相關口水蛋幹怎麼做好吃的餐飲知識

“雞蛋幹是以雞蛋為原料的新食品，將雞蛋濃縮加工而成。其口感和營養價值遠高於傳統豆腐乾。含有豐富蛋白質。”食材明細主料雞蛋幹（1袋）麻油（2克）一品鮮生抽（1勺）香油（1克）辣油（6克）辣花生碎（10克）鹽（3克）美人椒（適量）蒜（5克）蔥（5克）輔料醋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞旦：2個輔料油：適量細香蔥：適量鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.準備好材料2.蔥切好3.雞旦打均勻加放鹽，花生油，蔥花，味極鮮在雞旦液裡4.然後加適量的水，用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量各種水果：適量做好的蛋糕也行：輔料巧克力：30塊奶油：適量具體步驟1.1:烤好蛋糕出爐，裹奶油時儘量平整，然後把巧克力圍蛋糕貼一圈（巧克力可以買現成的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：100ml雞蛋：1個輔料芝麻油：適量蔥花：適量醬油：適量具體步驟1.主要用料2.雞蛋磕入碗中3.打散4.加入水5.攪拌均勻6.用漏勺撈去泡沫7.蓋上保鮮膜8.大火...

食材明細主料雞腿（1個）雞蛋（6個）花生（30克）香菜（20克）輔料辣椒油（4勺）麻油（2勺）香油（1勺）花椒油（1勺）陳醋（3勺）蠔油（2勺）一品鮮醬油（2勺）糖（1勺）味精（0.5匙）黑胡椒粉（2匙）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口水雞腿拼金蛋的做法步驟1、花生米去皮，...

“雞蛋這普通的食材換個方式法也能讓其華麗轉身變得不普通，今天饞貓給大家介紹個很嫩滑的蒸蛋。”食材明細主料雞蛋（4個）乾貝（8個）輔料生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲蒸水蛋的做法步驟1、食材，乾貝提前泡...

食材明細主料雞蛋幹（120克）水蘿蔔（370克）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒水蘿蔔的做法步驟1、食材：雞蛋幹、水蘿蔔（已清洗切片）、大蒜（已清洗切開）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出...

“美味零失敗”食材明細主料雞腿（兩個）芝麻油（一湯匙）花椒油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）陳醋（一湯匙）老乾媽辣醬（兩湯匙）芝麻（適量）輔料雞湯（半碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽版口水雞的做法步驟1、把雞腿蒸熟，我這裡買了一隻...

“第一次吃磅蛋糕，我就深深的愛上了呢，那種感覺是普通蛋糕所沒辦法比擬的，甜而不膩，香到極致！加入了雜果的磅蛋糕，味道更顯得多元化，童鞋們如果喜歡就嘗試下吧！”食材明細主料黃油（適量（塗抹模具用））低筋麵粉（125g）細砂糖（125g）雞蛋（12...

“春節到，虎年來，雞蛋就要蒸著吃，蒸蒸日上，一天更比一天好。雞蛋蒸著吃，不易上火，入口即化，小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋（2個）乾貝（10幾粒）輔料小蔥（1棵）調料鹽（1小勺）香油（幾滴）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）料酒（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料雞蛋：2個輔料冰糖：2塊具體步驟一碗多一點的水，倒進鍋裡，放入冰糖，小火燒開，到冰糖溶化把雞蛋倒入鍋裡，燒開後，用湯匙掏底輕輕把雞蛋推動挪個地方，火稍微調大...

食材明細主料老相食脆皮幹（250g/袋）輔料香菜（30g）熟花生碎（10g）調料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻醬（12g）生抽（12g）陳醋（7g）糖（5g）蔥花（3g）微辣（口味）半小時（耗時）普通（難度）口水脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹放水中焯水一分鐘，涼透後備用；2、調...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時特色口水豆乾，是一款十分美味的特色美食。可以作為零嘴食用，也可以搭配粥飯食用，算得上是家常菜了。製作簡單方便，豆乾經過煮制和各種調料的烹飪，既保持了...

“我們都知道多食用豆製品對人身體是有好處的，而且它的飽腹感會很強熱量又不高，是減肥的理想食品。”食材明細主料豆乾（300g）黃瓜（1根）大蒜（4瓣）尖椒（1/2根）蔥花（適量）輔料生抽（3勺）香醋（2勺）糖（1勺）老乾媽油辣椒（1勺）自制辣椒油（1勺）香油（1...

“喜歡吃雞蛋的朋友，一定不能錯過雞蛋幹；喜歡吃豆乾的朋友，也要來嚐嚐雞蛋幹；不喜歡雞蛋的朋友，也請試試雞蛋幹。它香味濃郁，味厚爽口，是一道不錯的佐酒佳餚。”食材明細主料紅椒（半個）蒜（2瓣）黃瓜（半根）雞蛋幹（1袋）輔料辣椒油（適量）糖...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘本次製作的菜品是口水豆乾，看清楚可不是口水娃豆乾，豆乾是一種老少皆宜的食品，吃起來非常美味，在市場上想要買到豆乾非常容易，但是我們今天就要自己製作一...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香乾雞蛋水餃，雞蛋一種非常常見一種食材，香乾不是我們常見的一種食材，沒吃這道菜之前，香乾我都沒有聽過，香乾雞蛋水餃吃起來味道跟普通的韭菜水餃味道是天...

食材明細主料鵪鶉蛋（200克）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）油辣子（2勺）生抽（1勺半）香醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口水鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、蒜末、香蔥、油辣子。2、在蒜末香蔥碗中加2勺半生抽。3、加1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個輔料鹽：適量溫開水：適量香油：適量具體步驟1.雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起2.加入涼開水，一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻3.蓋...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆乾是豆腐的再加工製品，通過層層釀製最後做成了與眾不同的豆乾。豆乾的儲存十分方便，放很久也不容易壞，鹹香可口。豆腐乾含有大量蛋白質、脂肪、碳水化...

“這是一款簡單的川味小菜，滷製的豆乾加上現潑的辣油，非常的美味爽口！”食材明細主料香乾（2塊）辣椒粉（2小匙）花椒粉（1小匙）糖（1小匙）生抽（2大匙）陳醋（2小匙）白開水（3大匙）白芝麻（1小匙）熟花生碎（1大匙）香芹碎（少許）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）...

“最愛看茶葉蛋上漂亮的蛋裂紋，一次偶然的巧合，我滷完肉以後，看到滷料底心想倒掉也可惜，如果再用來滷蛋是不是會很好吃？於是帶著好奇心，試了一試，味道出奇的美味，再後來不滷肉，又用八角和醬油試了，味道也是槓槓的，最主要操作簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個米飯：一大碗蔥花：一點點青辣椒：一個醃肉：一小坨火腿腸：一小根輔料味精：一點點（提味用）鹽：根據你的米飯來放具體步驟1.鍋裡到點油，把煙肉或者臘肉切...

“雞蛋含有豐富的優質蛋白，具有健腦益智保護肝臟等功效，乾貝又極其鮮美，用乾貝蒸水蛋，即鮮美又健康，老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋（3個）乾貝（10克）輔料香蔥（1棵）鮮味醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾貝蒸水...

“一份簡單；有著淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美，入口順滑，齒間留香的美味！”食材明細主料雞蛋（2個）輔料乾貝（120克）薄荷（10克）配料油（適量）蒜子（2粒）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷幹...