相關簡單蛋糕的做法的餐飲知識

“自己做蛋糕吃，健康營養豐富。蛋糕自己做簡單不用加很多糖，根據自己的口味調理。補充蛋白質。”食材明細主料麵粉（60g）雞蛋（2個）輔料牛奶（150ml）調料油（15ml）醋（1勺）白糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡單蛋糕的做法步驟1...

“自己做的健康實惠”食材明細主料雞蛋（5個）麵粉（100克）鮮奶（350克）輔料白糖（80克）玉米油（50克）紙杯（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）簡單的烤蛋糕的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離後，先打蛋清放20克白糖2、沒有打蛋器，我用筷...

“空氣炸鍋無糖無油版。”食材明細主料酸奶（1罐）雞蛋（2個）木糖醇（適量）輔料煉乳（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋，加20-30g糖，暴風攪拌，加一罐酸奶，適量加一點點煉乳，增加口感。2、空氣炸鍋預...

“這款香蕉蛋糕最大的特點是簡單，不需要室溫軟化黃油，也不用打發雞蛋，只需要10分鐘的準備工作，然後丟進烤箱即可，美味毫不打折”食材明細主料香蕉（1根）低筋麵粉（100g）泡打粉（5ml）輔料白糖（20g）雞蛋（1個）煉乳（30ml）植物油（40ml）奶香（口味）烤...

“最近試著做蛋糕給孩子吃，這款很簡單，還可以延伸到很多吃的，很方便”食材明細主料雞蛋清（132克）雞蛋黃（72克）低筋麵粉（120克）細砂糖（72克（蛋清用））牛奶（78克）植物油（78克）輔料泡打粉（5克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做...

“昨天做了這個紙杯蛋糕，因為使用了蛋糕粉，有專業配方，所以任何人都不會失敗，簡單極了，呵呵，就叫了簡單版，很適合新手。但買蛋糕粉時要看好裡面有沒有放不應該放的東西喲！”食材明細主料蛋糕粉（200克）蛋（2個）固體奶油（50克）牛奶（100m...

“這個蛋糕是很簡單，放的東西也少”食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料糖（80g）雞蛋（4個）普通澱粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的蛋糕的做法步驟1、四個雞蛋打散加入白糖2、高速打發，打成發白粘稠紋路，篩入麵粉，從...

“真是第一次上傳菜譜好激動。這款蛋糕好吃不上火，希望大家喜歡。給一個才13歲的學生一點鼓勵吧！照相技術不太好，不過真的很好吃噢”食材明細主料雞蛋（2個）糖（30g）普通麵粉（40g）玉米澱粉（10g）玉米油（20g）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）蒸（...

“用一個雞蛋蒸的蛋糕很成功鬆軟快來一起做一下吧。”食材明細主料低筋麵粉（35g）輔料雞蛋（1個）糖（20g）油（10g）水（20g）原味（口味）未知（難度）蒸蛋糕的做法步驟1、糖加蛋打發，油和水備用。2、打成白色有紋路。3、加入油，水，麵粉拌勻。4、...

食材明細主料雞蛋（適量）蛋糕粉（適量）油芝麻（適量）輔料油（適量）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單的蛋糕的做法步驟1、材料如圖👇2、碗裡倒油，抹開，邊也抹上，防止粘碗3、打入雞蛋，打散4、打入蛋糕粉打好5、撒芝麻，蓋保鮮膜，保鮮...

“很簡單的一款小蛋糕，沒事什麼難度可言”食材明細主料雞蛋（5個(約50克/個)）低筋麵粉（85克）輔料色拉油（40克）鮮牛奶（40克）細砂糖（30克(加入蛋黃中)）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小蛋糕的做法步驟1、準備材料。麵粉需要過...

