相關麵食炸果兒的做法的餐飲知識

“小時候，每到春節媽媽都做的甜食。家裡來客人了，作為茶點用的。媽媽做的花樣多，我只會做翻頁和松果。”食材明細主料雞蛋（1個）豬油（5克）花生油（50克）麵粉（200克）白糖（30克）輔料花生油（若干）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麵食炸...

“北方人很喜歡吃麵，尤其是北京，很喜歡吃炸醬麵，怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麵，不僅營養豐富，而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麵的人，我相信一定會喜歡！”食材明細主料麵條（600克）輔料豬肉（150克）果仁（80克）熟芝...

“追劇小零食。”食材明細主料麵粉（350克）輔料雞蛋（一個）調料玉米油（50克）糖（60克）水（60克）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸套環兒的做法步驟1、準備好食材。麵粉350克，雞蛋一個，玉米油50克，糖60克，水60克。2、攪拌到...

食材明細主料剩麵條（適量）輔料雞蛋（適量）配料蔥（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸麵條塊兒的做法步驟1、大家看到了剩麵條半碗，呵呵，但我煮的是掛麵，麵條細也薄，炸出來酥脆感會更好2、準備蔥花備用3、將麵條裡...

食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料雞蛋（1只）綿白糖（60克）植物油（20克）清水（25克）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油炸面果的做法步驟1、食材：中筋麵粉。2、雞蛋、綿白糖、植物油、清水、無鋁泡打粉。3、將雞蛋打...

“小時候過年的時候，媽媽總會在不停的準備著過年的各種美味佳餚和零食，年三十兒的前幾夜都不睡覺，在炸小果兒，貓耳朵，蒸年糕，烙煎餅，蒸豆包，炸豆腐，炸丸子……我印象最深的還是炸小果兒，在我的家鄉人們都這麼叫它，在北京叫排叉，但...

“小貼士:蔬菜糊比蔬菜汁多了膳食纖維，營養更好。給小寶寶做輔食，麵糰可以稍微軟一點，或者多煮一會兒，軟爛一些更利於寶寶消化吸收。”食材明細主料胡蘿蔔（一根）紫甘藍（兩片）綠葉菜（四根）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嬰...

食材明細主料蕎麥麵粉（80g）高筋麵粉（170g）水（80g）油（5g）鹽（5g）洋蔥（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）輔料韓式大醬（三大勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸醬麵的做法步驟1、準備原料：五花肉...

“花樣麵食，福袋兒。漂亮又喜慶，新年到，接福嘍~~”食材明細主料紅曲麵糰（適量）輔料南瓜麵糰（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）福袋兒的做法步驟1、取適量紅曲麵糰，排氣揉圓。2、擀成薄片。3、用模具壓出福袋。4、放入屜...

“筋道的面魚兒，美味的番茄牛肉醬，是不是很搭呀？稍微花點心思，換個造型，就會有不一樣的麵食，不一樣的心情。製作可分為兩部分：面魚兒部分番茄牛肉醬部分，兩部分可以交叉進行。”食材明細主料麵粉（適量）番茄（適量）牛肉（適量）洋蔥（適量...

“還記得小時候，天氣炎熱，爸爸媽媽下地回來後，只要我對爸爸說：“爸我想吃炸醬麵，他們在累也會給我去做。那個香味，至今回味無常！可是疫情原因，好久沒回家嚐嚐爸爸做的炸醬麵了，今天自己照著老爸的步驟，第一次嘗試做炸醬麵，也是第...

“這款油炸麵食是兒子最愛吃的，因為加了芝麻，形狀像柳葉，所以叫麻葉兒。原料簡單易做，是一款零廚藝小吃。”食材明細主料麵粉（150克）輔料食用油（8克）水（60克）芝麻（適量）配料鹽（3克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炸麻葉兒的做法...

“老北京的小吃裡，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麵炸糕，另一種是江米麵炸糕。而燙麵炸糕是白麵的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁著溫乎勁兒，手抹油揪塊面，邊包餡料邊開炸，趁熱吃挺好...

