相關燒出不一樣的美味!的餐飲知識

““可樂雞翅”幾乎是人人喜愛的一道美食，其做法簡單，容易上手。這種方法做的可樂雞翅，與其它可樂雞翅做法略有不同。不需炒糖色，也同樣能達到色澤紅亮的效果。先用兌好的料汁燒，入味上色後，再烹入可樂，不僅顏色鮮亮誘人，味道...

相信很多肉食愛好者對鰻魚和五花肉都非常深愛吧，帶著輕微海鮮味的鰻魚肉鮮嫩，烤制一下，外皮酥脆焦香，內裡白肉鮮嫩多汁，讓人愛不釋手。美味似乎都是相似的，五花肉同樣，帶著陸生動物獨有的肉香，也讓很多人魂牽夢縈，流連忘返。那...

每到中秋，家家戶戶都會吃月餅，以前很多人都是自己做月餅，隨著時代的進步，人們基本上都是直接買著吃，月餅的口味有很多種，有棗泥的，有紅糖的，還有空心的，還有五仁的，那麼今天和大家一起探討的就是五仁月餅餡的做法，不同的做法，讓你...

雞爪很多小夥伴都喜歡吃吧。平時我們買回來的雞爪都會煮著吃，因為煮的雞爪肉質會更加軟一些，而且更加入味一些。那麼你們煮雞爪的湯一般是怎麼處理的呢？小編煮雞爪的湯從來不倒掉，會用它來製作一些其它美食。今天就讓小編...

雞翅怎麼做才最美味呢，有一道雞翅的做法不用煎不用煮不用炸。只用蒸就可以做出健康美味無油的雞翅了，這樣的蒸雞翅最適合給小朋友吃呢，也適合給老人吃，油少對身體又好。今天給大家推薦這道美味的蒸雞翅。還在等什麼快點學...

魚作為一種優質的蛋白質來源，經常出現在人們的飯桌上。除了熬魚湯的方法之外，魚最常見的做法就是煎了，但是很多人煎出的魚常常會粘鍋和掉皮。這時候有些廚房小白就會問：怎樣煎魚不粘鍋不掉皮?接下來這篇文章就教大家幾種...

平常家裡不管是燉雞還是燉鴨，如果處理不好容易有味，所以我家燉鴨子常見的就是做啤酒鴨。這樣做出來，鴨肉的味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。主料鴨子：半隻啤酒：適量輔料八角：適量香葉：適量生薑：適量香蔥：適量...

團購的價格還是非常客觀的，湯汁比較鮮，料也非常的足，而且偶爾來品嚐一下雲南米線的美味也是非常nice的喲！它的湯底還是有好幾種的，番茄的話，酸酸的更開胃一些配飲料會別有一番風味哦店名：老沅橋地址：嘉定區真南路4500號中冶祥...

春天這個季節的到來，總是會伴隨的萬物復甦，新生命的誕生，這話季節也是各種新鮮野菜的發芽吐綠的季節。所以這也是一個吃野菜的季節。雖然吃野菜的艱苦歲月已經過去了，但是野菜的營養價值也是很高的，同樣受當代人的喜歡，那野...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘潮汕肉卷是一種主要由豬後腿肉（七分瘦三分肥），馬蹄等新鮮、簡單的食材製成的美味食物。潮汕肉卷，我把它稱為“百搭肉卷”，可切冷盤、可做各式菜湯、可涮火...

香乾被很多人認為是一種香料，其實香乾就是豆腐乾，它屬於一種滷製品。雖然它和臭豆腐同出本源，但二者味道卻是千差萬別，臭豆腐聞起來就很臭，雖然吃起來很香，但不少人對他有陰影，並不是很敢吃臭豆腐蛋，相干就不同了，和它的名稱一...

啤酒燉魚是以啤酒和魚為主料，再以蔥、姜、蒜、花椒、醬油、幹辣椒等輔料一起亨煮而成。啤酒燉魚屬於重口味的菜系，口味偏鹹、偏辣，亨煮好的魚肉散發出一股淡淡啤酒香，魚肉肉質鮮嫩爽滑，入口即化，配飯或下酒都可以。主料啤酒...

