相關特約的餐飲知識

“週末友人來家裡拜訪，去市場買菜的時候，突然心血來潮想要做個烤排骨給他們嚐嚐我的手藝，於是興致勃勃地買回去做烤排骨。這個烤排骨無論中國人還是外國人都會喜歡的菜餚，如此的美味，又嫩又多汁的排骨肉都可以在口中融化。...

“夏至未至，天氣熱得我沒什麼食慾，突然想起一向愛吃的海鮮的我尤愛吃蝦。趁著天色未晚，在下班的時候買了一袋蝦，做起我心心念唸的椒鹽烤蝦來安撫下我的胃。這道椒鹽烤蝦色澤紅潤，醇香鮮嫩，鹹鮮可口。咬一口，脣齒間盡是黑椒的...

“魷魚的營養價值非常高，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分。一到夏天就是擼串喝啤酒，魷魚肉串在架子上烤得滋滋作響，忍不住咽口水，但是路邊攤，健康隱患一直都在，今天教大家自己在家也可以做...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：250細糖：25雞蛋蛋液：25黃油：25水：100輔料油心部分：低筋麵粉：100油心部分：豬油：50豆沙餡：250皮蛋：2個具體步驟1.1.將以上材料稱量好待用；2.2.先將配料...

“草長鶯飛的春天，當清新的綠遇上鮮紅的草莓季，當然要做關於草莓的甜點來搭配這甜蜜的春天啦~這款草莓塔，新鮮草莓和奶油芝士醬完美融合，再加上奶香的塔皮，咬一口，陣陣的草莓香味，脆脆的塔底，配著奶油和草莓吃，口感很清新不會...

“作為一個合格的媽媽和太太，注重全家營養均衡和健康飲食一直都是我光榮而崇高的使命。今天孩子回家告訴我他語文考了個100分，所以我決定做他愛吃的雞肉獎勵他，於是我想到了香菇和雞肉的搭配。香菇是世界第二大食用菌，味...

“藍莓幹是我們日常烘培常用的材料之一,但我們日常在市場上買到的藍莓幹,大多都是經過了過度加工,或缺了藍莓的原有味道。在家自制藍莓幹,操作非常簡單。”食材明細主料普蘭藍莓（4盒）輔料食用鹽（少許）果味（口味）其他（工藝）一...

“烤羊排，是西餐廳的高大上菜品。時下，在許多商場超市，都有羊排售賣，價格適中。此時為各位準備了一款西式烤羊排，上班族不妨試試在家體驗一番小資的浪漫！但是很多人都不能接受羊排的羶味，只能對羊排望而止步，但是羊排也有很多...

“這幾天一直在研究跟抹茶有關的烘焙，意外發現這款抹茶蜜豆蛋糕卷。這對於是抹茶控的我真的毫無抵抗力啊！清爽的日式抹茶配香甜的蜜豆，又軟又潤又Q的蛋糕卷配濃郁的奶油。春暖花開，出去郊遊的時候，隨手抓起一塊抹茶蜜豆蛋...

“蒜蓉蒸是很受歡迎的家常菜系列，做出來的菜餚都蒜香撲鼻。今天做一道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜，非常簡單的一道蒸菜，和粉絲做搭檔，以蒜香調味，又添加了一些剁椒醬，出爐後撒了星星點點的香蔥粒，這樣整道菜紅黃綠三原色齊了，光一看這賣...

“以前做餅乾的時候做的總是硬曲奇，後來想到自家孩子在長牙齒，吃不了硬的，就想著做款軟的曲奇。這最最經典的美式軟餅乾，美味又快手，而且真的會越吃越好吃，吃了就停不下來的感覺！外面薄薄一層是酥的，裡面卻又如蛋糕般鬆軟香甜...

食材明細主料牛奶（300g）淡奶油（100g）蛋白（100g）輔料細砂糖（40g）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西屋特約之牛奶布丁的做法步驟1、準備所需材料2、牛奶、糖、淡奶油混合，加熱至糖溶化，將要沸騰時關火。3、加入蛋清快速攪拌均勻...

“據說烤雞翅是周星馳的最愛？你有沒有注意過，很多片子裡都會有“烤雞翅膀，我愛吃……”的旋律。雞翅的誘惑是巨大的，不管是紅燒還是烤翅，都好吃的不要不要的！烤雞翅的氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉，非常能夠引人食慾；芝麻香味與辣味...

