相關自制棒棒糖怎麼做的餐飲知識

“上次做做海苔芝麻脆，剩下半罐麥芽糖，於是去找了個小磨具，做幾隻棒棒糖，回憶一下兒時的快樂，哈哈！現在的小朋友真幸福，記得小時候還幹過一件事，找一個金屬酒瓶蓋子，扎一根鐵絲做成小鍋，然後倒入白糖，放在蠟燭上燒，白糖化成糖漿後...

“因為血糖低，外出時包裡總會裝上幾顆糖。這是老姐給我教的，簡單易學。無任何新增劑，可以做出很多囗味的棒棒糖。每次做棒棒糖都會讓我想起，兒時父母去上班，我們姊妹幾個和鄰居的小夥伴一起熬糖的歲月。”食材明細主料黃冰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料巧克力：100輔料巧克力醬：適量具體步驟1.原材料備好。2.白巧克力塊掰碎，隔水煮化。3.巧克力煮至完全溶化。4.把白巧克力醬趁熱裝入棒棒糖模具裡。裝入...

“為女兒做的糖葫蘆,女兒吃的很開心!跟大家分享一下!”食材明細主料山楂（半斤）輔料香蕉（一根(或其他水果)）竹籤（適量）白糖（適量（或冰糖））甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂棒棒糖的做法步驟1、準備材料.2、把山楂洗淨後去...

“自制的沒有新增劑，吃的放心，同時增加了親子樂趣，可以讓小朋友一起參與進來製作。”食材明細主料淡奶油（200ml）綿白糖（100g）輔料麥芽糖（30g）甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制牛奶棒棒糖的做法步驟1、棒棒糖棍子擺好2、...

“親們有興趣可以微信下更多食譜可以交流V信:A5288ZZ”食材明細主料水果（適量）輔料火龍果（1個）香蕉切片（適量）酸奶（1盒）櫻桃（切片）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制冰棒的做法步驟1、使用果語原汁機將水果搖成汁（小孩子都...

“當有了自己的孩子，才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥著使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿（高果糖）的產品，這樣的產品長期食用的話， 會給孩子的健康帶來不利影響，這時候您可以選擇自制純天然食...

食材明細主料蛋清（2個）糖粉（90g）輔料檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大棒棒糖的做法步驟1、兩個蛋清加入90克糖粉。2、加入幾滴檸檬汁。3、打發蛋清，提起打蛋器有尖角即可。4、加入一滴色素攪拌均勻。5、裝入...

“今天我做的這個雞蛋卷用了個竹籤插上，像一個棒棒糖一樣，不僅僅是好看，吃起來也方便，小朋友拿在手裡就樂了，不用勸就幾口就吃掉一個。胡蘿蔔是孩子們最不愛吃的蔬菜，所以，這辦法簡直太棒了。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（1根...

“孩子突然腦洞大開，說想嘗試自己製作棒棒糖，為此我買了一口新平底鍋送給她試手，沒想到炒糖非常成功！”食材明細主料白糖（1兩）水（10ml）輔料檸檬汁（1ml）甜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖棒棒糖的做法步驟1、白糖和水入鍋中，...

“可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明細主料單晶冰糖（80g）麥芽糖（30g）輔料話梅（若干）配料水（40g）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅心棒棒糖的做法步驟1、先準備好材料2、在鍋裡放進麥芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、...

“棒棒糖蛋糕，很受小朋友和女士們的喜歡，蛋糕做起來真是簡單，但是裝飾起來是稍微有點費勁！因為小朋友喜歡，所以麻煩就麻煩點吧！”食材明細主料低筋麵粉（100g）植物油（25g）各色巧克力（少許（敷面））輔料細砂糖（75g）雞蛋（150g）泡打粉（2g）奶香（口...

食材明細主料梨汁（250g）輔料冰糖（100g）麥芽糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料草莓：250輔料黑巧克力：適量白巧克力：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.草莓用鹽水泡一會兒，再用清水沖洗，然後用廚房紙吸去草莓表面的水分。3.然後準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全蛋液：30低筋麵粉：200糖粉：80輔料可可粉：適量黃油：100斑斕油：適量紅曲粉：適量翻糖：適量具體步驟1.準備好食材。2.黃油融化後倒入打蛋桶。3.開啟打蛋器由...

食材明細主料橙子原汁（180g）麥芽糖（40g）冰糖（60g）輔料檸檬（10ml）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙汁棒棒糖的做法步驟1、準備橙子打原汁（用原汁機打，肉汁分離）。2、打好的橙汁🍊，放入10ml檸檬汁。3、（橙汁+麥芽糖+冰糖）一起放在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料艾素糖：150食用巧克力色素：2輔料星空糯米紙：適量水：適量具體步驟1.將艾素糖加入少量的水放在電磁爐上加熱到160度後取下冷卻2.準備好模具將表面擦乾...

給棒棒糖塑形。用麥芽糖做的棒棒糖不會太甜吃起來比較的美味，棒棒糖在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存，棒棒糖常溫儲存很容易融化。用麥芽糖做棒棒糖還要用到少量的冰糖，熬製冰糖的時候火候不能太大，火候太大就會把冰糖熬...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉300克：適量南瓜200克：適量輔料酵母5克：適量水：適量具體步驟1.南瓜去子洗好2.切片上鍋蒸熟3.蒸熟的南瓜放麵粉酵母發酵2小時4.白麵放水酵母發酵2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料紫薯：1個麵粉：500輔料發酵粉：5水：250具體步驟1.紫薯洗淨，切片，上鍋蒸20分鐘,晾涼碾成泥。溫水融化酵母，分成兩份，分別和紫薯泥麵糰和白麵麵糰，放入溫暖處發...

食材明細主料肉餡（半碗）雞蛋（2個）輔料小洋蔥（幾粒）配料鹽（適量）澱粉（適量）糖（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉卷棒棒糖的做法步驟1、雞蛋打散，用平底鍋煎成薄餅備用。2、小洋蔥切碎。3、肉餡加入洋蔥碎，鹽，糖，十三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豆角棒棒糖聽起來就是非常童真童趣的一道菜，記得以前非常挑食媽媽就會把長長的豆角捲起來，媽媽說這就是電視上的波波糖，這時胃口大開吃下很多飯。所以，如...

“棒棒糖造型的蛋糕在前幾年的西方甜品市場,就已經非常火紅，近幾年國內的訂婚求婚，婚宴的甜品臺，小孩子過生日，也是隨處可見了。看到插根棒子的棒棒糖造型蛋糕,粉嫩的色彩，唯美的裝飾也是喜歡的不得了，這樣的蛋糕會平添喜慶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘聽到棒棒糖這名字，是不是又讓小朋友“流晒口水”呢。現實生活中沒有人能抗拒甜食，而棒棒糖無疑是糖類零食界的鼻祖了。上哪吃都方便。走著躺著還是坐著...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料沙哈蛋糕體：180黃油：30輔料白巧克力：120具體步驟1.沙哈蛋糕的蛋糕體180G掰碎~這個蛋糕體本身加了巧克力~比普通的海綿蛋糕組織要潤很多2.加入30G軟化...