相關苡米百合豬骨湯怎麼做的餐飲知識

“百合，甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用苡米，健脾益胃，補肺清熱、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年媳婦兒最近嗓子不好，所以想著用百合來煲湯，剛好媳婦兒喜歡吃苡米，就配一起做了這款薏...

“玉米筍的食用部位為籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500毫克、鈣374毫克，還含有多種人體必須的...

“入秋後蓮藕也上市，藕是冬季進補的好食材能補心益腎，可以補五臟之虛，強壯筋骨，滋陰養血。同時還能利尿通便，幫助排洩體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節，多食一些百合可清心潤肺、安神定志，家裡剛好今天有這兩樣...

“天熱多喝湯，今天用百合薏米紅豆來燉制了一款，直接喝原味。朋友們喜歡也可以在當季多喝，味兒不錯的呢。”食材明細主料紅豆（20克）薏米（30克）輔料百合（3克）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆薏米百合湯的做法步驟1、備好所...

食材明細主料豬骨（適量）銀耳（適量）輔料百合（適量）紅棗（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）銀耳百合豬骨湯的做法步驟1、材料：豬骨。2、銀耳、百合提前用溫水泡發，紅棗去核。3、鍋裡燒開水，將豬骨飛水後撈出...

食材明細主料紅豆（50克）薏米（40克）純淨水（適量）輔料綠豆（40克）鮮百合（2小朵）配料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆百合薏米湯的做法步驟1、將紅豆、綠豆、薏米混合並淘洗乾淨，然後加入純淨水浸泡2小時左右。2、將鮮...

“豬心是一種營養十分豐富的食品．它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。豬心除了養心安神、益脾止血的功效，還可滋補潤燥，不失為過年的...

“這道湯用到的百合、蓮子和大棗這三種食材都是晒乾的乾貨，很容易買到，超市、藥店都可以買到，它們都是具有藥用價值的食材，加上新鮮的排骨一起煲湯，真是四季不可多得的一款營養湯。”食材明細主料排骨（500克）輔料蓮子（60克）百...

“雪耳梨子百合豬骨湯這款湯水很適合秋季飲用，加入豬骨是營養潤燥湯水，不加豬骨就是一款滋養潤肺的糖水很適合一家大小飲用，小孩子常飲用也可預防秋燥。”食材明細主料雪耳（5g）梨子（1個）幹百合（10g）豬骨（180g）輔料清水（500ml）鹽（1勺...

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清...

食材明細主料龍骨（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）百合（適量）玉竹（適量）眉豆（適量）薏米（適量）輔料姜（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉竹百合龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、配料如下。3、玉米等。4、胡蘿蔔切厚片。5、放入鍋...

“南瓜和百合可以燉甜湯，把它們和排骨燉湯也不錯哦。南瓜性溫，味甘甜，百合具有寧心安神，潤肺止咳之效，略苦，女兒說合南瓜一起燉熟的百合確不苦了，湯也好喝。此湯清淡營養，老少皆宜。”食材明細主料排骨（適量）南瓜（適量）百合（適量）輔...

“羅漢果百合煲豬骨湯的神奇功效:排毒輕體、潤腸燥、潤咽喉。對症治療:排毒不暢、咽喉乾澀咳嗽。另外，咽喉腫痛乾澀，經常咳嗽的人，也應該多喝這個湯，因為羅漢果除了潤腸之外還可以清肺。”食材明細主料豬骨（500克）羅漢果（小...

“清潤，安神，非常溫和的湯品”食材明細主料排骨（適量）百合（適量）蓮子（適量）輔料薑片（少許）麥冬（少許）調料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合排骨湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、排骨加料酒焯水清...

“雞頭米營養價值非常豐富，含有鈣、鐵、鉀、蛋白質等多種營養元素。還有較高的藥用價值，可以解暑、開胃消食、清腸通便等功效。”食材明細主料新鮮雞頭米（120g）新鮮百合（2個）雪梨（1個）輔料糖桂花（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十...

“薏米的功效與作用    薏米屬禾本植物，又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識，作飯食為佳饌，並視其為名貴中藥，在藥膳中應用很廣泛，被列為宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高，含...

食材明細主料排骨（4小塊）大棗（4枚）新鮮百合（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大棗百合排骨湯的做法步驟1、排骨放入熱水在焯一下，洗去血水。2、薑切片，蔥切段3、百合剝成瓣洗淨...

食材明細主料百合（適量）胡蘿蔔（適量）排骨（適量）香菜（少許）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百合排骨胡蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗下，焯水。2、焯好水的排骨進砂鍋中，大火煮開，轉中小火，蓋上蓋，煲半小時。3、胡蘿蔔切塊...

“甜湯清肺消暑，驅除暑氣之外還補充營養。薏米低脂低熱高纖維，中醫認為它健脾益胃，補肺清熱，尤其適合在夏天使用；它還具有美白補水的功效，可以協助消除斑點，使面板白嫩，常吃薏米，可以使面板光澤細膩。”食材明細主料薏米（80克）百...

“夏日消暑的一道佳品”食材明細主料綠豆（適量）薏米（適量）百合（適量）輔料冰糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆百合薏米湯的做法步驟1、綠豆百合薏米基本是一比一的比例。提前泡幾個小時。2、泡好的材料放入高壓鍋...

食材明細主料豬心（500克）輔料蓮子（適量）百合（適量）紅棗（3顆）胡椒粉（適量）生薑（2片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合蓮子豬心湯的做法步驟1、所需材料2、豬心切開洗淨血水，切片，肥的部分切下來可以炒菜，瘦的豬心留下燉湯。3、把...

“夏天清熱解暑的好湯水”食材明細主料綠豆（適量）薏米（適量）輔料百合（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）綠豆薏米百合湯的做法步驟1、提前把綠豆、薏米、百合都泡上，最好浸泡一夜，充分泡漲2、泡好的綠豆薏米百合，加入適量...

“這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌，而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道，放化療期間很多患者會出現消化道的症狀，噁心，嘔吐，食慾不振，不想吃飯，而他的吸收能力也很差，這時候用豬肚體現這個中醫食療的以...

食材明細主料排骨（適量）輔料蓮子（適量）百合（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮子百合燉骨湯的做法步驟1、排骨用清水浸泡出血水後清洗乾淨。2、少許蓮子泡發一下去掉蓮子芯。3、新鮮的百合清洗乾淨備用，也...

“潤身體清燥火美容顏明代中醫學家張景嶽有云：“春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。”可見從長夏轉入到秋季的養生著重是在“健脾潤肺”上。古有說肺主皮毛，因此養肺對養顏美容也有關鍵...