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食材明細主料鮮蝦（20個）玉米（40g）蔥花（25g）青豆（40g）胡蘿蔔丁（40g）杏鮑菇丁（30g）肥肉（80g）雞蛋清（1個）輔料雞精（3g）鹽（6g）白胡椒粉（2g）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎鮮蝦餅的做法步驟1、杏鮑菇、胡蘿蔔切丁和青豆、玉米一起放入沸水...

“悶熱的夏季裡，坐在樹蔭下，抿一杯啤酒🍺是不是很愜意？親手做一個下酒菜吧！簡單，好吃”食材明細主料甜玉米（1根）火腿腸（1根）輔料燒烤醬（25克）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎迷你串的做法步驟1、準備好食材：甜玉米、火腿腸...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮香的香煎菜合是非常常見的一道菜式。香煎菜合一般偏向於鹹香味，滿滿當當的蔬菜夾在兩片薄薄的藕片中間，上下兩面煎德焦黃鮮豔，既有面粉的香味，又有青菜...

食材明細主料土豆（一個）輔料香菜（適量）蔥茉（適量）蒜末（適量）花生碎（適量）配料孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香煎小土豆的做法步驟1、①將土豆洗乾淨，蒸熟，晾涼②土豆扒皮，切成小塊③花生壓碎，鍋內...

“每次拿到好的素材，腦袋中就有一個轉盤滾動著不同的食材，最終選擇了現今非常熱門的秋葵和營養很豐富的基圍蝦來搭配”食材明細主料基圍蝦（5個）秋葵（3根）麵粉（200G）水（300G）雞蛋（1個）香蔥（一小把）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蚵也就是牡蠣,本身是營養價值極高的的食品。將鮮蚵製成煎餅，很多人應該還是第一次聽說，絕對是不一樣的味覺體驗。煎餅中加入雞蛋，不僅營養豐富，而且煎餅...

“適合12個月＋寶寶食用。牛肉營養成分全面，高蛋白低脂肪，味道鮮美，有“肉中驕子”的美譽，而牛排就是牛身上優選出的口感好的部位。牛肉中的蛋白質和鐵元素都易於人體吸收。”食材明細主料澳洲原切日式牛排M3雪花牛排（1塊）西...

“好吃易拿的煎蝦餅，小朋友的最愛。”食材明細主料大蝦（5個）輔料鹽（1g）蛋清（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香煎蝦餅的做法步驟1、五個大蝦剝皮，去蝦線。2、剁成蝦泥。3、加入一點蛋清。4、加入一點澱粉。5...

“平時吃的生煎基本都是純肉的，但在肉里加點筍丁，來點野菜也是很不錯的的美食，鮮中帶點脆，油而不膩，加上馬蘭頭的清香，值得一試。”食材明細主料馬蘭頭（200克）腿肉（150克）竹筍（1根）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量）白糖（少許）生抽（2小勺...

“春季氣候乾燥，人體應適時的補充水份和維生素。多吃些青菜和水果便是最好的選擇，尤其綠葉青菜更應多吃。比如，菠菜、油菜、韭菜和芹菜等，都是很好的維生素、水份和礦物質的補充來源。常吃綠葉青菜未免有些單調，應不斷變換...

“今來一款家常麵食：香煎鮮肉餅，外酥裡嫩，美味極了！”食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）大蔥（適量）溫水（適量）輔料玉米油（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎鮮肉餅的做法步驟1...

食材明細主料偏口魚（8條）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎偏口魚的做法步驟1、魚去內臟，放入蔥姜麻椒醬油鹽料酒醋蠔油。2、攪拌均勻，放到冰箱冷藏6小...

“這是歪打正著做出來的煎餅，本意是想學做玉米烙的，結果也沒參考別人的做法就憑空想像胡亂做出了這個樣子的煎餅來了。雖然做的並不是我想要的，但吃的時候沾了少許草莓果醬，感覺還是不錯的。”食材明細主料玉米（250克）淡奶（1...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘鮮香香煎鰈魚是一道經典的家常美食。主要是選用了新鮮肥美的鰈魚為主要食材搭配簡單的配料煎制而成。鰈魚中含有豐富的蛋白質和各種微量元素，營養價值...

“這道煎烤牛肉卷是一道以牛肉和黃瓜為主要食材的美味菜餚，濃郁的牛肉香味，搭配脆口多汁的黃瓜，以孜然烤肉醬汁為調料，簡直就是完美。也是一道減肥瘦身的美食。”食材明細主料牛肉（250g）黃瓜（1個）輔料白芝麻（適量）迷迭香（1根）調料...

“鯽魚含有豐富的營養成分，如常食，益體補人。它含有蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等。據測定，每百克黑鯽魚中，含蛋白質高達20克，僅次於對蝦；含脂肪達7克。1、鯽魚含有豐富的蛋白質，鯽魚湯對孕婦的...

食材明細主料小蔥（兩根）豆腐（一塊）餛飩皮（若干）鮮蝦皮（若干）輔料鹽（適量）糖（半小勺）油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎三鮮卷的做法步驟1、準備好食材，豆腐切小塊，蔥切碎。2、豆腐用開水焯2分鐘左右，撈出空幹水分3、用勺子...

“龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力頗有益處。所以龍利魚特別適在寫字間裡成天面對電腦的上班族。龍利...

“好久沒有做包子吃了，買過超市裡的範縣大包子，麵皮兒發的倒還不錯，可餡兒那個難吃哦！沒事一直在翻《孟老師的中式麵食》，有幾種麵食準備挨著試試。孩子這週休息，先試試這水煎包吧。”食材明細主料五花肉（適量）麵粉（適量）輔料甘...

食材明細主料羅非魚（兩斤左右）生薑（少量）西紅柿（兩個）香菜（適量）辣椒（若干）輔料醬油（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮辣香煎羅非魚的做法步驟1、將魚洗好雙面各切三刀入味，生薑切片放入魚肚和魚鰓，再放少量醬油和料酒去味，...

“還在為早餐吃什麼而煩惱嗎？煎餅、包子、油條、粥、餃子、麵條等等都吃過也吃膩了。不防試試鮮肉香蔥煎餅，香脆好吃，有肉有蔥，營養均衡，外皮酥脆，但不油膩，一口咬下，有肉香蔥的鮮香，多層次感，重要的是使用食材少，用時短，是早餐的...

“製作簡單且營養豐富。很適合做早餐，好香好鮮的玉米味道~~”食材明細主料玉米（1根）雞蛋（1個）麵粉（40克）輔料香蔥（3根）五香粉（少許）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香鮮玉米煎餅的做法步驟1、備好材料。2、玉米...

食材明細主料鮮肉兒童香腸（100克）胡蘿蔔（80克）麵粉（100克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉香腸胡蘿蔔煎餅的做法步驟1、珍妮珍饈原味鮮肉兒童香腸取100克解凍。2、香腸與胡蘿蔔分別切成碎粒。3、香腸、胡蘿...

食材明細主料口蘑（適量）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎口蘑的做法步驟1、口蘑選擇傘柄和傘中間沒有縫隙密封嚴實的新鮮的，洗乾淨不要弄爛了，把傘柄去掉2、煎鍋燒熱，倒入少許的橄欖油，將口蘑倒著放在上面，撒...

“牛排汁水飽滿，鮮嫩美味。今天用專業的Harthsun琺琅鑄鐵牛排煎鍋來做這款美食，高品質的牛排煎鍋升溫快，受熱均勻，能迅速鎖住牛排的水分，湯汁充盈，營養流失小，牛排更嫩更美味。”食材明細主料牛排（300g）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適...