相關胡蘿蔔的餐飲知識

“醬肉非常香，加些蔬菜煮米飯，吃了還想吃！”食材明細主料大米（750克）醬肉（150克）輔料胡蘿蔔（150克）土豆（50克）油（適量）姜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬肉胡蘿蔔土豆飯的做法步...

“胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，但是因為胡蘿蔔素屬於脂溶性物質，所以炒胡蘿蔔的時候最好能加點肉，這樣胡蘿蔔素才能更好的被人體吸收。”食材明細主料胡蘿蔔（250g）豬肉（100g）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“這是一道很滋補的家常養胃湯。適合在秋冬季來喝，補氣固腎，調養腸胃。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料山藥（300克）胡蘿蔔（100克）蓮藕（100克）配料蔥姜（適量）當歸（一小片）大料（適量）香葉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）...

“胡蘿蔔的饅頭，我利用做麵包的花式，將其做成了辮子型。這是不是就是傳說中的西為中用？是不是被我利用的還蠻好？估計這會是讓你耳目一新的饅頭造型吧？我最近迷上了顏色，玩的都是帶色的麵食，確實讓人賞心悅目，吃他們心情也跟著...

食材明細主料新鮮鯽魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）紅薯（適量）配料生薑（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法步驟1、新鮮鯽魚一條清理乾淨，胡蘿蔔紅薯去皮滾刀切大塊，生薑切片。2、煎鍋倒適量的油，大火燒熱，下...

食材明細主料胡蘿蔔（2根）麵粉（少許）豆渣（適量）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（5克）蔥末（5克）薑末（5克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，用插板將胡蘿蔔插成絲，蔥姜切末裝入盤...

“木瓜香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀、及礦物質，營養高，易吸收，具有保健、美容、預防便祕等功效。木瓜胡蘿蔔汁可幫助人體對食物進行消化和吸收，健脾消食.一般人均可食用...

“近來頻頻吃葷，油膩得很，而且有小孩子可以試試做蔬菜類麵食。”食材明細主料南瓜（一塊約700克）胡蘿蔔（兩根500克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南瓜發糕與胡蘿蔔發糕的做法步驟1、把一塊南瓜約700克，洗淨切塊，兩根胡蘿蔔...

“把之前做的批薩味芝麻包裡的材料300ml牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁，結果還不錯，顏色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。”食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔汁（300克）植物油（30克）發酵粉（7克）輔料雞蛋（一個）白芝麻（少許）火腿（適量）番茄醬（適量）馬蘇裡...

“北方人都很喜歡吃餅，怡汝的這款【胡蘿蔔雞蛋餅】製作簡單、鮮香可口，很適合老人和孩子食用，作為早餐配合一碗豆漿或者一個湯就是不錯的早餐！”食材明細主料雞蛋（一枚約70克）胡蘿蔔（60克）麵粉（50克）輔料小蔥（2克）植物油（少許）水（適...

食材明細主料菜花（400克）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片...

“此湯有潤肺，健脾胃的功效。口感香濃，清甜。胡蘿蔔健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳。對小兒營養不良、麻疹、夜盲症、便祕、高血壓、腸胃不適、飽悶氣脹等有一定功效。“冬吃蘿蔔賽人蔘，保健養生在其中”...

“從小到大，最讓我媽感到欣慰的事情就是，我從不挑食，給什麼吃什麼，所以長大以後身體倍兒棒，從沒得過比感冒發燒嚴重的病。不過相信大多數小朋友都有挑食的壞毛病，討厭吃胡蘿蔔、青椒、白菜……什麼的，讓媽媽們不甚煩惱。那日...

“有點不好意思拿出來寫，因為實在是一道很簡單的菜，有點拿不出手。：）但自己每次吃的時候都很開心。”食材明細主料芹菜（250g）胡蘿蔔（兩根）腐竹（10g）海米（20g）蔥（兩小根）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜炒腐竹的做法步驟1、將...

食材明細主料玉米麵（100g）麵粉（100g）輔料酵母（2g）胡蘿蔔（1個）尖椒（1個）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）油（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒餡玉米麵餅的做法步驟1、酵母加溫水泡5分鐘。2、玉...

“今天的胡蘿蔔為了口感更細膩，將洋蔥和胡蘿蔔打成汁和玉米粉調成麵糊，果真味道不錯O(∩_∩)O~”食材明細主料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料玉米粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）未知（難度）胡蘿蔔餅的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊。2...

“北方人很喜歡吃麵食，尤其是餡餅，這款【牛肉胡蘿蔔花樣盒子餡餅】味道鮮美，營養豐富，是不錯的一款餡餅！”食材明細主料麵粉（150克）牛肉餡（120克）胡蘿蔔（80克）輔料蔥（一棵）姜（三片）配料鹽（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（半勺）胡椒粉（適量）五香...

“這次的胡蘿蔔和牛肉做搭檔，是清燉的做法，最少的調料做出的原汁原味的肉菜。”食材明細主料新鮮牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉清燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉切塊瀝乾水...

“廚房又添新成員了——免火再煮鍋。都說燉菜更健康，因為沒有耐心，以前一直用高壓鍋。可都說高壓鍋雖然快捷，但壓出來的東東沒有慢慢燉出來的香。現在有了免火再煮鍋，可以嘗試新做法了。不知道有沒有傳說中的那麼神奇，試試...

“夏季多喝湯不僅有利於健康，調節口味，補充體液，增強食慾，更有利於補充人體營養且易被機體所吸收，能防病抗病。在我家裡每餐都會有湯，飯前喝湯可以開胃，湯裡營養多多，還有益健康。今天給各位朋友介紹另一道海帶湯，希望大家喜歡...

食材明細主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（1克）雞蛋（1只）橄欖油（16克）乾燥胡蘿蔔絲（50克）輔料培根（4片切丁）芝士（3片切丁）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）培根芝士麵包的做法步驟1、除餡料及胡蘿蔔絲外所有原料機器揉出...

“春季多吃家禽少吃牲畜對人體更有益處哦雞肉：雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用。胡蘿蔔：富含豐富維A，經常食用能增強免疫力，美容的功效，能促進新陳代謝，有“小人蔘”的美稱，愛漂亮的MM千萬...

“昨天煮了一鍋飯卻沒怎麼吃，都吃零食和麵條去了，所以今天早上得先把剩飯炒了，包菜炒飯向來就好吃，因為昨天弄剩下一小節胡蘿蔔，於是也加進去，還別說，味道真不錯呢！”食材明細主料剩飯（適量）包菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）醬...

食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）粉絲（適量）輔料肉（適量）蔥（適量）姜（適量）面（適量）水（適量）乾酵母（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆腐胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、餡料製備：胡蘿蔔切片沸水...

食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料青椒（2個）蒜（3瓣）配料醋（1湯匙）辣椒粉（1茶匙）鹽（2克）白糖（1克）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備所需要的食材。2、大蒜切片。3、青椒去蒂切絲。4、胡蘿蔔去皮，刨...