相關肉絲炒青瓜怎麼做的餐飲知識

食材明細主料青瓜（1根）肉絲（85克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、肉絲2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加...

“這道菜背後的故酸甜可口的菜，寶貝們的最愛了。青瓜脆脆的口感和清香味道，雞肉絲滑爽鮮嫩。搭配的番茄醬，如果喜歡可以多放一些。就要少加鹽或者不加鹽。喜歡吃相同口味的寶貝們做起來。”食材明細主料雞胸肉（400g）青瓜（一...

食材明細主料苦瓜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）溼生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜炒肉絲的做法步驟1、準備食材，苦瓜切片，肉切絲2、鍋下油，下入肉絲炒到8成熟3、加入苦瓜，翻炒三分鐘，放入調料4、出...

“很家常的一道小炒，青椒我家冰箱裡常有，裡脊肉我一般都會多買幾塊，凍在冷凍室，有時來不及買菜，拿出一塊肉解凍，再洗上幾個青椒，各自切絲，入鍋一炒，簡簡單單的一道家常小炒就出鍋了！”食材明細主料青椒（8個）裡脊肉（1塊）輔料蠔油（適量...

食材明細主料青椒（3個）豬瘦肉（200克）輔料大蒜頭（2瓣）配料料酒（適量）澱粉（適量）植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）茶油臘八豆（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、原材料準備2、豬肉切條，用料酒和澱粉醃十分鐘3、...

食材明細主料青椒（三個）絲瓜（兩根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒絲瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、蔥和蒜切碎備用。3、青椒切成絲狀。4、絲瓜切片備用。5、...

食材明細主料青瓜（一根）瘦肉（200克）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）姜（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜肉絲的做法步驟1、青瓜切絲，糖酷崦擺盤2、瘦肉☆切絲3、鹽，三粉，料酒醃...

食材明細主料瘦肉（150克）青瓜（1條）彩椒（1個）蠔油（2勺）澱粉（1匙）大蒜（5粒）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜彩椒炒肉絲的做法步驟1、主材料。2、將青瓜彩椒洗淨切成小塊，大蒜剁碎。3、瘦肉切成絲後，...

食材明細主料肉絲（300g）輔料青椒（2個）苦瓜（1個）配料油（適量）鹽（適量）生薑（一小個）生抽（一勺）豆瓣（一勺）澱粉（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒苦瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒、苦瓜準備好洗淨瀝乾水分。2、青椒、苦瓜、生薑切成...

食材明細主料南瓜（一塊）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）米醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒南瓜絲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3、鍋內放豬油。4、放入蒜末炒香。5、倒入南瓜絲。6、翻炒變軟，放鹽...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）青瓜絲（適量）牛肉（適量）輔料花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲2、青瓜洗淨也切絲3、牛肉洗去血水後切薄...

食材明細主料豬肉（250g）菜椒（250g）輔料紅蘿蔔（1根）洋蔥（1個）大蒜（4粒）配料雞精（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒肉絲的做法步驟1、準備好材料。2、菜椒，紅蘿蔔，洋蔥，大蒜，洗乾淨。3、肉切絲，加入調味...

食材明細主料青嫩南瓜（1個）肉絲（50克）青椒（1個）輔料大蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜青椒肉絲的做法步驟1、準備好原材料；2、肉絲中加入鹽、澱粉、料酒、生抽和少許油，攪拌均勻...

“每年總要出差去福建幾次，一次和福州的幾個朋友在福州大酒樓吃飯，我吃半截站起來瞎溜達，看看人們都點些啥。福州的幾位朋友直笑我；這傢伙又開始偵察了。大家知道我對美食感興趣，其中的一位小妹叫我；“大哥，你還吃不吃了，大家...

食材明細主料青椒（適量）豬肉（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒青椒絲的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、豬肉切絲焯水3、開鍋即可4、清洗浮末5、鍋燒熱油6、油熱下肉絲煸炒...

食材明細主料青口（2000g）絲瓜（1根）輔料植物油（1勺）蒜（4瓣）姜（1塊）鹽（1匙）黃酒（1勺）剁椒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）絲瓜炒青口的做法步驟1、青口刷洗乾淨，冷水入鍋，煮開後繼續煮3分鐘2、取出青口肉，摘除足絲3、絲瓜去皮切塊4...

“這是一道小時候吃的菜，像一陣風似地，有一陣子家家都興吃冬瓜皮。其實，冬瓜皮是個非常好的東西，據《滇南本草》記載，冬瓜皮可以治咳嗽：冬瓜皮五錢(要經霜者)，蜂蜜少許。水煎服。另據江西贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》記載，冬...

“我喜歡隨便什麼菜搭配個粉絲炒炒。”食材明細主料青瓜（半個）粉絲（1把）輔料辣醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜炒粉絲的做法步驟1、青瓜洗淨切細絲備用。2、粉絲洗淨，泡軟備用。3、熱鍋倒油爆香蔥薑絲，加入一勺...

“應季的新鮮南瓜加入肉的香味，脆嫩清鮮。”食材明細主料瘦肉絲（50g）青南瓜（1個）輔料胡蘿蔔（半根）青椒（1個）調料胡椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青南瓜絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成片，先放入鹽、胡...

食材明細主料肉絲（適量）肥肉（適量）青椒（幾個）黃瓜（一根）玉米澱粉（一勺）嫩姜（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒黃瓜炒肉絲的做法步驟1、青椒切絲，黃瓜切斷備用。2、肥肉切...

“青瓜炒乾絲，感覺像青瓜炒麵。。。”食材明細主料青瓜（170克）乾絲（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒乾絲的做法步驟1、食材：青瓜、乾絲。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成絲...

“年夜飯之讓年更有味--青椒炒肉絲，色香味俱全的一道家常菜，美味可口，是非常不錯的下飯菜。”食材明細主料青椒（260克）裡脊肉（220克）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1小勺）生薑（2片）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料青口貝（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，蔥姜切細2、青口蒸至殼張開，取出肉3、熱鍋冷油放入薑絲爆香，加絲瓜翻炒4、...

“家裡剩了點嫩南瓜和青椒，今天把它們解決了。。”食材明細主料瘦豬肉（適量）輔料嫩南瓜（適量）青椒（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒嫩南瓜炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，少量澱粉，鹽2、嫩南瓜和青椒切絲3...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料紅辣椒（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入黃瓜絲，紅辣椒絲翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩...