相關盛夏涼意擺盤的做法的餐飲知識

“夏天來了，大家因為熱，吃飯都沒有食慾了，是不是啊？這兩天果子會給大家帶來幾款視覺上的涼爽擺盤——今天先來學習《滑雪的小熊》，讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣的涼意給浮躁的心理降降溫！”食材明細主料米飯（1碗）千層餅（2塊）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天來了，大家因為熱，吃飯都沒有食慾了，是不是啊？今天我會給大家帶來一款視覺上的涼爽擺盤，讓冰天雪地的雪景給你帶來陣陣的涼意給浮躁的心理降降溫！想要涼...

“孩子曾經抱怨過我只知道做美食做自己的事不關心她，我想對孩子說：“媽媽不是一個愛把感情放在口頭上的人，你很挑食，常常不吃飯，媽媽看在心裡為你的健康著急，每日再忙再累都要為你和爸爸變著各種花樣做美食，在每份美食裡，不只...

“閒來無事來玩花～”食材明細主料聖女果（2個）黃瓜（小半截）蘋果（半個）輔料奇異果（1個）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷花擺盤的做法步驟1、蘋果和奇異果。2、奇異果洗淨去皮。3、切塊的切塊，切片的切片。4、奇異果在盤中擺...

1、首先用叉子把烹飪好的義大利麵從鍋裡捲起，再用勺子託著把意麵擺放入餐盤裡，然後把叉子抽離即可。2、可以使用意麵夾稍作調整，最後加上醬汁、香草食用花卉、輔料等一些裝飾，就完成了。3、擺盤的方式一般是蓋澆式、攪拌...

“食的藝術。”食材明細主料白蘿蔔（半條）黃瓜（1條）聖女果（8只）紅蘿蔔（半條）輔料鹽（適量）白醋（適量）白糖（少許）原味（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）擺盤的做法步驟1、把白蘿蔔去皮，對半開，然後切成薄片。2、紫甘藍用搞伴機打碎，入鍋加水煮...

食材明細主料百香果（兩個）小青橘（十個）青檸（半個）輔料純淨水（1.5L）蜂蜜（五勺）鹽（三勺）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）盛夏必備清涼飲料的做法步驟1、準備好所需材料，把青檸和小青橘洗乾淨後用淨水加兩勺鹽浸泡十分鐘2、把純淨...

食材明細主料蘋果（適量）香蕉（適量）輔料番茄醬（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果擺盤的做法步驟1、選好原材料。2、蘋果切成片。3、香蕉切成兩段，一段備用。4、把香蕉和蘋果擺好。5、加上番茄醬作點綴。完成！小竅...

食材明細主料黃瓜（1根）豆芽（1把）包菜（半個）胡蘿蔔（一根）香腸（一根）輔料蒜末（適量）調料鹽（少許）生抽（少許）醬油（少許）香油（幾滴）陳醋（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意擺盤冷盤的做法步驟1、成品圖。2、所有食材...

“買的草莓極其失敗，沒有人吃，只好擺著玩了。”食材明細主料草莓（2只）輔料黑芝麻糊（1勺）原味（口味）未知（難度）梅花擺盤的做法步驟1、用芝麻糊畫出枝幹。2、草莓切成合適的形狀，擺好。3、拍照。...

“買了幾個聖女果，學做擺盤嘍！想著有點難，做起來還可以，你也試試吧”食材明細主料聖女果（適量）萵筍葉子（適量）西蘭花（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金魚擺盤的做法步驟1、聖女果洗淨。之前已經洗好配用的葉子，在盤子...

“別的還好，要求刀工達到高階水平哦。我刀工太菜，廢了好些材料。好歹弄出來這麼點可以做成花朵的。”食材明細主料紫皮胡蘿蔔（適量）蔥葉（適量）輔料食鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量（我沒白醋，用的陳醋））酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）高階（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘吸引人的就是一道美味可口的盛夏擺盤，口感清甜爽口讓人回味無窮。搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。這是一種奇妙的感覺，著實吸引了眾多美食愛好...

