相關別有滋味的餐飲知識

“兔肉，因為其脂肪和膽固醇的含量特別低，被冠以“葷中之素”的美名。這味食材，在我們的日常生活中，還真是不常見不常吃啊。怎麼處理它才好呢？想來想去，還是交給烤箱吧！烤箱菜的製作步驟，無非就是那麼幾步，先醃製入味，入烤箱烘烤...

美味總是能吸引廣大吃貨的味蕾，為吃貨帶來舌尖的享受，現代人出外就餐的幾乎越來越多，美味又有特色的龍蝦就成為很多食客的優選。所以說投資者投身於龍蝦事業會是非常好的選擇，把握合適的商機，加盟尚滋味龍蝦會是最快走向成...

每年過年家裡都會煮酒釀雞蛋，吃起來甜甜蜜蜜，其口味酸甜可口，還可以滋陰養顏。在滾水中加入紅糖，雞蛋等，放入酒釀，方便快捷卻又十分美味的甜品就新鮮出爐啦。女生在特殊時期來一碗，甜到心裡。且在裡面加入了薑片，也更加適合用...

冒菜，起源於成都，它既是火鍋，也是麻辣燙，兩個結合體，是眾多消費者很歡迎的一道美食。味道有微辣、中辣、特辣、麻辣等，照顧著不同口味的顧客，是當今社會比較火的一個菜色。滋奇小冒菜，味道是在眾多冒菜品牌中業績遙遙領先的，正...

隨著飲食文化的不斷髮展壯大，各種餐飲小吃琳琅滿目，數不勝數，餐飲店面更是豐富多彩，比比皆是，滋味冒菜最為當今社會的一種名小吃，色澤紅亮，味道鮮美，營養豐富，食用價值相當高，深受廣大消費者的喜愛，各家滋味冒菜店面人流川流不息...

所謂條條大路通羅馬，總有一種方式能讓你成功的創業致富。酸奶作為長時間以來，人們最喜愛的美食之一，不僅是消費者保持身體健康的好選擇，也是創業者走上致富之路的好商機。市面上有很多的酸奶品牌，但真正優秀的酸奶品牌並不...

鐵板燒，顧名思義，就是鐵板上“燒”出來的美食，其實鐵板燒就是一種菜的吃法，把鐵板燒熱了後加上蔬菜和肉，蓋一下就能吃了，鐵板燒源起西班牙，後被引進日本，在日本被稱為燒肉，在韓國則稱為烤肉。上世紀八十年代開始進軍中國市場，從...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料走地鴨：1只麵條：200輔料姜：適量朝天椒：適量花椒麵：適量豆瓣醬：適量辣椒麵：適量蒜：適量大料：少許蔥段：少許具體步驟散養鴨子，鴨子一定要活殺的，要不然不新鮮，鴨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛鍵子：1個輔料蔥：適量姜：適量酒：適量花椒：2粒香葉：1片具體步驟先把牛鍵子切成兩半，用鹽醃製半天再肏水，以便把血水去淨。把牛肉切成四塊放入燜鍋內加冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豇豆：幾根藕：1只瘦肉：1小塊輔料紅辣椒：適量食用油：少許蒜泥：少許鹽：適量雞精：少許香油：少許具體步驟1.豇豆切成長條；2.紅辣椒切碎；3.瘦肉剁成肉泥後加點鹽和料酒...

“【野外辣魚湯】每年夏季都要帶上一車的裝備到野外釣魚在野外吃飯可一件頭等大事特別是喝上一口熱乎乎的辣魚湯再美不過啦！只要準備的充份，就算有風有雨也會讓自己過的很舒適哦而且別有一番樂趣呢！”食材明細主料魚（1條）...

在日常生活裡面大家比較常喝的飲品就是白開水，也有講究的喜歡自己在家沖泡茶水喝，但是不想要老是喝水又不想喝茶的朋友們可以選擇喝什麼呢?小編是建議飲用果汁的，果汁不僅是味道別有一番滋味還非常有營養，所以今天小編給...

