爆茼蒿杆的做法步驟1、摘掉的茼蒿葉涮火鍋了，杆清洗乾淨。2、茼蒿杆切段，蒜切碎，小米辣切段。3、熱鍋涼油爆香蒜...