“草莓含有豐富的維生素和礦物質，對人的健康亦很有益。尤其豐富的維生素C可以防治牙齦出血，今年為了吃草莓更安全更放心做擺盤更方便，果子特意買了幾盆草莓回來放在陽臺上，每天細心澆水照料，這下也不用擔心做擺盤的問題了...

我們會發現，去到一些高檔的酒店或者是餐廳吃飯，在吃完飯菜之後，都會端上一盤具有視覺衝擊力的水果擺盤。水果擺盤的種類還是比較多的，如花瓣擺盤，太陽水果擺盤。都是用不同種類的水果所搭配而成的，以下小編就會為大家介紹到...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料醃製的蘿蔔片（幾片）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）黃瓜擺盤的做法步驟1、黃瓜洗淨對切。2、斜切3片，一頭別切斷。3、全部切好後中間一片彎曲（如圖）。4、全部弄好。5、放入盤中擺成圓形。6、...

食材明細主料白蘿蔔（1個）胡蘿蔔（1個）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔創意擺盤的做法步驟1、胡蘿蔔切絲！2、白蘿蔔也切絲！3、先用白蘿蔔絲擺出老虎的下巴部分！如圖！4、然後用胡蘿蔔擺好鼻子，額頭和耳朵部分！5、然後用海...

食材明細主料蘋果（3個）輔料蕃茄醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水果擺盤的做法步驟1、準備好食材2、蘋果洗淨，切去兩頭，上口儘量大些3、用刀把中間部分挖去4、用牙籤在蘋果皮表面畫上m的字樣5、用鋒利的小刀刻...

“草莓色彩鮮豔、營養豐富，味道酸甜可口，永遠是大家最愛的水果之一，不僅可以直接食用，還是廣大擺盤和烘焙愛好者最常用來裝飾的必不可少的水果。我們喜歡用它做出各種造型，尤其是草莓聖誕老人、草莓玫瑰花在網路上風靡一時...

食材明細主料蘋果（適量）茄子皮（適量）輔料南瓜（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）漫畫擺盤的做法步驟1、用蘋果刻出臉部，茄子皮做五官2、茄子皮刻出頭髮3、刻出耳朵4、用茄子皮刻出眼鏡5、南瓜刻扇子，做最後的裝飾～小竅...

食材明細主料西瓜（適量）輔料西瓜籽（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜擺盤的做法步驟1、把西瓜切成四份，取四分之一2、將西瓜切下約1.5釐米的薄片3、將切下來的西瓜平均分成4分4、如圖所示，在西瓜皮處斜切兩刀5...

“涼糕，涼蝦，是川渝地的特色涼品。是大多數重慶四川人兒時或是曾經美好回憶。也是一款經久不衰的經典涼飲。從窮苦時代到現在，還是如此火爆。(我發這個菜譜的原因是因為，用鍋具不同，配比和火候時間會不同)”食材明細主料涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘盛夏擺盤是一道創意十足風味獨特又美妙的家常小吃，主要採用新鮮富含維生素豐富的蔬果和米飯製作，色澤鮮亮清新讓人胃口大開，口感更是清脆爽口讓人回味無...

“六一兒童節又即將到來，寶爸寶媽們準備給孩子們一個什麼樣的禮物呢？今天果子給大家帶來一個蛋的食材創意菜譜，順便希望通過這個蛋的菜譜故事來讓我們一起蛋當重任，讓孩子從小就能樹立環保意識就靠你們的點點滴滴滲透了。...

食材明細主料黃瓜（1個）輔料千禧西紅柿（2個）胡蘿蔔（1塊）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）創意擺盤之百鳥朝鳳的做法步驟1、黃瓜洗淨切細片然後不要切斷的切成細絲，如圖！2、擺到盤子裡面拍散！3、小西紅柿切下頭的部分！4、把西...