相關錦繡脆蘿蔔的最正宗做法的餐飲知識

“早餐，一日中的第一餐，既慰藉了一夜孤寂的腸胃，又喚醒了纏綿臥榻的舌尖，所以顯得頗為重要。你的早餐餐桌上會是怎樣的食物？是溫暖的麵條？是鮮美的包點？是柔和的豆漿？還是脆爽的春捲？中國人早餐的品類實在太多，不勝列舉。每一樣...

食材明細主料螃蟹（三斤）輔料蔥（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：蔥姜...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料青椒（半個）土豆（半個）萵筍（少許）胡蘿蔔（半個）香腸（1根）配料鹽（適量）白糖（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）清水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡蒸蛋的做法步驟1、準備好材料。（或者直接用包裝好的三色菜...

“鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有...

“今天做的這款“錦繡牛肉飯”是根據日本的名菜“天津飯”而改造的。想知道“天津飯”的做法可以上百度看看。”食材明細主料米飯（適量）蝦仁（適量）西紅柿（適量）蛋清（適量）洋蔥（適量）牛肉碎（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞精（適量）酒（適量...

“是不是覺得蝦和豆腐更配呢^ _ ^”食材明細主料蝦（6個）內酯豆腐（1盒）秋葵（1個）胡蘿蔔（兩薄片）輔料野香蔥（兩根）色拉油（少量）澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）錦繡玉子蝦的做法步驟1、蝦去殼、去蝦線，洗淨後用廚...

“錦繡添花過年必備菜，增添喜慶氣氛，美味佳餚！”食材明細主料肉餡（適量）白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）紅心蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錦繡添花的做法步驟1...

“鹹香適口，色澤雅淡，不浮不躁。”食材明細主料雞胸肉（1塊）青椒（半個）胡蘿蔔（半根）香菇（4個）輔料蔥（適量）鹽（5g）糖（5g）白胡椒粉（3g）料酒（5g）雞精（3g）香油（3g）澱粉（8g）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）錦繡雞絲的做法步驟1、雞胸肉切成絲，...

“這道繽紛豆腐顏色豐富口感清淡嫩滑的蝦仁和幼滑的內酯豆腐在口感上也是絕配，再加上五彩的蔬菜丁營養豐富，炒和蒸的手法結合，健康中也不失美味”食材明細主料內酯豆腐（一盒）蝦（300G）輔料青豆（50G）胡蘿蔔（50G）甜玉米丁（50G）鹹鮮（口...

“古有四喜烤麩，今有錦繡四喜丁。四喜這個詞語在春節總是如此討巧。2015年年菜新派登場，不會做飯的新手廚娘也可以輕鬆錄一首。杏鮑菇，冬筍，青椒，加上荷美爾經典風味火腿。顏色豐富，色澤誘人，香味撲鼻，吃起來口感獨特。2015，荷...

食材明細主料雞腿（2只）蘑菇（6個）蘿蔔（半條）輔料青豆（1把）玉米（1把）小紅辣（2個）蒜片薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）錦繡雞丁的做法步驟1、雞腿切丁，加鹽、麻油、料酒少許水澱粉，用手稍抓勻，辣椒切粒、蘑菇切粒。紅蘿蔔壓花...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

蘿蔔是我們日常常吃的一種蔬菜，它富含大量的維生素，具有生津止渴、利尿、消炎止咳的效用。白蘿蔔不僅果肉營養頗豐，而且白蘿蔔皮也具有很高的食用價值。所以許多人會把白蘿蔔皮留著，放在太陽下晒乾，然後製成泡蘿蔔皮。那麼...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“這道涼拌菜色香味俱全。”食材明細主料海蜇絲（適量）苦苣（適量）輔料紅彩椒（適量）配料鹽（適量）蒜（適量）糖（適量）白醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡蜇皮的做法步驟1、原料備好（其中海蜇絲已經泡水去鹽）2...

“黃米麵，是去了殼的黍子的果實碾成黃米，黃米比小米稍大，再把黃米磨成面，即成黃米麵。記得小時候，有一種黏窩窩，就是用黃米麵，加紅棗做的。若是正好趕上黏窩窩出鍋，透過籠罩在鍋上蒸騰的熱氣，只見蒸鍋裡的黏窩窩顏色淡黃，點綴著...

食材明細主料清美牌子的內酯豆腐（350克）雜菜（適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）水澱粉（1大勺）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錦繡豆腐的做法步驟1、內酯豆腐切小丁備用。雜菜焯水（玉米粒、豌豆、蘿蔔丁）一般大超市都有...

“因爸媽實在接受不了生吃的三文魚，所以特意設計了這道中西合璧且更適合中國人口味的菜，更家常一些。這道看起來喜氣洋洋，繁花似錦的錦菜三文魚，把所有的歡樂吉祥如意都聚集在一起，祝每個家庭都團團圓圓，幸福美滿！”食材明細...

“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，著實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）蔥末（2g...

“味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出...

“玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用，不僅如此，玉米中還有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有...

食材明細主料魷魚（400g）魚卷（100g）木耳（10個）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）花椒（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（8g）醬油（10g）料酒（10g）白糖（8g）澱粉（10g）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）錦繡魚花的做法步驟1、魷魚一分為二，45度斜切三分之二，不切斷。2、...

“自從把西米磨成粉後，就各種想主意把它給做成好吃的，這屬於腦洞大開的產物”食材明細主料香腸（適量）胡蘿蔔（1根）開水（適量）油（適量）輔料青椒（2個）西米粉（適量）鹽（少量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）錦繡糰子的做法步...

“牛肉串、雞肉串，羊肉串，提起來就開心，剛好買了塊牛肉，形狀不太工整，便把切下來的不妀整的肉切粒醃囉，做牛肉串多香啊，領導一定喜歡。”食材明細主料牛肉（約1/2磅）黃菜椒（約100克）綠菜椒（約100克）紅菜椒（約100克）洋蔥（1/2個）輔料竹籤（...