食材明細主料味滋滋（小半包）輔料花生醬（適量）餅乾（一根）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）味滋滋小松果的做法步驟1、一小包味滋滋2、隨便一種裝飾餅乾3、取半根裝飾餅乾，把花生醬塗抹成錐形，中間的花生醬可以用其他的食材...

米線，它的原產地在雲南地區，米線原料非常的健康，主要是用大米研磨製成，經過一系列的加工處理，最後產生像麵條一樣的米線，但是他和麵條相比，更加的柔滑，就有大米的清香，口感非常的爽滑，是不少消費者喜歡的一種美食。如今市面上的...

好滋味便當是屬於一種不錯的美食，是方便快捷的美食，能夠外帶，讓上班族非常喜歡的美食，大家都知道，好滋味便當這類美食在餐飲投資的路上走得越遠，就能發展的越快，這家美食品牌店有統一的品牌形象，有統一的店鋪裝修環境和管理機...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.食材可以根據自己的喜好來加2.肉片沒用照片中的那麼多，少量就好，如果喜歡肉肉可以加多點3.將肉片加鹽，糖，澱粉拌勻然後炒熟4.鍋中放油燒熱...

今天給各位帶來的是這一款有葷有素的小雞燉香菇，使用的食材主要有雞肉、香菇、土豆、粉條，都是一些家中比較常見的食材，不用特地跑去超市買~使用的調料也是比較常見的，想吃的可以自己動手做做看哦！！主料雞：半隻香菇：200g輔料...

“如果覺得去飯店吃烤魚料不夠多，價格不夠實惠，那就和我一樣自己在家做吧。宅家做烤魚其實也非常的簡單，在我看來要吃的好也要享受烹飪的過程，用烤箱做烤魚一則減少汙染，二則沒有太多的油更健康，只要魚醃製夠了，再配上自己喜...

“【黃金薯】這款撒上了酸梅粉，帶著酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分開胃，且裡頭炸到熟透的番薯條，口感綿密又香甜，真滴是讓人吃了欲罷不能，停不下口喔！”食材明細主料紅薯（適量）輔料玉米粉（適量）配料酸梅粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘...

食材明細主料雞腿（3個）青指天椒（5個）紅指天椒（適量）輔料大蒜（4個）蒸魚豉油（2湯匙）黃豆醬（1湯匙）腐乳（1湯匙）糖（1茶匙）老抽（0.5湯匙）料酒（1湯匙）鹽（1茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滋味雞的做法步驟1、雞腿肉去骨切條加鹽料酒醃製10...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料榴蓮肉：200牛奶：200淡奶油：200輔料糖：50雞蛋：2個具體步驟牛奶中加入蛋黃和糖；用打蛋器充分攪打均勻；小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，直至溶液黏稠；加入壓好的榴...

在當今這個時代，人們的生活已經進入了總體小康，吃，已經不再是為了簡單地溫飽問題，而是變成了一種享受。因此，餐飲行業在這種趨勢下發展得越來越好，許多投資者靠投資餐飲專案獲得了成功。而餐飲界比較賺錢的專案，其實也就是火...

餐飲提問：好滋味龍蝦加盟條件有哪些？酸溜溜的大易回答：1.好滋味龍蝦品牌的經營者必須是能夠承擔民事行為能類的個人或者組織，不能有任何的不良記錄，具有良好的信譽和勤勞的精神。2.申請人還要有一定的商業發展經驗或商業管...

米線是家喻戶曉的美食，走在大街小巷，各式各樣的米線店，比比皆是。可見日常銷量，以及民眾的食用量都不容小覷。可想而知，做米線的生意肯定也是很不錯的創業選擇。只是想必大家也見過各種烹調方法，有的用普通的鐵鍋，有的用瓦罐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯：300紅薯：400土豆：300半老南瓜：300胡蘿蔔：200輔料香菇幹：1個橄欖油：300具體步驟1.香菇放入清水中，加入適量碟新洗潔劑，浸泡30分鐘左右，洗淨，切成片（我用的香...