“早餐，是需要豐富健康的早餐來治癒我們，才能開啟元氣滿滿的一天。把這些原料拼湊在一起，就能做出顏值很高的熱狗包，應該是小朋友最愛吧！熱狗是香腸的一種吃法，營養均衡，低脂卻能快速補充能量，做起來非常的簡單，喜歡被剛烤出來...

“一直想要在親朋好友面前露一手，來展現自己是個賢妻良母，入得廚房出得廳堂。剛好春季是感冒咳嗽多發的時段，多吃雞肉能有效預防流行性感冒，因為雞肉富含優質的蛋白質。於是就著手做這道烤箱菜——醬香洋蔥烤雞。這道經過...

“夏天攜著明媚而又燦爛的陽光如約而至。大大的陽光下，一家人外出逛街回來往往會大汗淋漓。偶然在書中看到，牛肉中有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。想到這大夏天的一個勁兒地出汗，十分需要能量的補給，頓時...

“在8月的最後一天，當然要好好的對待自己，這樣才可以用更加好的面貌來迎接我最喜歡的9月啊。吃膩食堂很久了，迫不及待的入手一個飯盒，這樣我每天中午的伙食就可以改善啦，想想都覺得開心。”食材明細主料大米（150克）水（150毫升...

“我家餐桌魚的上座率比較高，家裡人都愛吃魚，但平時總是吃燉魚、蒸魚，這次就想著換換口味，於是就想到了烤魚。這道烤魚，顏色金黃，肉質細嫩鮮滑，外焦裡嫩搭配濃郁的魚香味，讓人忍不住流口水了！對比起燉魚、蒸魚來說，真的是別有風...

“以前一個人在外面吃飯的時候總是不捨得點披薩，因為這麼大份，一個人吃不完就又浪費掉了。後來隨著歲月的流逝，我有了一個可以讓我依靠的幸福的港灣。我想，這下子終於可以放心地點份披薩來吃而不用擔心吃不完了。但是漸漸...

餐飲提問：雙匯冷鮮肉需求多少加盟特約店？jtj81回答：雙匯特約店是從04年開始，發展特別迅速，目前已經建成10000多家了吧，分佈於全國各地都有，雙匯冷鮮肉銷售的重要渠道就是雙匯特約店，而且這些特約店也挺受當地人歡迎的，被當地老...

“今天這款餅乾堪稱是奶粉，果醬，黃油的神奇組合！由於黃油的充分打發，所以這款餅乾入口比較酥鬆，即使沒有泡打粉，口感也很不錯。小小個的餅乾中間加了一圈酸甜清新的果醬，可愛誘人，不僅酥鬆，而且可口，中間的果醬香甜無比。濃郁又...

“悠閒又愉快的週末早上，站在廚房裡看著窗外明媚的晨曦，突然心情大好，想給自己過一個不一樣的週末。剛好最近在研究歐包的種類和做法，於是打算做一款麥香味實足的軟歐包試試。軟歐是當下流行的一道健康麵包。我理解的軟歐...

“戚風是烘焙道路上必磕的，即使失敗了很多次，但是依然願意不斷去挑戰，直到做出令自己滿意的戚風蛋糕出來。一個陽光明媚的下午，偶然間看到這款大理石戚風，立刻被它的美貌誘惑到了。可可的香味和微苦的味道中和了蛋糕的甜度...

酸甜、原汁原味。浙菜一般指浙江菜，是八大菜系之一，製作的食材和烹飪手法多樣。做菜的菜品豐富，包括東坡肉、荷葉粉蒸肉、東坡茄子、油燜筍、杭州滷鴨等，東坡肉也叫做滾肉、紅燒肉，製作的主要材料為豬肉，輔料包括醬油等，成品...

每次跟朋友約飯，總是喜歡吃火鍋，火鍋應該算是吃的最多，但對它的熱愛依舊不減的唯一美食了吧！每次吃完，都想大喊一聲：“太爽了！”我覺得紅湯才是火鍋的靈魂，個人見解哈，嘿嘿火鍋的標配——各種肉，有沒有跟我一樣的朋友呢連菜品都...