相關鹹蛋果仁粥怎麼做的餐飲知識

“給大家推薦一款很是好喝的粥其中加入了果仁，這在粥裡比較少見，但是味道一級棒，食材豐富，營養豐富，口感也是相當有層次這個粥是之前在電視上看到一款疙瘩湯的做法，我稍加改良做成粥，沒想到味道一級棒，比原來的疙瘩湯還要受家...

食材明細主料粥米（適量）皮蛋（1個）鹹肉（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋鹹肉粥的做法步驟1、粥米加水開煮，同時將皮蛋切碎、生薑切絲、鹹肉切絲，也可以用新鮮的瘦豬肉絲，家裡沒有，所以用鹹...

“今天推薦的這款粥，雖然用料不起眼，但成品的味道真的是不同凡響，那叫一個鮮！俺用的是雲南帶回來的宣威火腿和成品的鹹蛋黃，這兩樣東西都是屬於鹹鮮口感的，加入粥中同煮，淡化了其本身的鹹味，反將肉和蛋的鮮盡數溶入粥中，而那濃...

食材明細主料鹹蛋（適量）皮蛋（適量）瘦肉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）鹹蛋皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、鹹蛋皮蛋去皮攪碎。2、瘦肉片用生抽糖生粉醃好。3、將淘好的米用少許油與鹽醃半至一小時。4、把醃好的米...

“終於折騰完冰箱裡的杏仁粉，這個小酥餅當作新年的伴手禮也是相當受歡迎，自家做真材實料，無新增劑，吃得放心又安心。”食材明細主料(約15克/個，可做68－70個)鹹蛋黃（10個）杏仁粉（300g）低筋麵粉（300g）細砂糖（140g）無鹽黃油（180g）泡打粉（1...

食材明細主料麵條（300克）鹹蛋黃（10個）蝦仁（110克）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鹹蛋黃炒麵的做法步驟1、食材：麵條、鹹蛋黃（已蒸熟）、蝦仁（已清洗）。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、將蝦仁放...

“南方的春天總是不斷的陰雨綿綿，潮溼的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了，然而，大學時候的我卻最喜歡現在的天氣，喜歡站在7樓的宿舍外面看著廣場上來去匆匆的同學們，也喜歡看著那無邊的銀絲，聽著滴滴答答的聲音，當然，最最最喜...

食材明細主料蝦仁（250克）鹹蛋黃（10個）輔料香蔥（適量）幹澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃炒蝦仁的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、鹹蛋黃（已蒸熟）、香蔥。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎，待用。3、在...

“雖說是封控狀態，但是早餐還是需要吃好，在連續很久買不到瘦肉（唯一的五花肉還被做成了臘肉）之後，有天晚上真的撞了大運在附近閃現的小店裡面買到了一個皮蛋和一個鹹鴨蛋，雖然沒有肉，但是粥裡面加了皮蛋和鹹蛋，也是滋味滿滿啊...

“胃不舒服，想煮鹹粥吃，本想煮“皮蛋瘦肉粥”的，不巧皮蛋吃光了，有鹹蛋那就用鹹蛋吧，想不到味道不錯呢，跟皮蛋粥有的一拼。”食材明細主料鹹蛋（1只）豬肉糜（100克）雞毛菜（100克）大米（150克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）姜（適量）原...

食材明細主料米（半碗）輔料皮蛋（2個）幹木耳（5.6只）蝦仁（5.6只）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋蝦仁粥的做法步驟1、先用水把木耳，蝦仁煮熟2、再將先煮好的粥，倒在一起3、最後加皮蛋，慢火煮3，4分鐘，就好了4、最後加皮蛋，慢火煮3...

食材明細主料蝦仁（適量）豆腐（適量）鹹蛋黃粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蛋黃蝦仁豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入豆腐。2、煸炒。3、放入適量水。4、放入鹹蛋黃粉。5、放...

