相關玫瑰花慕斯蛋糕怎麼做的餐飲知識

“玫瑰原產中國，栽培歷史悠久。在植物分類學上是一種薔薇科薔薇屬灌木(Rosarugosa)，在日常生活中是薔薇屬一系列花大豔麗的栽培品種的統稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實可食，其具有疏肝解鬱，理氣調中，醒脾闢穢...

食材明細主料戚風蛋糕：雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）糖（60克30克）牛奶（60克）油（55克）鹽（2克）輔料摩卡慕斯：速溶咖啡粉（1袋）可可粉（50克）牛奶（100ML）動物性淡奶油（350ML）蛋黃（3個）糖（50克）吉利丁片（3片）配料奶油糖霜：無鹽黃油（250g）細砂糖（100g）水（30g）蛋白（3個）...

“三層夾心到底是果凍還是蛋糕呢呵呵其實真的不難不復雜。”食材明細主料雪碧（150克）吉利丁片（15克）蛋黃（2個）細砂糖（70克）牛奶（80克）低筋麵粉（35克）蛋白（2個）芒果泥（200克）淡奶油（150克）酸奶（50克）輔料玫瑰花（適量（（泡茶喝的乾花）））檸檬汁（幾滴）...

“親自為閨蜜製作一款適合她口味的慕斯蛋糕，少油、少糖，吃著不擔心長脂肪。”食材明細主料低筋麵粉（120克）糖（80克）玉米油（40克）雞蛋（4個）牛奶（30克）輔料淡奶油（250克）鮮草莓（500克）牛奶（50克）糖（30克）吉利丁粉（18克）慕斯蛋糕料（適量）甜味（口味...

“一份顏值高的蛋糕卷，美味好吃！喜歡玫瑰花的香味，味道超級贊！喜歡的收藏操作吧！早餐配牛奶不錯吧！”食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50毫升）牛奶（50毫升）低粉（100克）玫瑰花（適量）白糖（15克(依個人口味)）調料醋（2毫升）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...

“誰說麵食就不能做出美味可口的蛋糕？今天就給大家奉上一款雨兒自己親手製作的玫瑰花蛋糕，這個是在做花式饅頭的時候無意中嘗試的，沒想到第一次做就這麼成功。蒸好後無論是口感，還是樣貌，都受到了家裡成員們的一致肯定。閨...

食材明細主料低粉（35克）白砂糖（30克）色拉油（15克）泡打粉（2.5克）雞蛋（三個）牛奶（30克）輔料草莓醬（20克）軟糖（一袋）吉利丁粉（15克）多美鮮淡奶油（200克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）櫻花慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白分離，加入15克白砂糖和...

“自己做的蛋糕含糖量低，而且有營養，用的都是土雞蛋，糖粉選擇進口糖粉，玉米油和酸奶都是進口的，所以比較健康，想吃的小夥伴們，大家操作起來吧！”食材明細主料雞蛋（5個）酸奶（100克）糖粉（30克）幹玫瑰花（幾顆）低粉（95克）玉米油（50）輔料檸檬汁...

“美美的玫瑰花裙蛋糕，像一個出嫁的公主，這是做給老公姐姐的生日蛋糕，她非常喜歡，柔軟的戚風底，夾心是滿滿的芒果，奶油抹的薄薄的吃起來香軟不膩，每人都吃了一大塊。”食材明細主料雞蛋（5個）蛋糕粉（90G）玫瑰花（一支）淡奶油（350G）輔料...

“臨時被要求製作兩個裱花，一下子就緊迫起來。起個大早烤好蛋糕，下班回家就可以動手裱花。短時間裡也懶得去仔細構思，用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比較耽誤時間，最重要的是，萬一失誤，那就太誤事兒了。猛然想起曾經在某處看到用花...

“花朵的美麗，離不開泥土、水分和陽光，今兒個咱這盆花啊，的的確確非常有營養，哈哈~~~~因為，因為呢，這個花盆裡的“泥土”啊，是一個味道鮮美的可可慕斯蛋糕哦，信不信？一起來看看吧！”食材明細可可海綿蛋糕雞蛋（6個）低筋麵粉（180克）可...

“看到玉池姐姐的蛋糕作品，喜歡的不得了，於是也開始第一次嘗試奶油霜裱花蛋糕，像個學步的小孩子，跌跌撞撞的，笨笨的沒有一點美術功底的我，耗費了十個小時，終於完成了這個看起來有點粗糙的處女作，非常感謝玉池姐姐及各位曾經給...

