相關[夏日小冷盤]紅油魔芋面的餐飲知識

“此面非彼面，是魔芋哦！只是做的形狀似麵條狀！味道很好，也很健康哦！”食材明細主料魔芋面（適量）輔料蔬菜精（適量）鹽（適量）香菜（適量）香醋（適量）油辣子（適量）自制紅油（適量）青花椒油（適量）蒜瓣（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油魔芋...

“夏日小冷盤，想吃啥，往裡拌啥，沒有不能拌的，只有想不到的。”食材明細主料豆腐絲（100g）木耳（100g）黃瓜（1個）豆腐乾（100g）腐竹（100g）銀耳（100g）輔料芝麻醬（5ml）辣椒（2個）鹽（5ml）蒜（2個）醋（5ml）香油（5ml）雞精（2ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏...

食材明細主料桂皮（一塊）大紅棗（7-10顆左右）普洱茶（適量）玫瑰花幹（適量）輔料紅塘（適量）原味（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）夏日冰涼紅茶的做法步驟1、先準備好紅塘。2、準備好大紅棗，我這大紅棗不喜歡的，如果喜歡的話要浸泡幾個小時的...

“離開家鄉多年，很懷念家鄉，想念家鄉的美食。一次出差在外地，在超市發現魔芋，我立即買回家。味，還是那個味，但總覺超市買的太老，不好吃。我到網上一搜羅，找到魔芋粉，買回，自己做。哇，還是自己做得好吃！”食材明細主料魔芋粉（150克）...

“莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份，可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸，它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。”食材明...

食材明細主料魔芋豆腐（適量）香菜（適量）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）味極鮮（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜涼拌魔芋的做法步驟1、準備好材料，並將魔芋、香菜等都切成小塊；2、燒鍋水，將魔芋塊放入...

食材明細主料魔芋烏冬面（適量）甜椒（適量）胡蘿蔔（適量）秋葵（適量）西蘭花（適量）蝦仁（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魔芋蔬菜面的做法步驟1、將所有原材料洗淨、切片備用。2、取鍋燒開水，待水燒開依次放入...

今天做的這道美食是涼拌魔芋豆腐，是一款比較適合夏天的冷盤。它最大的特點就是軟糯爽滑，而且做起來非常方便，在家裡就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們，趕快行動起來吧。犒勞一下自己或者家人，為他們在家裡做上一款軟糯...

“豇豆，膠東又稱作“菜豆”。紅油豇豆，是很多四川人夏日裡喜愛的一道冷盤，食材簡單，製作容易。只需將豇豆洗淨切段，煮熟，過涼水，然後將各種調味料根據各自口味進行調配，拌勻即可。雖然原料都一樣，但各家使用的調料分量和調味的...

“太熱了，酷暑難耐。”食材明細主料細掛麵（150克）輔料火腿（適量）榨菜（適量）黃瓜（適量）蒜末（適量）熟芝麻（適量）配料花生油（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）雞精（適量）白糖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日涼拌麵的做...

“今天用胡蘿蔔絲、黃瓜絲、粉絲、生菜拌嗎冷盤，爽口涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）生菜（少許）輔料粉絲（1卷）油麥菜（少許）生抽（1大勺）陳醋（1大勺）味精（少許）香油（1勺）花椒油（1勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）夏日涼拌菜的...

食材明細主料新鮮麵條（適量）綠豆芽（適量）黃瓜（適量）白乾（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夏日常備：涼麵的做法步驟1、主要食材：新鮮麵條、黃瓜、綠豆芽、多味白乾。2、胡蘿蔔去...

食材明細主料鹼水面（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（適量）辣椒油（少許）醋（6勺）鮮醬油（3勺）麻油（1勺）蒜末（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽涼麵的做法步驟1、首先把鹼水面用水煮熟。2、將煮好的面過冷水，沖涼，放食用...

“純魔芋做出的魔芋豆腐，切成條做成Q彈爽滑的減脂美食魔芋涼皮，熱量低到可以忽略不計，飽腹感強，還能幫助腸道排毒。”食材明細主料魔芋豆腐（一袋）輔料黃瓜（適量）蒜（適量）香菜（適量）花生碎（適量）調料醋（適量）味極鮮（適量）辣椒油（適量）麻汁（...

一到夏天人們就會有“疰夏”的狀態，就是什麼都吃不下，因此很多菜餚都沒有胃口。那麼在夏季做一道涼拌菜的話，不僅可以提高食慾，而且吃起來非常爽口清涼解暑，今天我們就要來教大家做一道夏季比較吃的多的涼拌菜，叫做涼拌魔芋...

食材明細主料紫莧菜汁（適量）麵粉（適量）南瓜汁（適量）白芸豆（適量）黑木耳（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）黃瓜絲（適量）香油（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）浪漫涼拌麵的做法步驟1、木耳提前用水發好，木耳切成...

“祖國醫學認為引，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分...

“魔芋食品的主要有效成份是葡甘聚糖，食用後不在胃中消化，因而能有效吸附膽固醇和膽汁酸，並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。同時，因它不能被人們的唾沫吸收及胰澱粉酶水解而消化吸收，具有降血糖降血壓、降血脂、潔胃、...

“自制麵條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無新增！！！”食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麵的做法步驟1、把...

“炎炎夏日中一道可口的小冷盤”食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）香菜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日小冷盤的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、青椒...

食材明細主料綠豆芽（2兩）魔芋（1塊）輔料香菜（適量）花生碎（適量）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）陳醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜米（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌魔芋的做法步驟1、在超市買了一塊一塊多錢的魔芋豆腐。2、把它切成條狀，焯水1...

“熱得沒有食慾了，來碗紅油麵皮開胃解饞吧。開始吃有點辣味，越吃越辣啊，還是捨不得放下碗，秒光了，解饞了！幾天不吃就饞它，幾分鐘燜一碗，然後就秒光了！味道口感超棒。口感Q彈辣味十足，吃1碗不過癮，在家做乾淨又實惠，簡單快手面，比外...

“魔芋的熱量極低，吸水性強，含熱量低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能降低體重，所以它是體胖減肥者的理想食品。魔芋不僅能減肥，還能防止便祕和有效的輔助治療痔瘡、靜脈瘤等等；魔芋不但好吃，而且吃法還特別的多，今天我來和大家...

食材明細主料紅薯粉（一把）輔料紅辣椒（一個）配料大蒜（兩瓣）鹽（適量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裡。3、泡到紅薯粉變軟。4、放...

魔芋荷葉粥是一道常見的美食，絲滑細膩，香甜可口，清熱解暑，製作方法並不複雜，深受大人小孩的喜愛，在盛夏喝上一碗冰冰涼涼的魔芋荷葉粥，既美味又解暑。現在正值盛夏，別再去買雪糕冰淇凌啦，趕快自己做上一碗荷葉粥清熱解暑吧~主...