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食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）蠔油（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚去頭，去內臟清洗乾淨，改刀。2、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：一隻輔料青蒜：適量香芹：適量蔥：適量香菜：適量料酒：適量豆瓣醬：適量五香粉：適量老抽：適量具體步驟魷魚去皮，去內臟，沖洗後切絲。青蒜，香芹，蔥切，香菜切段。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1000輔料油：適量姜：適量蔥：適量花椒：適量芝麻油：適量蒜：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量韭菜：適量八角：適量醋：適量蛋液：適量具體步驟1.大鮁魚去骨切成大塊...

食材明細主料鮁魚（二斤）輔料蔥段（適量）薑片（適量）蒜片（適量）八角（三個）朝天椒（四個）料酒（三湯勺）陳醋（三湯勺）白糖（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉鮁魚的做法步驟1、清水洗淨的鮁魚碼好盤準備下鍋。2、準備好食材。3、裝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮐鮁魚：500輔料油：適量料酒：適量味精：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量鹽：適量白糖：適量紅辣椒：適量具體步驟1.主料：鮐鮁魚。2.把鮐鮁魚洗淨、去頭、切段。3.加料...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：500輔料料酒：適量油：適量鹽：適量花椒粉：適量麵粉：適量具體步驟1.鮁魚去內臟2.切薄片3.放鹽4.放花椒粉5.放料酒6.拌勻，醃10分鐘7.放麵粉拌勻8.放入...

食材明細主料鮁魚（1條）醬油（1湯勺）八角（1朵）大蒜（2瓣）花生油（適量）白醋（適量）輔料黃豆醬（1湯勺）花椒（3粒）蔥段（2小段）蒜苗（少許）料酒（1湯勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燉鮁魚的做法步驟1、將鮁魚清理內臟，洗淨，切大段。2、放...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裡放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬腳：1只墨魚：半隻輔料老薑：一塊八角：2個老乾媽：1勺食鹽：3勺料酒：適量白醋：4滴橘子皮幹：1個辣椒幹：5個香葉：4片生抽：適量開水適量：白糖：1小塊老抽：適量具體步驟1.豬...

食材明細主料鮁魚（3條）輔料香菜（一小攝）蔥（一小根）姜（適量）配料鹽（各適量）老抽（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉鮁魚段的做法步驟1、材料鮁魚3條2、鮁魚洗淨切段3、放入盆中醃漬3小時4、把醃好的鮁魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家燉臺鮁魚是以鮁魚為主料，輔以辣椒、麻油等輔料進行燉制，鮁魚只有一條主刺，味道鮮美，營養豐富，而且吃起來肉質堅厚，非常緊密。鮁魚對於咳嗽、咳喘有治療作...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1條輔料油：適量辣椒：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量姜：適量醋：適量蒜：適量蔥：適量具體步驟1.一條魚買的時候讓賣家給處理好了，回到家洗洗就燉了，前面的步子...

“雖說已過了吃秋鮁魚的季節，市面上偶爾還會見到鮁魚，自認不會是鮮魚，買一條回家解饞”食材明細主料鮁魚（一條750克）蒜薹（250克）輔料蔥（適量）姜（3片）蒜（4瓣）花雕酒（20毫升）植物油（25毫升）鹽（5克）清水（1000毫升）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香菜（適量）幹辣椒段（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、鮁魚洗好魚身上面切斜刀方便入味。2、準備配料。蔥...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：一條輔料蔥蒜料酒生抽醋糖：少許具體步驟鮁魚洗淨收拾乾淨，切成兩段用料酒，糖，鹽醃製一會蔥切段，蒜拍碎鍋入油燒至六七成熱，入鮁魚中火煎至兩面微黃...

“自己經常做的一款美味燉鮁魚·味道超足~超鮮！我介紹的很詳細哦···”食材明細主料鮁魚（1000克）輔料五花肉（100克）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）花椒（適量）八角（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇（適量）乾紅辣椒（適量）微...

“看了淘寶的鮁魚水餃，就好想吃鮁魚，怕家裡人不愛吃鮁魚水餃，還是做個大眾的吧”食材明細主料鮁魚（四條）輔料蔥（適量）番茄醬（一袋）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“昨天週末，兒子中午回家吃飯，雖然兒子不太喜歡海鮮，但是為了營養我還是要做給他吃，現在開海了，新鮮的小鮁魚比比皆是，三塊錢買了一條，做給他試試吧，沒想到人家把湯都喝光了。兒子說老媽你的廚藝見長啊，怎麼做的這麼好吃啊？我覺...

食材明細主料鮁魚（一條）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（5個）蒜（6粒）香蔥（3根）香菜（適量）啤酒（1瓶）味精（少許）花椒（少許）八角（1粒）生抽（適量）陳醋（少許）肥肉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉鮁魚的做法步驟1、清理好的鮁魚.和部分配料辣椒切段....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料野生小鯽魚：1條雞蛋：2個輔料薑片：2片具體步驟1.鯽魚洗淨瀝乾，雞蛋打散，薑切片。2.油鍋燒熱（少量油），入薑片後入鯽魚，簡直兩面焦黃。加冷水料酒燉至湯汁濃白後...

“鮁魚營養豐富，它的做法很多，紅燒，燉湯，炒辣子魚，熬湯，炒茄子等等，今天把鮁魚先行炸制，然後燉湯簡單出湯，營養美味，成分不流失。”食材明細主料鮁魚（3條）輔料鮮姜（1塊）大蔥（1棵）香菜（2棵）香葉（2片）大茴（2個）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）食鹽...

食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：兩條輔料蒜：適量蔥：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.把鮁魚洗好，切成段，有的可以切成兩段。我比較喜歡吃入味多一點的，所以切的比較小！2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：400輔料蔥：10姜：6油：適量鹽：適量具體步驟1.把魚切段洗淨備用2.蔥姜和大料備用3.鍋中加水把鍋蓋蓋上4.等水開吧魚放到鍋中5.然後把蔥姜和大料放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：800輔料鹽：1姜：3白糖：10花椒：少許大料：少許醋：20ml醬油：20ml蒜：5胡蘿蔔：少量料酒：10ml花生油：20蔥：5香菜：少許具體步驟1.大鮁魚洗淨切段，取中段部分一塊，用...