相關金針菇南瓜湯的餐飲知識

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炎熱的夏季相信大家都比較喜歡喝湯，而南瓜的香甜是再適合不過用來做湯的了，明天我去市場上買了一些南瓜回家會一些金針菇。準備為大家制作一道非常具有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一次偶然的機會，在朋友家做客吃飯的時候，意外地發現她們家把金針菇和南瓜放在一起做成了一個湯，飯桌上的這個金針菇南瓜湯特別受歡迎，大家都爭著來吃。原...

“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因為一般湯比較容易學，做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭（一個）金針菇（350g）輔料生薑（4片）小蔥（一根）配料鹽（4g）味精（2g）雞精（1.5g）白醋（4g）原味（口...

“打掃剩的金針菇，做個湯”食材明細主料金針菇（一把）輔料菠菜（少許）蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...

“一道既可益智，又可美容的素菜，湯鮮菜美，清淡可口。”食材明細主料絲瓜（180克）金針菇（100克）輔料紅椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜金針菇的做法步...

食材明細主料絲瓜（2根）金針菇（適量）蒸魚豉油（5克）大蒜（4瓣）食用油（2湯匙）食鹽（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜。2、去皮洗淨。3、絲瓜切段，金針菇洗淨去根部。4、用挖球器把絲瓜...

“這道湯對肝臟有極好的作用！”食材明細主料冬瓜（500克）金針菇（100克）姜（10克）枸杞（10棵）輔料料酒（1匙）白胡椒粉（0.5克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜金針菇薑絲湯的做法步驟1、將冬瓜去皮切片。2、金針菇切好，洗乾淨，...

食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（1個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇焯水，撈出。2、黃瓜切細絲。3、黃瓜和金針菇混合，放入除了芝麻醬...

“最近喜歡做方便快速的蒸菜，營養簡單，清淡養生。肉菜搭配，味道也不錯。”食材明細主料貝貝南瓜（1個）金針菇（200g）豬肉（150g）輔料蔥（2根）蒜末（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生粉（1匙）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇南瓜蒸肉的做...

食材明細主料冬瓜（150g）金針菇（200g）輔料蠔油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末，與...

“南瓜蔓也叫番瓜藤，很多人在南瓜蔓生長旺盛的時候摘下南瓜蔓，可以用來滾湯喝，也可以用來炒著吃，可以說南瓜蔓是很不錯的一種食物，用南瓜蔓做出來的湯是特別的清甜的。南瓜蔓有很好的清肺作用，也可以和胃通絡、和血、養血、...

食材明細主料南瓜（50克）金針菇（50克）掛麵（適量）輔料雞蛋（1個）青蒜（1根）配料菜籽油（1茶匙）鹽（適量）芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針南瓜面的做法步驟1、準備好食材。2、準備好掛麵。3、金針菇切去根部，洗淨；雞蛋磕破於...

“1、滋陰潤燥。在中醫認識上，蛤蜊性鹹寒，入肝經，具有滋陰潤燥的左右，對於體質屬於陽虛內熱的人來說尤其合適食用，同時也適合術後恢復的人。2、利水消腫。蛤蜊入膀胱經，具有通利水道，祛除膀胱內熱，具有利水消腫的作用。對於消...

食材明細主料南瓜（一塊）金針菇（適量）輔料雞蛋（2個）麵粉（2勺）鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針菇南瓜雞蛋餅的做法步驟1、好南瓜、金針菇洗淨。2、切好。3、放在一個碗裡。4、放鹽、打入雞蛋。5、拌勻。6...

食材明細主料黃瓜（兩條）金針菇（250g）輔料蒜（一瓣）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根，洗淨；2、黃瓜洗淨；3、金針菇放入開水中焯10分鐘，撈出後放入涼...

大家都知道，雞湯是日常生活中非常常見的湯食，好吃美味又有營養，做起來也十分的簡單，並不複雜。金針菇也是人們比較偏愛的一種菌類，主要是因為它的口感。那麼，如果把營養的雞湯和口感極佳的金針菇放在一起呢？金針菇雞湯回事怎...

“最近跟西紅柿，金針菇槓上了，總喜歡用這兩類食材做湯，關鍵是鮮美，女兒超喜歡喝。酸酸甜甜的味道超級不錯，操作起來非常簡單！”食材明細主料西紅柿（2個）金針菇（適量）絲瓜（2根）蔥花（一根）輔料鹽（2克）玉米油（8毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料黃瓜（1根）金針菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黃瓜的做法步驟1、準備好的材料。2、金針菇焯水。3、金針菇...

“清爽，利口。年夜飯上，我們家下菜最多的不是大魚大肉，正氣這些清爽利口的涼拌小菜😍😋”食材明細主料金針菇（適量）黃瓜（一根）小米椒（一個）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制香辣紅油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

食材明細主料南瓜（300克）金針菇（150克）糯米粉（30克）輔料小蔥葉（三片）水（適量）鹽（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金針南瓜濃湯的做法步驟1、南瓜去瓤去皮洗淨切成黃豆大小的小丁。2、糯米粉放入大碗裡，加滿水調成水糊。3...

食材明細主料冬瓜（100）金針菇（100）輔料香菜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）金針菇冬瓜湯的做法步驟1、骨頭焯一下撈出2、放在電高壓鍋中煮二十分鐘3、煮好的骨頭湯放入煮鍋中4、冬瓜和...

食材明細主料黃瓜（適量）金針菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜拌金針菇的做法步驟1、金針菇摘洗乾淨，焯水2、黃瓜洗淨切絲3、都裝入容器...

“過年，年菜可以按自己家的喜歡好做一桌美味的菜，不光光因為是有肉，素菜也可以做的更美味”食材明細主料黃瓜（200g）胡蘿蔔（100g）金針菇（50g）輔料生抽（5g）香醋（5g）五香粉（3g）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜涼拌金針菇的做法步...

食材明細主料絲瓜（一條）金針菇（100克）牛肉丸（3個）輔料油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜金針菇湯的做法步驟1、備好材料。2、肉丸切半。3、熱油下絲瓜翻炒一下，有少許焦黃即可，加入適量水，燒開。4、加入牛...

食材明細主料肉末（適量）冬瓜（小半個）金針菇（小半扎）輔料玉米油（6毫升）生抽（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜冬瓜金針菇湯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，倒入肉末，娃娃菜，冬瓜，金針菇至軟，炒至幾分鐘...