相關魚茸雞蛋卷的家常做法的餐飲知識

“家裡剩了一些糯米和黑白芝麻，想著怎樣給孩子做成早點，本想做壽司，但是，想想，還是換個花樣，讓孩子有新鮮感。”食材明細主料糯米（約六兩）輔料雞蛋（兩個）麵粉（一小湯勺）黑芝麻（少許）魚肉（一小塊）白芝麻（少許）配料鹽（少許）老抽（幾滴）料酒（幾滴...

“營養學家說，人每天要攝入25種食料才能滿足身體的需要。這道菜中胡蘿蔔富含維生素A,能提高機體免疫機制.香菇素有“山珍”之稱，含豐富的維生素D原，是不可多得的保健食品之一。雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物...

“想要做蛋卷，其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡（350克）輔料雞蛋（5粒）蝦米（一小把）配料澱粉（4湯匙）味極鮮醬油（適量）食鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉...

“清水出芙蓉，天然去雕飾。”食材明細主料魚肉（200g）輔料雞蛋（1個）生粉（少許）青菜（少許）雞精（1匙）鹽（少許）蔥姜水（少許）蛋黃（少許）蛋清（2個）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚茸蛋羹的做法步驟1、魚肉切塊泡出血水撈出瀝乾水分2、蔥...

食材明細主料雞蛋（4個）魚糕（適量）芝士片（1片）輔料鹽（適量）蔥花或蒜苗（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芝士魚糕雞蛋卷的做法步驟1、魚糕切成指頭粗細的條狀。（沒有魚糕也可以用蟹肉棒，提前將蟹肉棒蒸熟）2、雞蛋中加入蔥花或...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蔥白（1段）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵，和成面絮，涼後揉成麵糰，蓋鍋蓋醒二十分...

食材明細主料西紅柿（1個）黃瓜（半根）雞蛋（2個）輔料澱粉（適量）鹽（適量）香油（5滴）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿，黃瓜洗淨切片，澱粉適量（按自己水的多少適當增減用量）加水調勻，雞蛋打散備用。2、鍋加水（...

“因為常做早餐換花樣而自創的早餐餐點。經歷了多種版本，最後確定為這一版。做法很簡單，顯然變化也很多，可以根據自己的喜好改換配料。有人喜歡這道早餐我就很高興！:)”食材明細主料雞蛋（4個）低粉或中粉（8湯匙）胡蘿蔔（1個）生菜（...

食材明細主料雞蛋（5個）蔥（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常臥雞蛋的做法步驟1、蔥切成蔥花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的清水攪勻。加入花椒粉，鹽，生抽，少許...

“雞蛋餅配豆漿，在我看來這道早餐真真是絕妙的搭配，鹹口的軟乎乎的蛋餅，裹著自己想吃的一切，配上微甜的豆漿，一口一口吃進肚子裡，似乎能帶來一天的能量。而我們今天做的雞蛋卷餅，則在味道上有了更深的層次，其中加入了鰻天下兒...

“自己很愛吃，國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）蔥花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散，...

“雞蛋糕有很多種做法，有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的，總之吃法很多，不同地域不同吃法，但是最經典的也是最初的味道，還是家常的做法”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）蔥（1根）蝦米（1把）配料鹽（適量）油（適量）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工...

“蒜茸粉絲蒸海鮮是比較常見的烹飪手法，今天我用此法做了黑魚卷，味道不錯，年菜準備起來咯！”食材明細主料墨魚卷（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）紅椒末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分...

“春意濃濃，正是踏春的好季節。喜歡紫菜的朋友可以試試這款紫菜雞茸卷，是一種不錯的春遊小吃呦。”食材明細主料雞胸肉（適量）烤紫菜（適量）火腿（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時...

“微辣，鹹鮮，松茸香味濃郁。”食材明細主料松茸（三個）雞蛋（三個）蟲草花（適量）輔料綠尖椒（2個）玉米油（適量）蒜（一個）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）松茸炒雞蛋的做法步驟1、松茸切片，長的改刀。2、雞蛋打散，倒入一點...

食材明細主料自制魚鬆（適量）雞蛋（適量）番薯粉（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）魚鬆雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋番薯粉面粉蔥花水，攪拌。2、倒鍋裡煎會，灑魚鬆。3、趁上表面沒有凝固趕緊捲起來。4、完成。5、鮮甜。...

“小時愛看傳說故事，便聽說銀魚是那尋夫的孟姜女一路上落在湖裡的眼淚，倒無太強烈的感受。只是覺得那通體雪白微微透明的小魚兒甚是可愛，媽媽會將它們洗淨了蒸雞蛋，味道很鮮。我是個喜歡各種點心的人，並且極度膚淺，看重皮相...

“雞蛋的營養價值很高，普通的雞蛋如果能夠花一點心思就能做出即營養而顏值又高，這樣一道菜一上桌就會更吸引小朋友的食慾雞蛋和魚片同樣滑嫩，口感清淡鮮美，並且蛋白質豐富，是時候給蒸蛋來點花樣啦。多花點心思❤️讓寶寶不再...

“居家生活，少不了的雞蛋少不了的面。”食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（兩顆）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋麵的做法步驟1、燒一鍋開水，水將開時放入麵條。2、麵條軟了後撈出來...

“第一次上傳自己做的~~不知道大家看著還有沒有食慾~~~”食材明細主料雞肉（300克）香菇（7朵）雞蛋（4個）輔料老抽（少許）生抽（少許）鹽（少許）魚露（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞茸蛋卷的做法步驟1、準備去骨雞肉。香菇7朵（如果...

食材明細主料醃製香草三文魚（100克）雞蛋（1個）生菜（半顆）麵粉（50克）糯米粉（50克）輔料油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚雞蛋卷餅的做法步驟1、米粉和麵粉混合好，打入雞蛋再加入適量的鹽；2、倒入適量的水攪拌均勻，加入...

食材明細主料姬松茸（適量）雞蛋（1個）輔料胡蘿蔔（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姬松茸炒雞蛋的做法步驟1、姬松茸去根。2、切片。3、放到開水裡焯。4、胡蘿蔔切片。5、準備好的材料。6、雞蛋打散蒜切沫。7、...

“給寶寶做的營養美味羹.”食材明細主料龍利魚（適量）蛋（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋絲魚茸羹的做法步驟1、龍利魚淨肉切小塊漂洗乾淨.2、蔥姜...

“很多小孩子都不愛吃魚，本人不是小孩子也極討厭吃魚，怕腥和魚刺。煎炸魚除外，蒸煮魚都覺得腥味去不掉，但煎炸魚吃多了會上火。為了均衡飲食，家裡飯桌上每天幾乎都會有魚，蒸煮為主的。本人想到了個既不怕腥又沒刺的吃魚方法...