相關豆腐衣拌金針菇的家常做法的餐飲知識

“過年都吃的比較油膩，改改口味換換這款涼拌菜吧。”食材明細主料豆腐衣（適量）金針菇（250克）蔥（2棵）小辣椒（2個）鹽（0.5茶匙）糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐衣拌金針菇的做法步驟1、準備金...

“酸辣，涼爽利口，快捷下酒小菜。”食材明細主料金針菇（適量）豆腐皮（適量）香菜段（適量）紅椒絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮半張，切細...

食材明細主料油豆腐（300g）金針菇（150g）板筋肉（120g）西紅柿（1個）蒜苗（3棵）輔料泡椒（1勺）蔥花（適量）小洋蔥粒（適量）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇燉豆腐...

食材明細主料幹豆腐（1張）金針菇（1把）輔料香蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）香油（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐拌金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部。2、小盆放鹽加清水，將金針菇撕散泡在淡鹽水中20分鐘。...

“一個特別簡單而又美味的家常菜，無需擁有什麼廚藝，也能做得有滋有味。”食材明細主料金針菇（200克）輔料香菜（適量）剁椒（適量）姜蒜（適量）配料生抽（1湯勺）蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）微辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌金針菇的做...

“清爽的涼拌菜下飯還好吃，一起來試試吧”食材明細主料金針菇（200g）幹豆腐（100g）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）配料香油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）食鹽（適量）味達美（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針...

食材明細主料豌豆（適量）金針菇（適量）輔料蒜頭（適量）配料生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆拌金針菇的做法步驟1、準備好材料。2、豌豆下鍋焯至斷生。3、金針菇切段下鍋焯15秒。4、蒜拍碎同生抽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘過年都吃的比較油膩，改改口味換換這款涼拌菜吧。只需要簡單的幾味調料，簡單的食材，互相配合，就可以做出一道解膩爽口的豆腐衣拌金針菇了，如果還不會做涼拌菜...

食材明細主料金針菇（200克）豆腐（1塊）輔料食鹽（1勺）生抽（1小勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炒豆腐的做法步驟1、熱鍋，放入適量的食用油，放入切成小方塊的豆腐；2、待豆腐，煎至金黃，翻炒，動作要輕；3、再把金針菇，放入；4...

食材明細主料金針菇（適量）菠菜（適量）黑豆腐皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）紅油（適量）麻椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇菠菜拌黑豆腐皮的做法步驟1、金針菇切去根部，洗一下。2、菠菜淘洗乾淨。3...

“金針菇的爽滑搭配有韌性的乾絲，鮮明的口感對比使這道菜的口感富有層次。豆類和菌類的搭配更是清淡而營養。”食材明細主料金針菇（100克）豆腐皮（150克）香菜（30克）白芝麻（少許）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）油辣椒（適量）香...

食材明細主料豆角（五六根）臘皮（一張）金針菇（適量）腐衣（一張）輔料味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）蔥（一段）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角拌金針菇的做法步驟1、把金針菇去根蒂，揀挑好，洗洗。嫩豆角去筋，掰成一小段一小段，洗洗。腐...

“老畢家常菜”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（適量）輔料辣根醬（適量）小米醋（適量）味極鮮（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4...

“之前在一家川菜館吃到這道菜，吃一次就愛上了，回家後就自己琢磨，夏天天熱容易食慾不振，小外甥一直不肯好好吃飯，今天做了這道菜，立馬吃了一碗飯。”食材明細主料金針菇（1個）日本豆腐（3個）輔料蔥（4顆）蒜頭（2個）調料蠔油（2勺）海鮮醬油（1...

“這道菜是一道減脂刮油的美味，由金針菇與豆腐紅燒而成。金針菇可以降低膽固醇，抑制血糖升高，防治心腦血管等疾病的發生。豆腐營養豐富，有著補鈣益氣，和胃等功效。將這兩種利好食材搭配在一起紅燒，菜品不但保健，味道也很不錯...

“豆皮，東北叫它幹豆腐。當幹豆腐遇上金針菇，會發生什麼事情呢？當然是好吃嘍！”食材明細主料金什菇（150克）幹豆腐（150克）輔料糖（10克）醬油（25ML）醋（25ML）料酒（5ML）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、鍋中入冷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的豆腐衣拌金針菇是由豆腐和金針菇搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美食，適合自己在家制作的一道美食，我一般在家中也喜歡加入適量的粉絲一起製作，大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這次介紹的方子是一道家常菜，叫幹豆腐拌金針菇，其實應該屬於冷盤，我家一般都是用來當下酒菜的，因為口感爽辣，比較刺激，可以增進食慾，大多夏季的時候吃比較好...

“主要適合涼拌菜銷售”食材明細主料金針菇（1000g）胡蘿蔔絲（50g）輔料油鹽醬醋（少許）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、先用冷水泡好，在用剛開的水多次反覆刷洗，主要問了乾淨衛生。2、加入青菜絲胡蘿蔔...

“金針菇也叫益智菇，小孩子要多吃才好。”食材明細主料金針菇（250g）豆皮（300g）輔料洋蔥（適量）黃豆醬（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆皮拌金針菇的做法步驟1、豆皮用開水燙過晾涼。切細絲。2、金針菇摘洗幹...

“春末夏初的時節要到了，所以，餐桌上的涼拌菜越來越受家人的歡迎。今日，弄一道腐竹拌金針菇。”食材明細主料腐竹（200克）金針菇（1把）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌腐竹...

“腐竹含有多種礦事物，補充鈣質，防止因缺鈣導致的骨質疏鬆，增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化，保護心臟，降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血症、動脈硬化的...

“夏日裡涼拌豇豆常常出現在大家的餐桌上，當然也包括我家，什麼【蒜蓉拌豇豆】【紅油豇豆】【麻醬豇豆】絕對經典，今天我嘗試著把金針菇和豇豆角搭配起來涼拌，金針菇滑滑的口感配上豇豆的軟爛，雙重口感，一種感覺：還不錯哦。呵...

食材明細主料豆腐（一塊）金針菇（250g）胡蘿蔔（1/3個）包菜葉（兩片）花生米（一把）輔料糖（1/2勺）鹽（適量）生抽（2勺）味極鮮（1勺（沒有可不要））香醋（2勺）雞精（適量）花椒粒（幾顆）蒜瓣（4個）紅美人椒（1個（有青的也可以））酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌油豆...

“酸辣爽口，減脂小菜。”食材明細主料金針菇（適量）木耳（適量）豆腐皮（適量）輔料青紅椒（少許）調料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇木耳拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切粗絲。2...