“上世紀90年，周星馳《食神》隨著電影的熱度，讓中國的美食走上世界，也讓中國人對美食、對廚師有更深的認識。周星馳《食神》的原型，戴龍的蛋炒飯，一份能賣5000元，每一粒炒飯、每一樣食材都是精挑細選，火候更是爭分奪秒。據說...

“前些天吃了天津某品牌的餃子，讓我一吃忘不掉，薄皮大餡，餡香味美。於是想方設法查資料，找到了該品牌的餃子配方。避免廣告嫌疑，就不把品牌名稱說出來了，咱只學習它的餃子做法。其品種很多，就先從這款鹹蛋黃的入手啦。這個配...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（3只）蝦仁（195克）輔料料酒（1勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋炒蝦仁的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、蝦仁（已清洗）。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。3、在蝦仁中加1勺料酒。4、加適量的...

“深秋季節，早晨天亮得很晚。同樣晚上也是黃昏來得早，白晝很短了。群。早晨不想做複雜的早餐。於是就做麵包吧，搭配牛奶或者酸奶和煎雞蛋，吃的舒服也也比較快，營養也不錯。這季節做麵包發酵，也是時間很長的，那麼可以晚上睡覺...

“即簡單又美味，鹹粥-別有一番風味！”食材明細主料大米（半杯）鹹鴨蛋（一個）輔料黃豆（少許）青菜（少許）純淨水（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋粥的做法步驟1、鹹鴨蛋。2、切開。3、青菜摘好洗淨。4、切碎。5...

“平時吃慣了蒜泥開背蝦，油爆蝦，後來發現用鹹蛋黃來吊蝦仁的鮮，味道也很好呢。”食材明細主料蝦仁（250g）鹹蛋黃（3個）輔料香蔥（適量）油（適量）鹽（少許）黑胡椒（少許）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃焗蝦仁的做...

“提起家鄉菜，不得不說說大連的海鮮。因為大連也算是我的第二故鄉，在大連生活二十多年了，大連海鮮也算是聞名中外，現在也習慣於吃各種海產品。所謂大連海鮮吃的就是個新鮮。一般大連本地人，新鮮海鮮基本白灼來食用，比如海螺...

“眉豆有祛溼的功效，煲粥也不錯。”食材明細主料大米（80g）眉豆（80g）鹹鴨蛋（一個）輔料純淨水（1200ml）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋眉豆粥的做法步驟1、鹹鴨蛋一個。2、大米洗淨。3、眉豆洗淨。4、大米、眉豆...

“冬天裡暖暖的一碗粥，簡直是早餐的不二之選有木有。最近比較少煮飯，因為偶滴小說就要完結惹，加班加點做完美收稍呢。感興趣小夥伴可以關注一下：，偶不是做廣告，捂臉！”食材明細主料大米（1杯）糯玉米渣（適量）香菇（2朵）蝦仁（適量）雞蛋（1...

“廈門人喜歡吃粥，一天二頓粥。用海鮮做粥吃，鹹鮮可口，富有營養。”食材明細主料糯米（80克）大米（40克）蝦仁（80克）皮蛋（1個）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）鮮抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“端午前後絕對是吃鹹鴨蛋最佳時候，無論著它喝粥，還是就著吃飯，鹹香美味且下飯；此外，鹹鴨蛋白鹹鴨蛋黃，還可以搭配其它食材，用來煲湯或燒菜，如：上湯莧菜和蛋黃焗鍋巴，就是分別用到了：鹹蛋白和鹹蛋黃呢。我們家也是超家吃鹹鴨蛋的...

“昨天用了鹹蛋黃做菜了，剩下蛋白，也不能浪費食物，今天用鹹蛋白做粥，競然也很美味。”食材明細主料二米粥（適量）鹹蛋白（適量）輔料油（少許）生菜（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋粥的做法步驟1、生菜切絲，切點姜...

“簡單易做又鮮美。”食材明細主料新米（適量）皮蛋（1個）蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮蛋蝦仁粥的做法步驟1、新米淘洗乾淨一次性加入水煮，煮開後轉小火燜...