相關金華肉圓怎麼做的餐飲知識

“肉圓是我從小喜歡吃的，老媽做的比較大個，可以冷了之後切片，放辣椒、蒜茸、大蒜葉子炒起來吃，不過趁熱蒸熟味道也不錯。”食材明細主料夾心肉（適量）輔料蘿蔔（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華肉圓的做法步驟1、蘿...

“這是金華的一道特色菜，每逢過年或者有喜事，家家戶戶都會做。一般金華的餐館都有這道菜，自己在家也能做，孩子非常愛吃。既然名字裡帶著肉圓，那一定是肉做的。來一起看看這道菜的製作步驟吧！”食材明細主料番薯粉（200克）五花...

“在南方，過年有吃湯圓的習俗，湯圓寓意著團團圓圓、開開心心過大年。傳統的湯圓都是水煮後伴著甜湯吃，而這一款“金沙湯圓”，卻換個新吃法，算得上是一種改良後的湯圓，有湯圓的味，卻無湯圓的形。金色代表喜慶，採用了南瓜、鹹蛋...

“金華肉圓是一道浙江金華的傳統特色名菜，在我們金華，每個家庭，每逢年過節，必須要做上一盤蘿蔔肉圓。蘿蔔肉圓的圓，蘊含著團圓平安。傳說：以前，在我們金華北山盤前村（是一個地名）一帶，一向種植爽口的白蘿蔔，可是有一年被外來惡龍...

餐飲提問：金華烤肉店加盟費多少吃貨你不怕肥回答：已經我們瞭解了目前的烤肉店形式，當然要了解一下我們需要準備的資金啦!據瞭解呢，烤肉的加盟費在一到十萬元不等，如果預算不多，那麼一萬元也可以支撐起一家小烤肉店的，當然也...

“看了《舌尖上的中國》，不得不提到金華火腿，肌紅脂白，香氣濃郁，滋味鮮美，是時間賦予的美味。這是我第一次嚐到金華火腿，等不急春筍做醃篤鮮，就著杏鮑菇和香菇，一品芳澤。”食材明細主料金華火腿（60克）杏鮑菇（130克）香菇（5朵）胡蘿蔔...

“醃篤鮮的另一個版本。”食材明細主料金華火腿（約80g）梅花肉（280g）雷筍（3根）輔料純淨水（若干）調料蔥姜（小許）蟲草海馬酒（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金華火腿梅花肉燉雷筍的做法步驟1、取梅花肉化凍。2、取金華火腿。...

屬於。金華火腿由兩頭烏的後腿製作而成，由於金華特殊的地理位置和氣候環境，使得醃製的火腿具有特殊的風味。金華火腿包含大量蛋白質和脂肪，在酶的發酵下會散發出特殊的鹹香味道。金華火腿體現了金華市典型的地域特色，深受...

“金華很多農村依然儲存著自己打麻餈的風俗，一般是本村節日，打麻餈的要有點力氣的，一個打一個要把麻餈往中間折，（為了打的均勻）。各家蒸好糯米飯，然後輪流打麻餈，很熱鬧的，其實這次是我們路過那裡，看見有打麻餈就下車了，後來質樸...

“小米，中國古稱粟，是一年生草本植物，由野生的“狗尾草”選育馴化而來，中國種粟歷史悠久。出土粟粒的新石器時代文化遺址如西安半坡村、河北磁山、河南裴李崗等距今已有六七千年。它是中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商...

食材明細主料南瓜（適量）金華火腿（適量）小蝦仁（適量）高湯（適量）紹興酒（適量）花枝（適量）輔料草菇（適量）味精（適量）香油（適量）竹笙（適量）鹽（適量）蘆筍（適量）糖（適量）調料雞粉（適量）胡椒粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南笙金華海鮮露的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘金華蘿蔔肉圓，這是一道由金華蘿蔔和肉團作為主要原材料製作而成的菜品，看起來賣相特別不錯，特別的能夠吸引人的食慾和注意力，一眼望去就能夠看見這種有著...

