相關鮮雞湯和燙飯怎麼做好吃的餐飲知識

“燙飯，人少時想偷懶，懶人必備，簡單又美味。家庭中常見或做的是雞蛋湯燙飯，因為隨時現做，更為方便。電視常見的是韓國或日本的海鮮湯燙飯或海苔、茶葉燙飯等。燙飯是源於於北京等部分地區的一種泡飯。其做法簡單方便，原料可...

雞肉是生活中一種常見的煲湯食材，雞湯的營養價值豐富，味道鮮美，古往今來都是人們進補的不二選擇。大家都知道也都能做出幾種美味的雞湯，今天，小編也為大家收集了幾種燉雞湯的食譜，我們一起去看看雞和什麼燉湯好吧？雞和什麼燉...

食材明細主料鮮藕雞湯（適量）蕎麥麵（適量）小蔥（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮藕雞湯麵的做法步驟1、蕎麥麵和蔥備用2、蔥改刀切碎3、面入開水鍋中煮熟4、面盛入碗中5、鮮藕雞湯提前熬好6、雞湯盛入碗中...

“養生禦寒湯，非常營養豐富的雞腿鮮湯！可以增強人體免疫力，滋養益補！”食材明細主料豬骨湯（500克）雞腿（4個）山藥（適量）輔料薑片（2片）蔥（兩段）橙皮（一塊）料酒（適量）蟲草花（適量）大棗（6顆）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿鮮湯的...

食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（1個）菜心（20g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙飯的做法步驟1、把菜心掰開，洗乾淨撈出。2、取一個雞蛋打成蛋液，熱油下鍋。3、蛋液炒散，菜心放入鍋中。4、倒入剩米飯，加水大火燒開。...

“最近幾天一下從40度的高溫，降到22度，有點不太適應了，上個星期還是夏天，這星期就是涼秋了，天涼了剩飯怎麼吃？除了炒，還有一個很滋潤的吃法，就是燙飯。用番茄和平菇做燙飯非常好吃，既解決了剩飯，又有湯，加個雞蛋，既營養又快捷，非常...

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子（130克）雞肉（200克）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材：新鮮蓮子去外衣，焯一下水，雞肉剁件，焯一下水。2、將雞肉，蓮子，薑片放入大...

雖然我也不知道為什麼要叫泡泡雞，但是我覺得味道是真好吃，而且他們家還有酸菜魚，味道也超讚的！餐廳裝修還是很不錯的，簡約時尚的風格。來吃過兩次！第一次吃的酸菜魚，魚肉很嫩，酸菜特別開胃！第二次點了泡泡雞，味道還不錯，是麻辣和...

食材明細主料三黃雞（600克）胡蘿蔔（1根）甜玉米（1根）新鮮花菇（120克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、胡蘿蔔（已洗淨去皮）、甜玉米（已清洗）、新鮮花菇（已在鹽水浸泡3...

“補水滋潤，清甜可口的雞湯~”食材明細主料嫩雞（350克）木瓜（半隻）紅棗（6個）香菜（3棵）輔料姜（3片）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）白糖（少許）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木瓜鮮雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、雞斬小塊，加鹽、料酒...

“老公愛吃雞，我愛喝湯”食材明細主料老土雞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣皮子（適量）冰糖（適量）鹽（適量）花椒（適量）料酒（適量）草果（適量）土豆（適量）桂皮（適量）西洋參（適量）紅棗（適量）當歸（適量）枸杞（適量）香菇（適量）中辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通...

“很適合夏天的晚餐，對減肥者尤其友好。”食材明細主料西紅柿（1個）青菜（4棵）雞蛋（2個）火腿粒（適量）調料薑片（適量）油（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切小塊，青菜火腿切小丁，薑切片。夏天...

“穀雨節氣後，喝碗養生雞湯，祛溼健脾，滋補又營養。”食材明細主料土雞（一隻）輔料陳皮（一塊）姜（兩片）大棗（6顆）蔥（兩段）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮美雞湯的做法步驟1、成品圖。2、土雞冷水下鍋，加入適量...

