相關炸雪糕的家常做法的餐飲知識

炸雪糕的做法 炸雪糕怎麼做

炸雪糕的做法 炸雪糕怎麼做

“材料:雪糕球1個,橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。、脆漿的製作:麵粉、糯米粉、沾米粉以1:1:1的分量混合於碗內,打入雞蛋拌勻,再放入少量冰水和啤酒,以順時針方向拌勻成漿。2、雪糕球上雞蛋漿,再上脆漿。3、橄欖油...

家常炸雞柳的做法 家常炸雞柳怎麼做

家常炸雞柳的做法 家常炸雞柳怎麼做

“一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衛生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小蔥(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2...

家常炸油條的做法 家常炸油條怎麼做

家常炸油條的做法 家常炸油條怎麼做

“本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麵糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續...

家常炸醬麵的做法 “4321”炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

家常炸醬麵的做法 “4321”炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

“香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麵條,再加上大顆的肉粒伴隨著肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫著寫著都餓了呢~”食材明細主料麵條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆...

家常醃雪菜蒸餃的做法 家常醃雪菜蒸餃怎麼做

家常醃雪菜蒸餃的做法 家常醃雪菜蒸餃怎麼做

“應個景,冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜,現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜(500克)豬肉末(200克)麵粉(500克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)花椒麵兒(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常醃雪...

家常燒雪裡蕻的做法 家常燒雪裡蕻怎麼做

家常燒雪裡蕻的做法 家常燒雪裡蕻怎麼做

“主料用的是鹹雪裡蕻,製作菜餚時要提前浸泡,除去一部分鹽分。”食材明細主料鹹雪裡蕻(300克)豬肉(100克)胡蘿蔔(1個)輔料油(1湯匙)味精(2克)生抽(1茶匙)蔥(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燒雪裡蕻的做法步驟1、主輔料:鹹...

家常炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

家常炸醬麵的做法 【炸醬麵,花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

食材明細主料麵條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去...

家常炒炸醬麵的做法 【炸醬麵 花樣做】家常炒炸醬麵 家常炒炸醬麵怎麼做

家常炒炸醬麵的做法 【炸醬麵 花樣做】家常炒炸醬麵 家常炒炸醬麵怎麼做

食材明細主料麵條(200克)圓蔥(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)蔥末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麵的做法步驟1...

雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做

雪糕雪媚孃的做法 雪糕雪媚娘怎麼做

“在這炎熱的夏天,你是否需要一襲清涼,是否需要一陣透心涼,沒錯,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明細主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米澱粉(20g)開水(10g)輔料黃油(20g)動物淡奶油(適量)牛奶(90g)糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪糕...

在家做雪糕的方法

在家做雪糕的方法

在家做雪糕的方法。炎熱的夏天來了,又到了大家喝冷飲,吃雪糕的季節了。雪糕固然好吃,可是,隨著央視不斷曝光雪糕黑作坊,外面的雪糕質量參差不齊。究竟怎樣自制健康美味又好看的雪糕呢?下面,隨小編一起來看看吧。一、在家做雪...

油炸雪糕怎麼做

油炸雪糕怎麼做

雪糕,一種解暑的清涼佳品,那油炸雪糕大家吃過嗎?大家肯定會說雪糕是冰製作而成的,一遇熱不就全化了,其實油炸雪糕並不是直接炸雪糕,而是將雪糕裹入麵包後再油炸,那油炸雪糕怎麼做呢?讓我們一起來學習一下吧。油炸雪糕怎麼做...

雪糕的做法 雪糕怎麼做

雪糕的做法 雪糕怎麼做

“做了兩種口味的,巧克力的做了九塊雪糕,酸奶口味的我直接放到冰箱冷凍的。”食材明細主料奶油(300g)牛奶(240g)酸奶(適量)輔料黑巧克力(30g)奶粉(兩勺)棉花糖(60g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪糕的做法步驟1、300克奶油打...

