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雞蛋煎甜粿的做法 雞蛋煎甜粿怎麼做

雞蛋煎甜粿的做法 雞蛋煎甜粿怎麼做

“甜粿,潮汕地區的一種特殊食品,用糯米粉和糖做成的,軟軟甜甜的。清明回家,媽媽蒸了一籠祭祖,成色很不錯,很久沒吃甜粿了,所以走的時候帶了兩塊,前天拿一些出來煎些吃,很不錯呢!至於甜粿的製作過程,因為需要的時間很長,以後有時間...

煎黃粿的做法 煎黃粿怎麼做

煎黃粿的做法 煎黃粿怎麼做

“地地道道的一道地方特色小吃,也是一道很有家的味道,媽媽的味道的小吃,小時候吃著吃著就長大了,現在我的孩子們也喜歡吃。”食材明細主料黃粿(半段)輔料生抽(一勺)雞精(少量)料酒(一勺)白糖(少量)油(少量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...

甜甜的雞蛋煎蜜棗粽子怎麼做簡單又好吃

甜甜的雞蛋煎蜜棗粽子怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道雞蛋煎蜜棗粽子是一道特別好吃的美食,粽子是一種傳統的美食,本來這道美食是為了紀念偉大的詩人屈原,後來由於喜歡吃粽子的人變多了,所以這道美食就變...

煎紅粿的做法 煎紅粿怎麼做

煎紅粿的做法 煎紅粿怎麼做

食材明細主料紅粿(1個)輔料花生油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅粿的做法步驟1、紅粿一個。2、電餅鐺刷油,放入紅粿。3、蓋上蓋子,慢慢煎制。4、煎七八分鐘,兩面煎好即可。5、煎紅粿。...

香煎雙味麥粿的做法 香煎雙味麥粿怎麼做

香煎雙味麥粿的做法 香煎雙味麥粿怎麼做

“麥粿是一種地道的潮汕小吃,主料為麥粉、紅糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法為將生麥粿團放在平底鍋上攤平,用油烙熟兩面即可,吃的時候有很濃的麥香。早餐做好兩種口味的,做成鹹的吃起來也很香,花生換成松仁,口感更好。”食材...

烙甜粿的做法 烙甜粿怎麼做

烙甜粿的做法 烙甜粿怎麼做

“潮汕甜粿是用糯米粉和白糖漿拌勻蒸制數十小時,從白色蒸至紅糖色,要很隆重的拜神活動才會有的。常用雞蛋液蘸後來煎,甜粿冷的時間會很堅硬,煎熱會變得更軟更粘,今天用春捲皮來煎可以防止甜粿粘連,煎熟外酥內嫩香甜。”食材...

蔥香芝麻煎甜粿的做法 蔥香芝麻煎甜粿怎麼做

蔥香芝麻煎甜粿的做法 蔥香芝麻煎甜粿怎麼做

食材明細主料甜粿(適量(潮汕年糕))輔料雞蛋(適量)炸粉(適量)白芝麻(適量)蔥花(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻煎甜粿的做法步驟1、潮汕的甜粿成品,從天亮一直蒸到晚上的十二點左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉備用。4...

蛋炒黃米粿的做法 蛋炒黃米粿怎麼做

蛋炒黃米粿的做法 蛋炒黃米粿怎麼做

食材明細主料黃米粿(適量)雞蛋(適量)輔料芹菜(適量)韭菜花(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒黃米粿的做法步驟1、黃米粿切條。2、芹菜切段。3、韭菜花切段。4、雞蛋打散。5、鍋子燒熱放入蛋液略...

雲吞皮煎甜粿的做法 雲吞皮煎甜粿怎麼做

雲吞皮煎甜粿的做法 雲吞皮煎甜粿怎麼做

食材明細主料甜粿(適量)雞蛋(適量)輔料雲吞皮(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲吞皮煎甜粿的做法步驟1、潮汕的年糕,甜粿切片備用。2、適量雲吞皮。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、雲吞皮放入一小塊甜粿。5、摺合捏緊...

甜蜜煎蛋的做法 甜蜜煎蛋怎麼做

甜蜜煎蛋的做法 甜蜜煎蛋怎麼做

食材明細主料火腿腸(1根)輔料雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)甜蜜煎蛋的做法步驟1、把火腿腸從中間分開,不要切到底,尾部留1釐米左右,這樣是一根火腿一個心。2、如果一根火腿想做兩個心,那把火腿縱向從中間劈開,用半根火腿再切。3、...

好吃的香煎白粿怎麼做簡單又好吃

好吃的香煎白粿怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘香煎白粿做法簡單,白白嫩嫩的白粿經過稍微的加工便可軟糯鮮香,外焦裡嫩,含有多種蛋白質,礦物質等微量元素,可以迎合小朋友的需求切成不同的形狀,小朋友會更...

清淡香甜麵粉粿的做法 清淡香甜麵粉粿怎麼做

清淡香甜麵粉粿的做法 清淡香甜麵粉粿怎麼做

“夏天到了,不想吃太油膩的,想吃點清淡的東西,所以嘗試做做看爺爺以前做過的麵粉粿,味道清淡,鮮美,還帶著一絲絲香甜,令人回味無窮。”食材明細主料麵粉(兩碗(平時吃飯用的碗))花蛤(七兩)輔料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...

