相關蒜香地瓜葉的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮紅薯葉：500輔料鹽：適量蒜頭：適量油：適量香油：適量具體步驟1.地瓜葉洗淨。2.蒜頭切碎。3.熱油炒香蒜粒。4.倒入地瓜葉翻炒。5.加入鹽炒勻，最後滴幾滴...

“以前，地瓜葉常用來餵豬，不過，現代很多人都懂得了地瓜葉的營養價值，已經是現代人常吃的一種食物。地瓜葉的營養價值有哪些呢？1.纖維含量高。每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，膳食纖維則有3.1公克。地瓜葉纖維質之多，根據臺灣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜葉：500輔料蒜：適量鹽：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.地瓜葉去掉絲洗乾淨2.用刀切好3.蒜切好4.炒鍋放入適量的油放入地瓜葉5.加入適量的鹽巴6.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜葉：500輔料蒜：適量味精：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.材料圖2.地瓜葉摘取嫩葉洗淨控水，蒜剁碎3.熱油鍋小火炒香蒜碎4.蒜微微變黃出香味後轉大火放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘薯：300大蒜（白皮）：10辣椒(紅尖)：30輔料醬油膏：20植物油：20具體步驟1.地瓜葉摘下葉片，洗淨，放入滾水中氽燙一下撈出。2.大蒜去皮切末；紅辣椒洗淨去蒂，也切末。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜末：100地瓜葉：600雞高湯：300cc豬油：1大匙輔料鹽：1小匙香油：1/2大匙具體步驟1.地瓜葉洗淨，摘去嫩葉備用。2.取鍋入油，下50g的蒜末煸至酥香，盛出備用。3.同...

“地瓜葉又名番薯葉。在早些年，地瓜葉這玩意，呵呵~是豬吃的，如今成為餐桌上的健康美食。”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜（2/1個）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒地瓜葉的做法步驟1、食材2、摘取紅薯...

“在老家，每到過年的時候家家戶戶都會炸麻花與麻葉吃，因為家鄉那邊主產土豆，所以都是用土豆做的，在這裡，我用地瓜代替了，因為家裡沒有買土豆，只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。”食材明細主料地瓜（適量）麵粉（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜葉：6兩蒜茸：少許醬油：1小匙糖：少許雞粉：少許香油：少許輔料具體步驟1.先以1的水與醬油與糖、雞粉攪拌均勻即為醬汁。2.熱鍋，用香油爆香蒜茸，再加上作法1的...

“這是兒時的味道，小時候經常和奶奶一起撕地瓜葉杆的外皮，最近在菜場又見有此菜買，想試試兒時的味道還能回來嗎？”食材明細主料地瓜葉杆（200g）輔料胡蘿蔔絲（少許）大蒜（少許）配料鹽（適量）糖（適量）醋（幾滴）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“現代營養研究發現甘薯葉具有特殊風味和豐富營養，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質良好的供給源。據分析，番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富，...

“地瓜葉，記得小時候我們吃地瓜葉的時候只吃梗的，而且還要處理的很仔細，那梗上邊的皮拔下來再拿去大火上面，加幹辣椒然後清炒，那出口的口感真的很脆很爽口，好吃。這次朋友無意買了一大把地瓜葉來我家，2天下來就有部分開始發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料地瓜葉300公克：適量辣椒片15公克：適量蒜片25公克：適量蠔油2大匙：適量米酒1大匙：適量糖1小匙：適量水15㏄：適量太白粉水適量：適量輔料具體步驟1.地瓜葉挑去老莖...

食材明細主料地瓜面（500g）輔料蒜瓣（適量）調料鹽（少量）醬油（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香地瓜苗的做法步驟1、地瓜苗洗乾淨。2、熱油炒蒜瓣。3、放地瓜苗。4、放少量水。5、調味。6、翻炒均勻。7、成品...

“菜不時不食，不知道它是不是現在的時令菜，但是菜非常甜。”食材明細主料番薯葉（1把）輔料蒜片（大量）小辣椒（1只）鹽（小小）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜椒番薯葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、熱油，下蒜片和辣椒。3、...

食材明細主料地瓜葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨，控水。2、油鍋加入，放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒，放入適量的鹽，雞精，菜蔫...

食材明細主料地瓜葉（1把）輔料油（適量）腐乳（2塊）辣椒（1個）蒜頭（1個）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、熱油，下蒜頭3、下地瓜葉，翻炒4、地瓜葉開始軟，加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟，...

“週末回婆婆家的時候，到地裡採了一些地瓜葉，回家蒸著吃，味道不錯。”食材明細主料地瓜葉（2把）輔料麵粉（1碗）鹽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、地瓜葉洗淨控水。3、加入適量鹽拌...

食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜茸（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜茸炒地瓜葉的做法步驟1、準備好地瓜葉2、摘下葉子，梗不要了3、起油鍋，放入蒜茸，煸出香味4、放入地瓜葉繼續炒5、等葉子軟了出水了，放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料地瓜葉：1斤蒜蓉：適量輔料油：適量雞精：少許鹽：少許具體步驟1.準備好材料：地瓜苗兩斤挑選出大概一斤左右的葉尖洗淨、蒜蓉剁好待用2.熱鍋加油，把蒜蓉煸香3.倒...

食材明細主料地瓜葉（適量）調料生薑（適量）大蒜（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入蔥薑蒜。3、翻炒均勻後，就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量，太多會鹹。...

說起地瓜，想必大家都不陌生吧。蒸煮皆宜，暖香可口。那麼地瓜葉能吃嗎?想起小時候的夏日，媽媽偶爾會用地瓜葉魔法般地做出一份清香四溢的爽口小菜，真是令小編感到懷念呢!感興趣的朋友下面就和小編一起來了解下地瓜葉都有哪...

食材明細主料地瓜葉（一把）蒜蓉適（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老莖，取嫩葉，洗淨備用。2、熱鍋冷油，倒入適量蒜蓉。3、待蒜蓉變色後倒入地瓜葉，大火...

“地瓜葉滑滑膩膩的，口感很好”食材明細主料地瓜葉（500g）輔料大蒜（1個）花椒（2粒）醬油（1匙）醋（1/2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗，清洗控幹。2、地瓜葉切大塊，大蒜切末。3、油鍋...

“蒜蓉熗炒地瓜葉，脆嫩爽口，美味營養！”食材明細主料地瓜葉（適量）輔料蒜（幾瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉熗炒地瓜葉的做法步驟1、準備好食材：地瓜葉適量摘去老葉，清洗乾淨瀝乾備用，蒜幾瓣拍散...