家常炸酥肉的做法 家常炸酥肉怎麼做

家常炸酥肉的做法 家常炸酥肉怎麼做

食材明細主料豬肉(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(一個)調料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸酥肉的做法步驟1、肉絲切好,放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。2、倒入生抽攪拌放入麵粉攪...

家常炸醬的做法 家常炸醬怎麼做

家常炸醬的做法 家常炸醬怎麼做

“夏天,吃東西容易沒胃口,就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麵!他說醬超級好吃。下面,我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豬裡脊(適量)十三香(適量)尖椒(適量)豆油(適量)味精(適...

家常炸雞翅的做法 家常炸雞翅怎麼做

家常炸雞翅的做法 家常炸雞翅怎麼做

“宅家,啤酒炸雞標配來一份!”食材明細主料雞翅(10個)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)姜(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)家常炸雞翅的做法步驟1、食材,新鮮雞翅洗淨用蔥姜料酒,胡椒粉,鹽,幹辣...

家常炸茄盒的做法 家常炸茄盒怎麼做

家常炸茄盒的做法 家常炸茄盒怎麼做

“剛在我的新浪部落格和微博釋出了一下,現在趕快來美食天下發布哈哈!”食材明細主料肉餡(適量)長條茄子(適量)輔料蔥末(適量)麵粉(適量)雞蛋(適量)果珍(適量)配料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸茄盒的做法步驟1、超市...

油炸雪糕的做法 油炸雪糕怎麼做

油炸雪糕的做法 油炸雪糕怎麼做

食材明細主料麵包片(適量)雪糕(適量)輔料雞蛋液(適量)麵包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸雪糕的做法步驟1、麵包片用擀麵棍擀薄。2、切下一塊雪糕。3、放在麵包片上。4、在蓋上一層面包片。5、用杯子扣出模型...

家常炸醬麵的做法 【炸醬麵 花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

家常炸醬麵的做法 【炸醬麵 花樣做】家常炸醬麵 家常炸醬麵怎麼做

食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麵條(200克)輔料蔥末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麵的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成...

家常炸魚塊的做法 家常炸魚塊怎麼做

家常炸魚塊的做法 家常炸魚塊怎麼做

食材明細主料草魚(一條)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(一個)麵粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸魚塊的做法步驟1、把魚切成塊兒,用水裡面放一點鹽,清洗乾淨拎幹水分。2、把控幹水...

家常炸醬麵的做法 家常炸醬麵怎麼做

家常炸醬麵的做法 家常炸醬麵怎麼做

“炸醬麵好不好吃關鍵在醬,今天分享一個家常炸醬麵醬的做法,非常簡單,只要按照比例來就能做好,清爽的黃瓜,勁道的麵條再來兩勺醬,完美了~”食材明細主料香菇(適量)五花肉或瘦肉(適量)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)香菜(一小把)調料蔥伴侶...

家常炸藕合的做法 家常炸藕合怎麼做

家常炸藕合的做法 家常炸藕合怎麼做

“藕合,酥脆帶著肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麵粉(70克)調料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切...

家常炸油餅的做法 家常炸油餅怎麼做

家常炸油餅的做法 家常炸油餅怎麼做

“炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油溫7成熱。2、將熱油澆在麵粉上,拌一拌。3...

雪糕的做法 綠豆雪糕紅豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎麼做

雪糕的做法 綠豆雪糕紅豆雪糕牛奶雪糕 雪糕怎麼做

“炎炎夏日到了,天熱時總想吃點雪糕,外面買的,現在是越來越不放心了,不如自己在家做點兒吃,口感也不輸外邊兒買的。”食材明細牛奶雪糕底材料牛奶(200克)淡奶油(150克)奶粉(35克)白砂糖(30克)玉米澱粉(8克)綠豆雪糕材料綠豆泥(130克)牛...

家庭製作雪糕的方法

家庭製作雪糕的方法

雪糕是我們夏天經常食用的一道美味,許多時候我們都是選擇去商店進行購買,但雪糕的種類有限而且某些時候沒有適合自己口味的。為了解決這一問題,我們可以選擇家庭製作雪糕的方法,幫助我們製作雪糕為自己服務,下面我們就一起...