相關鮮奶土司的餐飲知識

“還是全程用麵包機做的麵包，這次全部用鮮奶做、用了黃油，奶香十足、口感更有彈性~~成品效果仍然不錯！有些小遺憾：二發的時候跟親親下樓打羽毛球去了，沒有跟邊上盯著，二發稍稍有些過，烤好後成品頂部有些縮，還好內部組織還行~~...

“接觸烘焙快二年了，如果問我最喜歡做什麼？那一定是麵包。一直都有在家吃早餐的習慣，早餐餐桌上出現最多的也是麵包，時間充足時我會用麵包機揉好面再放在烤箱裡烘烤，時間緊張或是偷懶就直接用麵包機全程製作，有很多朋友留言...

“我喜歡做土司，切片的原味土司就愛吃，但我兒子只有土司片他是不吃的，於是就常常得把土司做成各種花樣，特別是需要加乳酪，那樣他才喜歡。今天這個鮮蝦乳酪的就是他愛的口味，乳酪和鮮蝦的搭配，味道確實是不錯，反正兒子喜歡就是...

食材明細主料（學廚450克土司盒一個量）白鯊高筋麵粉（250克）細砂糖（25克）鹽（3.5克）乾酵母（3克）原味酸奶（25克）淡奶油（42克）水（115克）輔料黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、除黃...

“消耗淡奶油的好方法”食材明細主料高筋粉（210克）低筋粉（50克）細砂糖（20克）橄欖油（15克）輔料純牛奶（100克）淡奶油（60克）食鹽（2克）乾酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）淡奶土司的做法步驟1、把所有材料都放進麵包機桶，啟動和...

食材明細主麵糰麵包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麵包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入麵包...

“最近的吐司越做越順手了，越來越喜歡做吐司的感覺，家裡供暖了，屋裡暖暖的，做起吐司也簡單了很多，只需要放在室溫發酵，很快就會發好了。此配方適用於450克吐司盒2條。”食材明細主料金龍魚麵包用小麥粉（500克（高筋麵粉））鹽（6克）細...

““一日之計在於晨”，早餐是一天中最重要的一餐，那你的早餐吃什麼？麵包？牛奶？雞蛋？整天吃膩不膩？這款鮮蝦土司卷是用最簡單的材料做出新穎、營養的花樣早餐，簡單操作，快來試試吧~”食材明細主料土司（4片）蝦仁（8個）輔料胡蘿蔔（10克）...

“在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質的鹼性礦...

“奶牛土司在天然的環境成長中，吸收了多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質（微量元素）。在高溫悶燒竹炭時，比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中，有自來水中加入竹炭時，礦物質會溶解於水中，使自來水變成含有天然礦物質...

“今天我為朋友們介紹一款早餐的最佳主食《鮮牛奶白吐司麵包》。這裡面富含有牛奶、蛋類、糖鹽及少許脂肪，它的熱量營養都要高於和優於油條、饅頭、包子、花捲兒等。您再合理的搭配一些水果、蔬菜、牛奶、肉蛋、果汁等...

食材明細主料筋粉（250克）雞蛋（50克）輔料酵母（3.25克）牛奶（100克）配料鹽（2.5克）糖（40克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、加入麵粉和鹽。4、加入雞蛋。（步...

食材明細主料高粉（350g）酵母（5g）水（75g）高筋麵粉（100g）低筋麵粉（80g）糖（60g）鹽（6g）即發酵母（1g）全蛋（1個）奶粉（20g）輔料無鹽黃油（40g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）奶香土司的做法步驟1、將中種麵糰材料（高粉350g、酵母5g、水210g）裝入盆...

食材明細主料高筋粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裡。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌。5、發酵2倍大。6...

“老公就是喜歡吃這個，怎嘛也吃不夠嘞！！O(∩_∩)O喜歡吃，我就給你做。”食材明細主料中筋粉（360克）牛奶（190毫升）雞蛋（一枚）糖（32克）黃油（38克）鹽（4克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香奶土司的做法步驟1、將黃油以外的原料...

食材明細主料麵包粉（250克）蛋（13克）淡奶油（25克）奶（160克）輔料即發乾酵母（2.5克）黃油（15克）糖（15克）鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油土司的做法步驟1、除黃油以外的所有原料放在一起，揉至麵筋擴充套件後，加入黃油揉至完全，放...

食材明細主料高筋麵粉（260克）輔料黃油（25克）酵母（4克）白糖（40克）精鹽（4克）鮮奶（140克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全奶白土司的做法步驟1、高筋麵粉260克，白糖40克，黃油25克，酵母4克，精鹽4克，鮮奶140克，雞蛋1個。2、高筋...

“這兩天連著做了兩次煉奶土司，感覺這款土司很是綿密細軟，奶香濃郁，真的非常不錯！”食材明細主料高筋麵粉（18076克）酵母（3克）牛奶（10812克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（51克）雞蛋（25克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）煉奶土司的做...

“前天烤了大米麵包，昨天再接再厲又烤了這個【椰奶土司】，這次的椰奶土司比前天的大米麵包還要好，組織更加細膩，椰香十足，口感令我非常的滿意。昨天老公和兒子一邊吃一邊讚歎，說這麵包趕上面包房裡的麵包了，甚至比那個口感更...

“一直很喜歡吃綿綿軟軟，可以撕成薄片的土司，無意中看到廚友分享的吳克己老師的牧場鮮奶土司，嘗試做了幾次後，軟成雲朵，入口即化，海鹽帶來的豐富口感，讓我欲罷不能。土司做好的關鍵點，其中之一就是麵糰打到位，海氏HM741此次非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料金像：260牛奶（根據麵粉吸水及當地氣候乾燥情況酌量增減）：110蛋白：70糖：35鹽：3油：30酵母：3輔料具體步驟1.後油法將麵糰攪拌至完全狀態後取出覆蓋保鮮膜發酵2-2....

“學廚凱蒂450克土司盒一個量”食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（30克）鹽（2.5克）乾酵母（2.5克）雞蛋（40克）酸奶（150克）輔料黃油（28克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶土司的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、除黃油外所有...

“在沒有和麵機的情況下做麵包雖然揉麵很累很累，最近幾周依然不辭辛苦繼續折騰學習做土司，希望不久的將來俺也能把土司做得出神入畫。這周本來只想烤一款全麥土司外加點蛋糕，全家人一週的早餐問題也就解決。週五在公司和...

“超級好吃的一款麵包，原方子來自孟老師，我按自己的口味給改了下，每次做這個麵包我幾乎都拿來當大半天的主食，早上、中午都吃它，太香了，而且超柔軟，尤其喜歡錶面的粗砂糖吃在嘴裡的感覺。這次用麵包機來做一點也不比烤箱的遜...

“現在的家庭烘焙不再是什麼稀奇的事，很多年輕人都喜歡在家自己做麵包、餅乾，簡單又好吃，健康又美味，零新增，吃的放心。今天給大家一個奶香土司的方子，百分之百成功。”食材明細主料高筋粉（270克）輔料黃油（25克）細砂糖（40克）雞蛋（2...