相關純正的餐飲知識

蜂蜜別稱白蜜、食蜜。蜂蜜是蜜蜂的花蜜或分泌物，具有清熱、解毒、補中的食用效果。蜂蜜也有分等級，不同等級的蜂蜜看起來是不同，特點和口感也是不同的。蜂蜜的食用方法也有很多，但是我們如何分辨純正的蜂蜜呢?純正的蜂蜜...

“自家種的黑芝麻那味道就是不一樣。”食材明細主料黑芝麻（適量）冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）純正黑芝麻粉的做法步驟1、準備材料：黑芝麻，冰糖。（照生片忘拍了）。黑芝麻洗淨（洗的過程有點麻煩，因有雜質、灰塵），晒...

“不含任何水分的純正美容養顏燉品，特別是女士多吃的話還可以豐胸哦，，，，”食材明細主料木瓜（7小片）輔料純牛奶（250毫升）配料白糖（10克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）純正木瓜燉鮮奶的做法步驟1、把所有材料放到鍋裡用小火煮8...

可以從外觀、氣味、味道、產地等方面判斷蜂蜜是否純正。1、外觀。純正的蜂蜜晶瑩透亮，有結晶，流動緩慢細膩。不純正的蜂蜜則渾濁有較多沉澱物。2、氣味。純正蜂蜜會散發出清香，不純正的蜂蜜則會氣味較淡或者有些許異味。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每次吃火鍋的時候我都特別的愛吃蝦滑，但是每次外面的蝦滑又貴又少，又是還是加了澱粉的蝦滑，所以每次吃起來都很不爽。今天在家做一道正宗的純正手工蝦滑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉皮：適量輔料鹽：適量蔥：適量姜：適量料酒：適量花椒：適量大料：適量醬油：適量具體步驟1.肉皮用溫水洗淨，把粘連的肥肉全部去幹淨，放入鍋中用開水稍煮撈出，切成...

相信大家在購買蜂蜜的時候會常常很猶豫到底買什麼價位的蜂蜜。蜂蜜價格參差不齊，蜂蜜市場也是魚目混珠，據報道，很多黑心商為了降低蜂蜜的成本，往往通過新增蔗糖或者熬製糖漿等方法來摻假，那市場上純正蜂蜜價格又應該是多少...

“常喝果汁不但可以為身體補充水份，還可以促進消化，補充人體所需的各種微量元素。自己動手，天然，健康，不含新增物，好喝又健康。”食材明細主料草莓（200克）青棗（3個）枇杷（3個）輔料清水（1杯）白糖（適量）酸甜（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“相傳兩千二百多年以前，秦始皇為統一中國，派50萬大軍遠征百越。由於北方士兵飲食不習慣，軍中伙伕於是根據北方面食的製作方法，南糧北做將大米磨成粉再擀成麵條狀，這就是今天桂林米粉的起源。而後為治療北方士兵因水土不服...

現在市面上賣的蜂蜜種類非常多，價格差異也很大，賣家都會說自己的蜂蜜是純正的，那麼純正的蜂蜜是什麼樣的呢?我們又該如何分辨真假蜂蜜呢?一、純正的蜂蜜是什麼樣的1.首先純正的蜂蜜一般質地較為濃厚粘稠，是呈膠狀的液體，對...

很多人都愛喝蜂蜜，一方面蜂蜜的口感非常的好，甜甜的，另一方面多喝蜂蜜對我們的面板也好，而且可以幫助我們排便，對腸道調理上是非常不錯的，那你在超市上會看到很多的蜂蜜，那麼純正蜂蜜哪家好呢？如何挑選？今天我們就一起來了解一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老母雞：1只輔料枸杞：15顆具體步驟1.老母雞切塊2.雞肉跟冷水同時下鍋焯一下水，放養的老母雞隨便焯一下就好，水開以後十幾秒鐘就可以了3.薑切片4.加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時純正手工蝦滑這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食真的是特別的美味，蝦肉的味道非常的細膩，爽口鮮嫩，特別的好吃，我真的特別喜歡吃這道...

“哈哈~我算是有四分之一韓國血統~所以特別喜歡吃韓國菜~特別是泡菜湯~經常在韓國飯店吃到，特別貴，而且總是學不會~經過自己苦心研究，終於做出了純正的味道~如果大家喜歡，一起學學做吧~挺容易的，味道不錯哦~冬天，外面大雪，在...

“蓮藕的營養價值很高，不但富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也非常豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品，無論營養價值還是藥療作用，都很好。除含澱粉、葡萄糖、蛋...

蜂蜜是一種大家在日常生活中非常喜愛的飲品之一，好喝好吃又營養，正宗純正的土蜂蜜也成為了大家競相購買的目標。然而市面上土蜂蜜的水準參差不齊，價格也有可能有著天差地別，那麼，真正的土蜂蜜的價格是多少呢?今天小編就為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料山楂：半斤冰糖：20粒輔料橄欖油：少許具體步驟1.山楂用鹽水浸泡15分鐘，洗淨去蒂，插入牙籤，晾乾待用！再準備一個乾淨盤子抹好一層橄欖油待用！2.冰糖用開水泡...

“自制白蓮蓉，清香微甜，好吃。因為糖份比較少，做成月餅回油後要放冰箱儲存，儘量一週吃完。這份量做出來成品1550克。當然也要視乎蓮子的質量而定。”食材明細主料去芯幹蓮子（500g）白糖（150g）麥芽糖（70g）玉米油（160g）輔料水（適量）甜...

燒鵝最先是在廣東、港澳地區流行起來的，凡是有粵菜的酒樓飯店，都能看見燒鵝的身影，哪怕是一些小排檔的店都會有燒鵝出售，可見當地的消費者有多喜愛燒鵝。在東莞，有成千上百家的燒鵝店，東莞各各地區的餐飲店都有燒鵝，但還是要...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油爆基尾蝦可以說算得上是家常菜裡的一道的大菜了。平日裡朋友聚餐，宴請賓客都可以用它來大展你的廚藝。對於愛吃海鮮，特別是愛吃蝦子的人來說，這道佳餚...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：適量魚糕(可用魚豆腐代替)：適量洋白菜：適量韓國辣醬：適量輔料韭菜(可用小蔥代替)：少量白糖：少量鹽：少量洋蔥：適量芝士片(可以不加)：適量煮雞蛋(可以不...

“家裡常吃涼拌菜的同學們，懷疑超市買來的花椒油是否有非法新增，還挺貴的，有木有？接下來向大家介紹一下純正花椒油的做法。”食材明細主料鮮花椒（半斤）輔料蔥白（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鮮榨純正菜籽油（一斤半）原味（口味）炸（工藝）十分...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料野生葡萄：適量冰糖或砂糖：適量輔料高度清酒或高度白酒：可不用具體步驟1.1、把野生葡萄用剪刀剪下來，不要去掉柄。2.2、用盆子把野生葡萄裝起來，用水沖洗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料可可粉：4勺純牛奶：250ml輔料具體步驟1.用到的材料，牛奶，可可粉。我把量減半了，牛奶半杯，可可粉2大勺。2.原料決定口感，用的是GODIVA的黑巧克力味可可粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道純正西式原味糕點是那種西方蛋糕的做法，1整體口味呢也十分的不錯的，雖然沒有很多的奶油在外表面上面鑲嵌著但是呢裡面的奶香味兒依舊是很香濃的啊...