剁椒芋頭屬於湘菜系，是一道色香味俱全的傳統湘菜美食。剁椒芋頭是由芋頭為主料，再配以剁辣椒亨煮而成的，粉糯可口的芋頭搭上鮮辣爽口的剁辣椒，碰撞出不一樣的美味。芋頭含有大量的澱粉吃多了容易引起腹脹，所以這道美食雖然...

每一個人都向往大草原的生活，在草原上可以看到一望無垠的草地，可以看到牛羊，生活非常愜意。而內蒙就有這些如詩如畫的美景，因此很多小夥伴都想到內蒙看看。其實內蒙不光有美麗的景色，還有很多的美食，今天我們就一起來了解一...

小編在這裡想問大家知道苦丁茶嗎?苦丁茶呢又俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木。含有很多的天然成分，比如維生素、多酚類、蛋白質等等。而且苦丁茶產地也可以說是非常廣泛的，不同地方的苦丁茶味...

艾蒿是生活中常見的一種植物，也叫做艾草，本身帶有特殊的香氣，在端午節的時候人們會把艾草採摘回來，然後放在門邊，但是很多人並不知道，艾蒿是可以吃的，那麼艾蒿怎麼吃呢？一起來了解一下艾蒿的做法大全吧，感受不一樣的味道。艾蒿...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮松茸：適量輔料具體步驟1.將松茸放到流水之下，進行沖洗，再用棉布或者海綿輕輕的颳去表面的泥土2.將松茸切成小塊小塊的3.將松茸放到烤爐上烤4.烤好的鬆...

“視覺的轟炸開始了，你們可都準備好了，今天是週二，#魚#快的心情帶給大家。希望好的心情總是在大家身邊，昨晚一直和微博上和朋友討論#和誰一起做家宴#的第三季#淮揚菜系#，沒想到各路英雄都自投羅網，讓我雞動呀，一晚上都難以入...

一聽到荷蘭瓜這個名稱，大家也都能夠猜到他來自於哪裡。荷蘭瓜的原產地是荷蘭，它雖然也是黃瓜的一種，但只有普通黃瓜的一半長。不過不同的是荷蘭瓜皮脆光滑，肉質脆嫩，香甜多汁，黃瓜味特濃，比起普通黃瓜來，荷蘭瓜更加好吃。並且...

烤羊肉串是吃燒烤必點的，每次吃燒烤一定要點一把羊肉串，但是在外面吃多了總是對身體不好，有了電烤箱烤羊肉串就可以在家裡做了，口感絲毫不遜於燒烤店的，色澤誘人，口感鮮嫩多汁，看著就不行了，又健康又衛生，而且想吃多少吃多少。...

豇豆是五六月最流行的菜品之一，既可以煮著吃也可以炒著吃，不同的做法在口感上有著不一樣的體驗。下面要給大家介紹的是自家炒豇豆的做法，味道比較清香，夏天喝粥的天氣很適合吃哦，清炒豇豆配稀飯絕對是一大絕配!第一步：準備...

在我們的生活當中，快餐的飲食方式已經成為了我們的主打飲食方式，生活節奏的加快，不僅讓上班族選擇快餐，連上學的人們現在都普遍愛吃快餐，這是為什麼呢?因為現在的人們已經不像以前那樣擁有自己足夠的時間，工作的壓力，學習任...

“以前發過一篇PK吉野家的照燒雞腿飯的日誌，照燒醬是我自己配置的，味道還可以，今天我用了日式照燒醬還真是不一樣呢。專業的就是專業，山寨的就是不行的。重新做了照燒雞腿飯孩子超愛吃。烤出的照燒雞腿味道鮮美色澤紅潤光...

燒烤是大家非常喜歡的一種食物，尤其在夜宵的時候，吃燒烤是大家最多的選擇了。那平時我們除了在燒烤攤吃燒烤，自己在家裡也會做燒烤，那麼怎麼才能把燒烤做到好吃呢？有時候總覺得在自己在家做的燒烤沒有店裡面的好吃，都是因為...

平時我們都非常喜歡吃堅果，堅果的種類很多，比如核桃，開心果，花生等等，今天我們就一起來了解一下堅果當中比較好吃的腰果。腰果可以直接吃，也可以用生的炒菜來吃，那腰果和什麼炒好吃呢？想必很多小夥伴都想知道，今天我們就一起來...