相關香菇素雞豆腐乾的家常做法的餐飲知識

食材明細主料素雞（一條）泡髮香菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料薑末（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）老酒（適量）水（適量）香油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素雞豆腐乾的做法步驟1、全部材料2、爆香薑末、幹香菇。3、下素雞杏鮑菇。4...

食材明細主料幹豆腐（兩張）輔料小蔥（四根）香菜（一小把）生菜（一葉）黃瓜（兩條）調料味極鮮醬油（一勺）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素菜乾豆腐卷的做法步驟1、兩張幹豆腐放到沸水中一分鐘撈出。2、準備生菜一大葉、小蔥一把、黃...

食材明細主料農家豆腐（適量）豬肉末（適量）輔料青蒜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣家常豆腐的做法步驟1、一塊農家豆腐備用。2、豬肉末和青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一道美食家常豆腐乾香菇肉，這道美食是我們飯桌上常見的一道家常菜，他的製作方式很簡單，味道還很美味，可以說是一道網紅菜，每次下飯就特別喜...

“今天給大家推薦的是我小時候媽媽經常給我做的一道菜，我又給改良了一下。媽媽做這個菜的時候用的是蛋餅但是因為我用的是電磁爐攤蛋餅總是攤不好就改用幹豆腐了這個來的也方便市場上都能買得到。”食材明細主料幹豆腐...

“這道菜是最最家常又不失美味的了，香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都適合。喜歡吃豆腐的朋友肯定是最愛。”食材明細主料老豆腐（500克）輔料剁椒（100克）配料鹽（1勺）雞精（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“熊孩子晚上睡覺老是蹬被子，要不就是整個人橫著睡枕頭上，現在這種天氣，結果就只能是感冒啦！早上起來就鼻塞，上午開始流鼻涕，接著就咳嗽，真是讓人揪心；好吧，開始對付感冒。首先就是斷葷腥，這樣才好控制咳嗽不要加重，今天這菜就是...

“春暖花開，萬物滋生，廣東地處南蠻之地，春季氣候溼冷，飲食應清淡少油、不食生冷食物，否則就會像我一樣，饞嘴吃三文魚刺身，導致腸胃不適、生病發燒。今天推薦大家做素食料理，該是吃素菜、清腸胃的時候了，豆腐釀香菇，做法簡單，清鮮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常豆腐乾香菇肉是一道製作簡單，好吃美味還不貴的一道家常菜，我老媽特別喜歡做這道菜，應為我老闆，妹妹都喜歡吃當然我也是很愛這道菜的，這道美食啊用來下...

“我的家在東北/松花江上啊/那裡有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來說很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也...

“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值...

“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較...

食材明細主料大豆腐（1塊）輔料大豆油（30克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）郫縣豆瓣醬（10克）水澱粉（20克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將...

食材明細主料豆腐（100g）胡蘿蔔（1個）幹木耳（10g）尖椒（1個）輔料小蔥（2顆）蒜頭（2顆）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚香豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔和尖椒切絲，幹木耳泡水切開，小蔥切成蔥花，豆腐切塊2、兩勺醬油，一勺耗油，一勺白醋，一...

食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對著切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5...

“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）蔥花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麵（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...

“女兒跟我到菜市場買菜，看到豆腐乾，就說要買。還說要做給我吃，哈哈。回到家，手忙腳亂就開始了。切了點肉片，想加進去，但女兒說就這樣炒好吃，那就只好這樣了。教她怎麼切，怎麼炒，什麼時候下鹽，唉。。。。比我自個炒麻煩多了，不過...

食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐放入平...

食材明細主料幹豆腐（300g）輔料白糖（0.5勺）生薑（適量）蠔油（2勺）鹽（0.5勺）醬油（2勺）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切碎、蔥薑切片2、鍋中放適量油，倒入蔥姜爆香3、添入適量水4、放入、鹽、糖...

食材明細主料山水豆腐（一斤）輔料幹香菇（10朵）胡蘿蔔（一小段）乾貝（30克）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝香菇蒸豆腐的做法步驟1、用溫水泡發乾貝撕絲、乾貝泡發切粒、胡蘿蔔切粒。2、鍋裡倒少許花生油燒熱，將乾貝絲爆炒一...

食材明細主料老豆腐（250克）輔料紅椒（1個）蒜薹（2根）配料蠔油（1大勺）生抽（1勺）鹽（1小勺）香油（3大勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香家常豆腐的做法步驟1、材料備好。2、豆腐切成小塊待用。3、蒜薹、紅椒切成小粒待用。4、鍋裡...

“這是從別的地方受到啟發做的一道菜，香豆腐一直是我的最愛，吃起來很香，而且很鮮，一般人都是做火鍋用，前些天突然靈機一動拿它來炒菜一定很好吃，所以就試了試。希望大家喜歡。”食材明細主料素雞（適量）香豆腐（適量）大蒜（適量）青椒...

“很喜歡吃幹香的菜，如辣子雞、幹鍋雞等，薑片鴨等，越嚼越香，開胃下飯，家裡有兩盒不同的蘑菇，它們吸入雞汁，十分鮮美，越想越美，趕快動工去。”食材明細主料雞塊（約750克）蘑菇（約14朵）褐蘑菇（約15朵）水發木耳（1大把）輔料薑片（18片）醃雞調料...

“素湯，但是很好喝，養脾益胃。”食材明細主料豆腐乾（3片）香菇（5朵）芹菜（100克）胡蘿蔔（1根）金針菇（1小把）輔料薑絲（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐乾香菇湯的做法步驟1、準備好材料。2、豆腐乾切絲，胡蘿蔔去...

“外酥裡嫩，口感非常棒。”食材明細主料老豆腐（1盒）輔料雞蛋（2個）蒜（適量）香菜（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常香煎豆腐的做法步...