“首先得謝謝“Sunny_Kreglo”，她的這個方子太好了！看到這個方子時，家裡有熟透的香蕉，還有一根買了好幾天的西葫蘆，於是做起來～～說下口感：非常非常的好吃，綿軟不油膩，也不甜。雖然蛋糕里加西葫蘆感覺怪怪的，其實效果真不錯，吃不出...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（用量:是雞蛋的二分之一）輔料蜂蜜（適量（或白砂糖））甜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、將雞蛋，白糖或蜂蜜放一起，打發後，放入低筋麵粉（用勺子拌勻，切記不要攪拌）2、上鍋蒸，上氣。3、蒸三至...

“對於沒有耐心的吃貨們，這款起源於葡國的甜點太適合你啦！材料很簡單，不需要烤箱，只需要冰箱，任何人都可以嘗試而且是100%成功！”食材明細主料酥性餅乾（100克）淡奶油（150克）輔料煉乳（30克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木糠...

“本來約朋友週六來家玩，隨便品嚐品嚐我近期的烘焙成果，週五晚就琢磨著做款什麼樣的食物，@#*&不行黃油沒了還沒來得及買、&@%#太有難度人家都說了新手不好做成、%&@&不行這個模具我還沒有采購@#*&那個材料也沒有哎，不是缺...

“最簡單的蛋糕做法。”食材明細主料雞蛋（4個（250克））低筋麵粉（150克）輔料白砂糖（100克）黃油（50克）配料料酒（5克）細鹽（2.5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、容器坐在溫水（42攝氏度左右）裡，打入4個鴨蛋。2、加...

“想做戚風很久了，我出來還是可以的”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）糖（90克）輔料水（40ml）玉米油（40ml）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、原材料2、把蛋白與蛋黃分開3、把水，30g糖，低粉加入蛋黃中，攪拌均勻，...

“戚風蛋糕，ChiffonCake，英文的Chiffon就是“雪紡綢”的意思，單從字面上就可以看出，這是一種細膩柔軟如絲綢般的蛋糕。與海綿蛋糕不同的是：海綿蛋糕是通過打發全蛋，而戚風蛋糕則是通過打發蛋白來製作的蛋糕，也是目前人氣最高...

“女兒很喜歡吃蛋糕，總是不放心外面賣的，於是就自己來了，第一次上傳，請前輩們多多指教！”食材明細主料低粉（100g）雞蛋（3個）輔料細砂糖（35g）蜂蜜（20g）玉米油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料...

“很好吃的呢，很簡單，從開始調到製作成功也就10分鐘，還可以搭配點綴下，寶寶肯定喜歡吃的！”食材明細主料低階自發粉（100）雞蛋（2個）輔料酸奶（適量）配料糖（適量）油（2勺）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卡通蛋糕的做法步驟1、用全蛋，打...

食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（60克）低筋粉（80g）細砂糖（70g）玉米油（35g）輔料醋（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）簡單的卷蛋糕的做法步驟1、準備材料，所有用具都要無油無水。2、蛋清蛋黃分開3、牛奶和玉米油倒一起，攪拌均勻，在倒...

“用電飯鍋做蛋糕的方法”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油­注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用...

“這款蛋糕雖然簡單的不能再簡單了，雖然也沒有蛋的加入，可是成品卻是出乎意料地溼潤柔軟，巧克力味道濃郁。你只需把材料攪拌好，放入烤箱即可，絕對是不可錯過的一款蛋糕”食材明細主料普通麵粉或低粉（180克）可可粉（20克）輔料小...

“休息日，做個戚風給兒子吃。”食材明細主料雞蛋（五隻）麵粉（80g）輔料色拉油（50g）水（50g（牛奶））配料糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將材料稱好，分別是油50g2、水50g（沒有牛奶，我用的果珍）3、低筋麵粉80g...

“關於Cupcake的起源有兩個說法:一是說19世紀的時候，人們還沒有製作蛋糕的模具，就用杯子做蛋糕，於是就使用這些容器來命名；另一種是說法是說，做Cupcake的配料是用杯子測量的，一杯黃油、兩杯砂糖、三杯麵粉、四個雞蛋、一杯...