食材明細主料火腿肉（適量）金針菇（適量）輔料剁椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸金針菇的做法步驟1、火腿肉泡水。2、金針菇洗淨。3、火腿肉切片。4、碼好。5...

烤肉是比較美味的美食，這個美食也受到了顧客們的強烈歡迎，不少的食客都說烤肉是他們吃過的最美味的美食，烤肉是選用優質的原材料精心製作而成，很多人都願意自己開烤肉店。那麼，金華自助烤肉哪家好吃？下面就一起來看看吧。金...

中華兒女，有一雙能製作諸多美食的勤勞雙手。金華，位於浙江，有著非常悠久的歷史。提起金華,你的腦子裡可能就會出現“金華火腿”,但其實金華除了火腿還有許多別的美食。那麼，你知道常見的金華名吃有哪些嗎?下面就請各位小...

食材明細主料豬肉末（100g）金針菇（60g）蔥（適量）輔料生薑（3g）食鹽（1匙半）胡椒粉（2/1匙）味極鮮（1匙）澱粉（5g）豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇肉圓湯的做法步驟1、準備所需食材2、金針菇洗淨切段3、生薑切絲4、煮鍋注水，大...

“金華酥餅色澤金黃，香脆可口，是浙江省金華地區傳統名點，也是聞名遐邇的饋贈親朋好友傳統特產。其餡心用乾菜為主料，故又名乾菜酥餅。金華酥餅歷史悠久，有趣的是首創者竟是“混世魔王”程咬金。位列唐朝二十四位開國元勳之...

食材明細主料飯（適量）金華火腿（適量）輔料玉米（適量）青豆（適量）胡蘿蔔絲（適量）熟牛肉（適量）金針菇（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿炒飯的做法步驟1、準備食材，將食材切絲：金華火腿；薑絲；玉米青...

食材明細主料金錢圓素雞（350克）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉片炒金錢圓素雞的做法步驟1、食材：金錢圓素雞、肉片。2、將金錢圓素雞拆開包裝放在案板上切成片。3、起鍋...

“麻圓是湖南的特色小吃，對於生在湖南長在湖南的我來說，老家好吃的點心太多了，上學時候，喜歡沿著學校兩旁的街道一路吃一路走，紅糖醬煮糯米餈，又香甜又軟糯，一塊錢七八個呢，還帶紅糖醬，滿口都是香甜味兒；還有紅薯絲香酥圈，咬一口...

“這麼傳統的金華菜咋就沒有人宣傳下呢....~.~!”食材明細主料金華火腿（100克）輔料雞蛋（8個）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金華火腿蒸蛋的做法步驟1、把金華火腿切成片狀...差不多口香糖那樣就行...用溫水洗下...(個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：適量水：適量輔料肉：適量冬筍：適量香菇：適量香乾：適量蔥：適量胡蘿蔔：適量具體步驟1.所有輔料切末2.鹽，生抽，糖，味精，酒3.攪拌均勻4.糯米加溫水，邊加邊和麵...

“如果你來過金華，去武義清水灣泡過養生溫泉。喜歡爬山的你可以去爬一爬風景秀麗，高聳陡峭雲霧繚繞的牛頭山、壽仙谷、清風寨、和大紅巖。或者石鵝湖盪舟而行釣魚燒烤，去郭洞吃過帶著新竹清香的竹筒飯。別忘去嚐嚐宣平皮...

食材明細主料雷筍（2根）金華火腿（80g）輔料食用油（1匙）調料幹辣椒（1個）蔥姜（小許）食鹽（1g）生抽（8g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金華火腿炒雷筍的做法步驟1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷筍去殼洗淨。5、取兩根切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：幾碗冬筍：2根豆腐乾：一大塊蔥：一把肉：一斤輔料具體步驟1.肉，豆腐乾，蔥，還有煮過的冬筍切粒，用糖，酒，醬油，味精拌好。2.餡可以炒熟了包，這樣更容易煮熟湯...