“寶寶不愛吃蔬菜？不愛吃水果？怎麼辦？將各種蔬菜做成菜汁後，和成麵糰，然後做成營養的果蔬面，是一個很不錯的辦法哦！”食材明細主料火龍果（一個）麵粉（適量）芝麻（少許）青菜（適量）蛋黃（一個）輔料香油（兩滴）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白糖：7小勺雞蛋：3個低筋麵粉：500食用油：50輔料具體步驟1.把所有食材混合一起2.擀成薄餅狀3.用刀劃成長條形狀的面片4.用兩個長方型面片重疊摞在一起，中間...

“兒童蔬果涼拌麵，沒有肉卻比炸醬麵還營養。孩子很喜歡吃。只要把蔬菜水果等匯合在一起，越豐富越好，我用到了菠菜，豆芽，胡蘿蔔，鴨蛋，金槍魚鬆，海苔，櫻桃和烏冬面。”食材明細主料烏冬面（200克）輔料菠菜（1綹）豆芽（1把）胡蘿蔔（半根）櫻桃（2...

對於每個家庭來說，新生兒的降臨可能是家裡最大最高興的事情，您給爸爸媽媽帶來高興之餘，對於孩子的健康來說，更應該關注。特別是隨著寶寶一天天不斷的生長他們需要的各種營養也越來越全面，一些適合嬰兒喝的果汁對於媽媽來說...

“香椿被稱為“樹上蔬菜”，每年春季的時候正是香椿大量上市的時候，但夏天想吃也是有辦法的，你知道香椿怎麼儲存嗎？春季把新鮮的香椿採摘下來，然後用保鮮膜包好，放到冰箱冷凍起來，想吃的時候就可以吃啦。”食材明細主料香椿（10...

“今天用南瓜泥、紫薯泥創意一款兒童花樣麵食，造型獨特、顏色豔麗(無色素)、天然營養、顏值頗高、不僅增進兒童食慾，且老少皆宜。”食材明細主料高筋麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料南瓜泥（適量）紫薯泥（適量）白糖（2勺）原味（口味）...

“每年春節的小零食，兒時的記憶，幾十年了，經久不衰，百吃不厭，這次嘗試兩種顏色的面魚，白色和黃色，感覺還是白色炸後討人喜歡，黃色雖然炸後發紅，加了南瓜泥更適合節日減肥，算是健康小零食吧！家人都喜歡這款小零食的外焦裡軟，喜歡自...

“用糯米粉就能做的簡單小吃，解饞。”食材明細主料糯米粉（適量）白糖（少許）輔料芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸麻圓兒的做法步驟1、適量糯米粉放入盆裡。2、加入白糖，再少量多次加入清水。3、揉成光滑麵糰，蓋上...

“面用的是新鮮的雞蛋麵，口感會比干麵條有嚼勁，配點黃瓜絲好看又去油膩。滿滿一盤熱騰的面，澆上肉醬，味道十足。”食材明細主料雞蛋麵（一份）洋蔥（1/3個）醃肉絲（適量）黃瓜（小半根）輔料蔥絲（適量）配料黃豆醬（適量）橄欖油（適量）白糖（適量）鹹...

“製作食材：麵粉，白糖，蔬菜汁（主要用於調色用)，油。方法：1、取適量的麵粉加入白糖合勻，分別調入蔬菜汁合成麵糰，放置醒1--2小時。2、將醒好的麵糰再次揉勻，3、分別用擀麵槳擀成麵皮，雙疊在一起。5、再用擀麵槳把麵皮擀大，6、再折...

食材明細主料麵粉（適量）輔料紅糖芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸麵食的做法步驟1、紅糖水和麵。2、用切面機將面壓成薄片，做成段狀麵條。3、入鍋炸制。4、又炸了些麻葉。...

“口感有富有彈性的同時有香嫩可口是這道菜的靈魂所在，但是想做好一定要掌握好油溫和時間，個人非常推薦的一道特色美食。”食材明細主料豬肝（250g）輔料白酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸肝兒的做法步驟1、將肝...