相關黃花菜白菜卷的餐飲知識

“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、鈣、脂肪、胡蘿蔔素,氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效，是因其含...

“這是我們家那邊的做法，釀裡有菜有粘米粉，葷的素的都齊了，味道還很舒服，吃完很滿足。不是那種肉加點素菜或者純肉的釀。寫這個菜譜關鍵是說明有此做法，共享學習。”食材明細主料粘米粉（500g）澱粉（80g）肉丁（適量）蘿蔔丁（適量）豆角...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹黃花菜：適量白菜心：適量輔料肉絲：適量蔥花：適量薑絲：適量香菜：適量具體步驟1.幹黃花菜用溫水泡發，洗淨，切成小段（長短和白菜葉的寬度差不多，稍長點兒）2.白...

食材明細主料魚丸（適量）大白菜（適量）輔料黑木耳（適量）黃花菜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分為二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗...

“這是一款很清淡、味道又很豐富的菜餚，因為放了大蝦，所以味道又非常的鮮美。喜歡美味又想減肥的朋友可以試一試。因為這款佳餚的大蝦富含高蛋白、白菜又有豐富的維生素，幾乎沒有脂肪。嚐嚐吧。”食材明細主料大蝦（10只）白...

食材明細主料捲心菜（4片）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）黃瓜（1根）輔料醋（5克）糖（5克）鹽（2克）辣椒油（適量）酸甜（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花色菜卷的做法步驟1、準備的材料。2、黃瓜一切二，滾勻，用刀慢慢沿著皮切下來。3、胡蘿蔔去皮切絲，香菇...

食材明細主料茭白（3根）香乾（120克）新鮮黃花菜（80克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花菜香乾炒茭白的做法步驟1、食材：茭白。2、香乾。3、新鮮黃花菜（已清洗）。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切...

“小時候的冬天，每家每戶都儲存一些大白菜和蘿蔔，整個冬天都只有這兩樣蔬菜。但是媽媽會經常用這兩樣來做出各種美味。在寒冷的冬天讓我們期待，期待變換多端的菜餚。”食材明細主料大白菜（200g）黃花菜（100g）輔料蘿蔔絲丸（50g）...

“在我們的年夜飯上有道點心是必備的，那就是春捲！今天第一次嘗試做了幹黃花菜泡發和肉泥混合做的餡，味道不錯！”食材明細主料豬肉泥（180g）泡發黃花菜（90g）春捲皮（25張）輔料砂糖（1小勺）胡椒粉（少許）生抽（10ml）蠔油（10g）料酒（10ml）鹽（少許）香...

“白菜是冬季裡經常食用蔬菜，它含有豐富的維生素，可以抗養化，抗衰老，大白菜中含有豐富的鈣，鋅硒等礦物質和微量元素，膳食纖維也很豐富，經常吃可以排毒潤腸，特別是冬季裡，氣候乾燥，多吃大白菜可以滋陰潤燥，護膚養顏。白菜捲入肉蝦...

“看到一句古詩很是喜歡貼出來共勉時光靜好，與君語；細水流年，與君同；繁華落盡，與君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很適合吃很有營養的一道平民菜胡蘿蔔含人體所需胡蘿蔔素多吃好木耳可防治缺鐵性貧血雞蛋豐富的優質蛋白...

食材明細主料大白菜葉子（7片）肉末（100克）幹香菇（20克）馬蹄（20克）枸杞（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（2克）生抽（2克）生粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、大白菜葉入鍋煮熟。2、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入...

“愛吃什麼蔬菜裡面就放什麼蔬菜”食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）輔料餃子料（適量）大料面（適量）生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）大蒜（適量）姜（適量）食鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜卷的做法步驟1、把...

“冬季裡的大白菜成了餐桌上常見的食材，今天介紹一款營養的做法，讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳（5g）胡蘿蔔（80g）豬肉（200g）輔料白菜（8片）香油（1勺）鹽（少許）蠔油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）生粉（少許）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半...

“白菜幫做魚香白菜，剩下的白菜葉子拿幾張做白菜卷，再拿幾張做道湯，一點都不浪費，O(∩_∩)O~！這道菜看起來麻煩，但如果你提前把肉剁碎了，蔬菜切成丁了，剩下的事就一點都不復雜了。”食材明細主料白菜葉（7張）輔料肉末（適量）黃瓜丁（...

食材明細主料大白菜（半顆）胡蘿蔔（1小根）幹木耳（10朵）瘦肉（200克）輔料生抽（2勺）蠔油（2勺）糖（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超級美味白菜卷的做法步驟1、將胡蘿蔔，木耳，瘦肉，洗淨切碎。2、把白菜幫切掉備用，白菜葉在...

“年夜飯桌上的小清新。青菜也要華麗變身。”食材明細主料白菜（適量）肉末（適量）輔料老抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷的做法步驟1、白菜洗好備用。2、鍋中燒...

“炒菜油煙多蒸煮原汁原味，健康又方便一上桌很快就被掃光了”食材明細主料白菜（1棵）豬肉（300g）木耳（適量）香菇（幾朵）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）釀白菜卷...

“白菜與百財諧音，家常的白菜裹上肉餡捲起蒸熟，就成為一道葷素適宜的菜餚，簡單又好寓意”食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜肉卷...

食材明細主料白菜（165克）黃花菜（10克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、黃花菜（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒一下。3、接著，合入...

食材明細主料茭白（3根）烤麩（210克）黃花菜（適量）輔料生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜茭白燒烤麩的做法步驟1、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）2、材料：茭白、烤麩、黃花菜（已泡發）3、將...

“白菜的營養價值是比較豐富的，含有膳食纖維，蛋白質等營養物質，其中含有的膳食纖維有促進胃腸蠕動的作用，可以緩解和預防便祕症狀，適當的吃一些白菜還可以增強免疫力，因為白菜當中含有多種維生素，能夠預防感冒，而且白菜當中含...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：適量黃花菜：適量肉絲：適量輔料生抽：適量料酒：適量生粉醃：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.食材：娃娃菜，黃花菜，肉絲。(肉絲用生抽，料酒，生粉醃漬好)2.娃娃菜洗...

“百搭的白菜，和誰在一起都是那麼鮮。”食材明細主料大白菜（適量）黃花菜（（幹））瘦肉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（少許）澱粉（適量）蔥（少許）料酒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜炒黃花菜的做法步驟1、黃花菜用涼水...

“白菜肉卷既美味有營養，加上肉餡兒是媽媽調的，記得上大學時總是想念媽媽的味道，現在想吃隨時都吃得到~好幸福啊~~另外我是在超市裡一看到送水杯餐具什麼的就興奮的型別哈哈，這個櫻桃小丸子的碟子也是買牙膏送的（自認為很...