相關脆椒香辣蝦的家常做法的餐飲知識

“湖南人愛吃辣可是常年生活在北京，吃辣能力退化不說，一吃還愛長痘。可是嘴裡饞啊！不能太辣便變著法的微微辣。而這道菜，便是看著辣的不辣菜。關鍵在於黃飛紅香脆椒”食材明細主料海白蝦（400克）輔料姜（5克）香蔥（10克）黃飛鴻脆椒...

“冬季吃辣椒也是一種養生。辣椒是一種調味品，其所以有辣味是因為它含有辣椒素，辣椒素能刺激舌頭上的味蕾，有增加食慾幫助消化的功能。辣椒內含有豐富的營養，如維生素丙、胡蘿蔔素鐵、磷等，這些東西對人體的健康都有很大好...

食材明細主料小麻蝦（500克）輔料胡椒粉（1小匙）生粉（1茶匙）蒜蓉辣椒醬（1小匙）紫蘇葉（幾片）蔥白（幾小段）麻油（小許）配料生抽（小許）鹽（1小匙）花生油（50克）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒鹽蝦的做法步驟1、小麻蝦買回來後，用清水沖洗幹...

“餅乾似乎都是甜的，鹹味的餅乾好像從來就沒引起過食客的興趣。看著孟老師的各款鹹味餅乾總是心癢癢兮，下不去手。脆餅是不受歡迎的，因為咬起來硬硬的。而鹹味的脆餅，再加上黑胡椒的香辣味，它的命運可想而知。趁著蛋白剩餘...

“麻椒香辣蝦，主要是突出一個麻辣，吃起來特別的鮮香怡口，下來由我來介紹這道菜的做法。”食材明細主料大蝦（500克）輔料蔥（兩段）姜（20克）芝麻（少量）麻椒（10克）幹辣椒（10克）蒜（20克）配料海鮮醬油（30ml）料酒（15ml）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口...

“也許因為是北方人，蝦還是喜歡香辣的。”食材明細主料蝦（1.5斤）輔料生抽（3勺）耗油（1勺）鹽（1勺）蔥（1根）姜（幾片）蒜（3，4瓣）小米椒（6.7個）花椒（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版的香辣蝦的做法步驟1、蝦，去頭，抽線，洗淨，淨幹水。2、...

食材明細主料鮮蝦（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線，洗淨開背，加鹽...

“明蝦就是對蝦，味道非常鮮美，富含蛋白質，有滋陰健胃功能。我最喜歡做成椒鹽蝦，因為酥脆的殼也能吃下去，還補鈣哦。”食材明細主料明蝦（120g）醋（1g）料酒（2g）生抽（5g）鹽（適量）澱粉（10g）蒜瓣（2個）生薑（4g）青椒（30g）輔料油（20g）椒鹽（1g）微辣（口味）炸（工...

“做一道家常炒肉片，不用五花肉一樣好吃，辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉（一塊）輔料細辣椒（少許）郫縣豆瓣醬（2匙）醬油（半匙）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉，開...

“香辣四溢的炒雞！”食材明細主料雞腿肉（一斤）土豆（一斤）辣椒（300g）輔料醬油（4匙）醋（2匙）蔥（1段）蒜（4瓣）幹辣椒（4個）油（30ml）水（1勺）鹽（1g）姜（半塊）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊，薑切片2、土豆切片，辣椒...

“上次和家裡人一起去了一家東北菜館，點了一道香辣蝦，覺得味道還不錯。其實說是香辣蝦，卻一點也不辣，因為我們家吃不了太辣的。所以我在裡面放的是不辣的紅圓椒和一點點的幹辣椒，後面我自己加了一些黑胡椒進去，會更香一點，這...

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜蔥切末3、鍋內放油，八角花椒，詐糊...

食材明細主料蝦（300克）輔料幹辣椒（60克）紅花椒（10克）鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生抽（1勺）生粉（20克）油炸辣子（1勺）蔥（2棵）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮香辣蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨處理好，放入盆中加鹽、雞精、胡椒粉、生抽...

“蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失為老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養的人...

“芝麻花生酥酥脆脆，香是巨香，辣只是微辣，可以當零食，可以下酒，三兩個好友、三兩碟小菜、三兩杯小酒，生活原來可以如此愜意。”食材明細主料二荊條辣椒（50g）花生（50）食用植物油（10g）白砂糖（10g）輔料白芝麻（20g）澱粉（10g）食用鹽（10g）麻辣（口...

“一道可以連殼一起吃掉的蝦，鮮香中透著辣，嚼在口中，營養又補鈣，讓你胃口大開。這次嘗試了一種新的調味料，太太樂的鮮辣至尊，可以有多種用途。”食材明細主料海蝦（適量）輔料蒜片（適量）配料蒸魚豉油（適量）鮮辣至尊（適量）微辣（口味）炒（工...

“可以下飯，喝酒也可以零食的美味。幾分鐘就能做好。”食材明細主料小蝦（半斤）輔料澱粉（二匙）椒鹽（少許）味精（少許）色拉油（半匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽脆蝦的做法步驟1、買來新鮮的小河蝦，清洗乾淨。放上兩勺幹澱...

“椒鹽脆皮蝦！香酥！微微的辣！好吃停不下！越嚼越香！”食材明細主料蝦（300克）椒鹽（適量）薑片（適量）醃製生抽（適量）啤酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽脆皮蝦的做法步驟1、蝦買回來！用剪刀剪去蝦的觸角和蝦鬚，用刀...

“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒（6個）輔料醬油（2湯匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看，切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺...

食材明細主料辣椒（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花生油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、蔥姜切好。5、鍋內...

“椒鹽爆大蝦，非常香脆可口，可以連蝦殼一起吃掉的一道家常菜，好吃又補鈣。”食材明細主料新鮮大蝦（400克）蒜頭（2瓣）蔥白（2段）輔料椒鹽粉（適量）醬油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常椒鹽爆大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨，去蝦...

“這道麻辣鮮香的椒鹽蝦，饞得我連蝦皮也吃光！蝦的做法有千百種，清蒸爆炒，椒鹽白灼...怎麼吃都不厭。而最讓我欲罷不能的莫過於椒鹽香辣蝦，肥美的大蝦炸至金黃，再加入辣椒等配料爆炒。鮮豔的色澤看起來就讓人食慾大增，咬一口，...

“辣椒不是很辣，拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒（5顆）香菜（2兩）小蔥（2兩）輔料鹽（2勺）醬油（4勺）香油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材：辣椒，香菜，小蔥。2、辣椒切小丁，香菜切末，小蔥切末備用。3...

海鮮是小編無法抗拒的一類食物，尤其是螃蟹和蝦。蝦呢，又包括香辣小龍蝦和家常香辣蝦，真的是什麼都可以不吃，都要吃的東西，而且百吃不厭。去飯店點呢又太貴，還不如自己去超市買點，回來自己做，下面就詳細介紹一下家常香辣蝦的做...

“很喜歡去川菜館點香辣蝦吃，看著那個蝦脆脆的咬在嘴裡，香在胃裡啊。今天自己也小試操刀了一次，再不不用邊吃邊擔心吃進去的是不是地溝油，也不用煩惱明天滿臉痘痘了。因為俺用的是家裡好的花生油，煮的時候放了好少的辣椒。...