食材明細主料雞胸肉（1塊）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）輔料食鹽（適量）咖哩醬（1盒）生粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（2個）色拉油（適量）咖哩（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）和風咖哩雞塊飯的做法步驟1、先將雞胸肉解凍切成自己覺得適合的雞丁，撒上適量食鹽...

“我每次去飯店吃雞湯，都很喜歡那股“中藥味”，可是我自己做就沒有那種味道，後來，我去超市，買了點燉肉的小料，裡面有好幾種藥材，我挑了其中幾種，效果很好，和外面做的一個味道。”食材明細主料雞（1只）輔料蘑菇（適量）黃氏（適量）大料（可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制雞蛋燙飯——家裡剩下了米飯大家的第一想法肯定就是做蛋炒飯，但其實同樣的食材不止可以做炒飯，做一個雞蛋燙飯更好吃哦。食材也非常簡單容易準備，而...

“鮮濃的醬湯泡飯，應該很有食慾吧”食材明細主料牛排骨和肉（600g）蘿蔔（200g）牛肉（150g）輔料水（20杯）蕨菜（100g）桔梗（100g）黃豆芽（100g）飯（5杯）蔥（1大勺）蒜（1/2大勺）芝麻（1大勺）配料醬油（1.5大勺）香油（1/2大勺）胡椒麵（1/2大勺）清醬（5大勺）原味（口味）技巧...

食材明細主料鮮淮山（100g）雞腳（5只）輔料桂圓（適量）枸杞（適量）冬菇（適量）配料水（2碗）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮山雞腳湯的做法步驟1、鮮淮山要用鐵棍最好，去皮切片2、把材料洗淨放入燉盅隔水燉1.5小時小竅門雞腳美...

“蘑菇燉小雞，據我說知是東北一道名菜，用的是幹菇製作的，味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇，換了鮮菇來做湯，那個鮮啊，不是一般的鮮！小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力，今天補回去O(∩_∩)O哈哈~~~燉出...

“清淡美味，冬天裡的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉（300g）鮮菌菇（100g）輔料山藥片（100g）萵筍（100g）黨蔘（5根）紅棗（10顆）當歸（2根）調料大蔥（3段）姜塊（2塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）菌菇鮮雞湯的做法步驟1、把雞肉和黨蔘，當歸...

食材明細主料老母雞（半隻）史雲生清雞上湯（一盒）輔料大蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮雞湯的做法步驟1、準備材料.2、大蔥切成蔥花.3、將雞洗淨，斬成小塊.4、雞塊放入冷水中,加一大勺料酒.5、...

常見的豆製品包括豆腐、豆腐皮、豆漿、腐竹等等，這些豆製品通常都是作為家常菜的食材被大家利用。其實還有一種豆製品現在也廣受好評哦，就是豆腐串了。在家裡做個川味冷鍋豆腐串、或者香辣油炸豆腐串，給平凡單調的日常三...

“今天來一碗美美的雞湯，女生多喝點靚湯，可以美容養顏，如果要減肥，可以祛除雞皮。但我覺得有雞皮湯會更好喝，所以就一起燉了。”食材明細主料土雞（半隻）豌豆（0.4kg）紅棗（8顆）枸杞（適量）輔料大料（適量）玉米（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（...

食材明細主料雞腿肉（一個）草菇（適量）口蘑（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）味精（適量）香草（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮草菇雞湯的做法步驟1、把鮮草菇和口蘑切片備用。雞腿肉去骨切成薄片2、鍋裡放水燒開，放入雞肉和兩片姜再次煮開...

“家裡有點剩米飯不想浪費怎麼辦呢？哈哈你只需要一個西紅柿一個雞蛋就可以做出一碗美味啦！”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）米飯（小半碗）輔料雞精（適量）油（適量）鹽（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋燙飯...