食材明細蛋糕雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（60克）細砂糖（50克）低筋麵粉（65克）紅絲絨液（適量）慕斯部分奶油乳酪（180克）酸奶（240克）牛奶（80克）淡奶油（120克）吉利丁片（10克）糖粉（30克）巧克力（適量）色素（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）慕斯蛋糕的...

“情人節快到了，做一個玫瑰奶油蛋糕給親愛的他（她）一個驚喜，沒有深厚的裱花技術都能完成的超級簡單的玫瑰蛋糕。蛋糕胚用的是6寸戚風蛋糕胚，戚風蛋糕也可以參照我以前發的來做哈。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸1個）輔料淡奶油（2...

“三月的草莓總會多出一種叫“明媚”的味道對於草莓控們來說草莓的吃法已然玩出各種花樣今天特地獻上草莓仙女風吃法快拿它們俘獲女神們的芳心吧~”食材明細慕斯食材草莓果醬（128g）水（38ml）糖（15g）淡奶（60g（未打發））君度酒（5ml）打...

“這是沒有一滴色素的蛋糕，用了一斤半草莓做的蛋糕，色彩也非常受到小朋友的喜歡。用芒果裝飾做了一朵花，省去了不會裱花的麻煩。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）輔料淡奶油（400克）綿白糖（10克）芒果（1個）草莓（750克）吉利丁（2.5片）吉利丁...

“新春，做玫瑰花蛋糕，送家人一朵玫瑰花，快樂又甜蜜”食材明細主料低筋麵粉（適量）雞蛋（適量）奶粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玫瑰花蛋糕的做法步驟1、沒有低筋麵粉，按5：1的比例使用普通麵粉、生粉混合粉...

“健康100%烘焙，就是要即好吃又健康。這款用玫瑰鮮花做的蛋糕，沒有用黃油，而且用了健腦益智的核桃油，這種油特別適合給孩子吃，而糖的用量我也減少了很多，做出的成品蛋糕吃起來不甜不膩，而且充滿玫瑰花的香味。一次做了很多，給...

“慕斯製作簡便，入口清涼，很適合夏天哦！這款慕斯糊中加了酸奶，很好地緩解了淡奶油的油膩，水晶鏡面加了檸檬汁，酸酸甜甜，有一點雪碧的口感哦。這個蛋糕用的6寸活底圓模哦，如果做8寸，材料翻倍哈。”食材明細主料奧利奧餅乾碎（（餅底...

“春天裡百花開，我們也不要浪費大自然給予我們的饋贈哦，為親們獻上美美、香甜可口的櫻花慕斯蛋糕，喜歡甜點的親們不需再花費去點心店買了，來咱們一起做個，吃個爽啦”食材明細主料低筋蛋糕粉（適量）淡奶油（適量）吉利丁片（2片）雞蛋（4...

“會流心的牛奶慕斯蛋糕！”食材明細抹茶蛋糕雞蛋（2個）牛奶（43g）玉米油（20g）低筋麵粉（42g）抹茶粉（3g）慕斯牛奶（100g）奶油乳酪（125g）淡奶油（250g）吉利丁片（10g）流心夾層FLUFF香草棉花糖（200g）其他砂糖（38g）細砂糖（35g）幹玫瑰花（適量）甜味（口味）烤（工藝...

“拉花咖啡看起來非常的高大上，將拉花和慕斯蛋糕結合起來，又是一次跨界的完美合作，製作起來非常簡單，又不需要進烤箱，非常適合炎熱的夏天。配方可以做兩個學廚4寸慕斯圈。”食材明細主料吉利丁片（10克）消化餅乾（90克）黃油（45克）...

食材明細6寸戚風雞蛋（3個）低粉（35克）玉米澱粉（5克）牛奶（20克）玉米油（20克）細砂糖（20克）檸檬汁（幾滴）奶油蛋糕淡奶油（300克）芒果（1個）食用色素（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玫瑰花環蛋糕的做法步驟1、蛋白、蛋黃分離至乾淨無油...

“玫瑰慕斯冰裡，香濃的玫瑰加上飽滿香甜的奶油花，處處都透露著想要捕獲你的小心思。”食材明細主料冰塊（適量）全脂牛奶（適量）奶油（適量）玫瑰花碎（適量）輔料玫瑰醬（適量）甜味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰慕斯冰的做法步驟1...

“今天找到了之前買“玫瑰花型模具”，便隨意做了此款玫瑰花型蛋糕，它形狀可愛、方便取用、誘人食慾。”食材明細主料低粉（110g）食用油（55g）牛奶（85g）白糖（70g）雞蛋（6個）輔料白醋（幾滴）細鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玫瑰花...