烏蛋粿的做法 烏蛋粿怎麼做

烏蛋粿的做法 烏蛋粿怎麼做

“烏蛋粿是周寧的特色小吃,周寧話管土豆叫“烏蛋”,所以,土豆即是製作烏蛋粿的主要原料,據說周寧的土豆比其它地方的土豆粘性好,它煮熟後,搗爛和地瓜粉混合,然後切成條,加入酸菜,蝦米一起煮。。。。。因為家裡沒有地瓜粉,所以我...

香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎麼做

香煎清明粿的做法 煎粿–清明粿 香煎清明粿怎麼做

食材明細主料艾草葉(200g)輔料糯米粉(1000g)粘米粉(500g)竹筍(1500g)臘肉(750g)蕎頭(750g)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香煎清明粿的做法步驟1、把艾草葉摘撿乾淨,清洗好,用水煮熟,熬溶點待用。2、蕎頭洗乾淨切碎加...

雞蛋菜心炒白粿的做法 雞蛋菜心炒白粿怎麼做

雞蛋菜心炒白粿的做法 雞蛋菜心炒白粿怎麼做

“白粿1.好多東西呢,南方人和北方人叫法都不一樣的。比如北方人說的年糕,我們福建很多地方都叫“白粿”,翻譯成福州話叫“霸鬼”2.白粿是各種可以當主食的小吃中最不容易讓人產生飢餓感的。3.消化功能不好的人,即使是覺得...

廣東年糕(煎甜粿)怎麼做簡單又好吃

廣東年糕(煎甜粿)怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜年糕:適量輔料雞蛋:適量蔥花:適量洋蔥頭:適量海豐特產~酥糖:適量油:適量具體步驟1.這就是我們的年糕啦╭(╯ε╰)╮2.年糕切片,蔥花,洋蔥頭切碎*^O^*3....

苦瓜甜椒煎雞蛋的做法 苦瓜甜椒煎雞蛋怎麼做

苦瓜甜椒煎雞蛋的做法 苦瓜甜椒煎雞蛋怎麼做

“苦瓜甜椒煎雞蛋,營養美味家常菜,色香味俱全。苦瓜甜椒雞蛋能為人體補充蛋白質,脂肪,維生素,鈣,鐵等礦物質成分,能為人體的健康提供充足的營養物質,有利於人體調節內分泌,降血脂,降血糖,有利於人體保健。”食材明細主料苦瓜(1根)...

雞蛋黃米粿蕃茄湯的做法 雞蛋黃米粿蕃茄湯怎麼做

雞蛋黃米粿蕃茄湯的做法 雞蛋黃米粿蕃茄湯怎麼做

食材明細主料雞蛋(適量)黃米粿(適量)蕃茄(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)蒜薹(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋黃米粿蕃茄湯的做法步驟1、黃米粿切厚條。2、西紅柿切好。3、切碎。4、放入西紅柿煮...

煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎麼做

煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎麼做

“二叔自己種的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爺,祈福!”食材明細主料年糕(適量)輔料雞蛋(一個)麵包糠(一勺)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎黑糯米甜粿的做法步驟1、這是二嬸蒸的甜粿2、堂弟回家帶過來的3、切片,厚薄大小按自己...

紅糖甜粿怎麼做簡單又好吃

紅糖甜粿怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米粉:500紅糖:175豬油:10水:適量輔料具體步驟1.煮沸水後加入紅糖至紅糖完全融化,然後倒入稱好的糯米粉,再加入少許的豬油混合揉成軟趴趴的麵糰狀無多餘的...

煎粿的做法 煎粿怎麼做

煎粿的做法 煎粿怎麼做

食材明細主料粿(500g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎粿的做法步驟1、準備好粿2、平底鍋放油3、放入粿4、用小火慢慢煎,慢慢的翻面5、煎到兩面都成金黃色就可以起鍋了小竅門一定要用小火煎,裡面的東西才會熱起來...

煎甜粿的做法 煎甜粿怎麼做

煎甜粿的做法 煎甜粿怎麼做

“甜粿,潮汕地區的年糕,通常都是正月時拜神用!甜粿是用糯米,泡發一個晚上後第二天把糯米碾壓成米漿後加水和油,白糖攪拌成漿後上大灶蒸12個小時以上後成為甜粿~糯米碾壓成米漿通常都是要去外面讓專門做這個的商家幫忙,所以...

香煎水晶粿的做法 香煎水晶粿怎麼做

香煎水晶粿的做法 香煎水晶粿怎麼做

“潮汕水晶粿清蒸,QQ彈彈,嚼勁爽口。幹煎,皮外脆裡嫩,越吃越上癮。蘸點辣椒醬,也不要太好吃了”食材明細主料韭菜水晶粿(4顆)包菜水晶粿(4顆)輔料油(適量)調料辣椒(一疊)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎水晶粿的做法步驟1、...

香甜的煎雞蛋糕怎麼做簡單又好吃

香甜的煎雞蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香甜的煎雞蛋糕,這款家常式的甜點呢,沒有其他那些蛋糕的製作過程那麼複雜和時間花的就,如果喜歡的朋友們可以根據教程開始製作,因為所用的食材都是非常非...