相關香菇帶豆炒臘雞腿怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料帶豆（130克）香菇（20克）臘雞腿（185克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇帶豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材：帶豆（已摘洗）、香菇（已泡發清洗）、臘雞腿（已清洗）2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊。3、燒...

食材明細主料梅豆（130克）臘雞腿（220克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒臘雞腿的做法步驟1、材料：梅豆、臘雞腿（已清洗）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將臘雞腿放在案板上剁成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：150雞腿菇：2根甜豆：400輔料油：適量鹽：適量生抽：適量蒜頭：適量具體步驟1.甜豆摘好洗淨控幹水2.臘肉蒸熟後切片3.雞腿菇氽水後切片4.熱鍋下油，爆香蒜...

食材明細主料臘雞腿（半隻）豌豆（適量）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟...

食材明細主料臘雞腿（205克）荷蘭豆（80克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、荷蘭豆（已清洗）2、將臘雞腿放在案板上去骨切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...

食材明細主料荷蘭豆（450克）胡蘿蔔（半個）蔥（少許）青椒（一個）玉米（適量）臘雞腿（小半個）輔料玉米油（8毫升）鹽（各2克）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘雞腿炒荷蘭豆的做法步驟1、油鍋燒至六成熟，倒入胡蘿蔔，玉米大火煸炒。2、加...

食材明細主料帶豆（165克）火腿腸（2根）新鮮香菇（4朵）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸香菇炒帶豆的做法步驟1、食材：帶豆2、火腿腸、新鮮香菇3、將帶豆折成段清洗一下，撈出待用。4、將新鮮香菇洗淨、...

“雞腿菇含有蛋白質，脂肪，總糖，纖維，還含有鉀，鈉，鈣，鎂，磷，鐵，銅，鋅，錳，鉬，鈷等微量元素。雞腿菇還含有抗癌活性物質和治療糖尿病的有效成分。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。營養豐富、味道鮮美，經常食用有助消化、增加食慾...

食材明細主料土豆（適量）臘雞腿（適量）輔料紅辣椒（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆丁炒臘雞腿的做法步驟1、備土豆一個，臘雞腿一個，生薑，紅辣椒放許。2、土豆去皮...

食材明細主料雞腿肉丁（500克）四季豆（155克）新鮮香菇（60克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇四季豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、四季豆（已折段清洗）、新鮮香菇（已在鹽水浸泡3...

食材明細主料雞腿肉（3個）輔料香菇（適量）青辣椒（2個）幹辣椒（4個）蒜頭（3個）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞腿肉炒香菇的做法步驟1、將雞腿肉剁成小塊，新增鹽，辣椒麵醃製5分鐘，再倒入適量生抽調味，老抽調...

“家鄉的味道”食材明細主料臘腸（適量）雞腿菇（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燴雞腿菇的做法步驟1、材料2、切好的材料3、鍋熱放油加入臘腸翻炒4、加入雞腿菇翻炒5...

食材明細主料臘雞腿（195克）香乾（1塊）輔料蔥段（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒臘雞腿的做法步驟1、材料：臘雞腿（已清洗）、香乾、蔥段2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁成塊，待用。3、...

食材明細主料臘肉（適量）雞腿菇（3個）生薑（適量）辣椒（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇臘肉青椒2、臘肉切絲3、雞腿菇生薑切絲4、辣椒切塊5、鍋熱放入生薑炒下...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多，一句話，啥都有！就拿我家鄰近的早市...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇：100臘肉：100小紅辣椒：50青蒜：30輔料生抽：2茶匙（10ml）鮮姜：1片水澱粉：10橄欖油：20ml鹽：3芝麻香油：1茶匙（5ml）雞精：3白砂糖：5具體步驟1.洗淨雞腿菇和小紅辣椒，分...

食材明細主料豌豆（半小碗）臘雞腿（一個）大蒜（2粒）輔料鹽（各2克）玉米油（6毫升）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、炒鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和胡蘿蔔。2、加入豌豆，用開水燜幾分鐘。3、加...

食材明細主料雞蛋（3個）火腿腸（2根）帶豆（95克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸帶豆炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、火腿腸（已剝去包裝）、帶豆（已摘洗乾淨）2、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開，待用。...

食材明細主料臘鴨腿（125克）新鮮香菇（50克）荷蘭豆（95克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇荷蘭豆煮臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、新鮮香菇（已洗淨切開）、荷蘭豆（已摘洗）2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、...

“臨近過年，爸媽都會準備一些醃製的鹹貨，比如鹹肉、鹹雞、鹹魚、香腸等等。沒有鹹貨，就沒有年味。他們忙忙碌碌準備了很多，不光過年大家可以大快朵頤，假期結束我們返程時還會給我們帶上一些，這些鹹貨，平時我其實是不太愛吃的...

食材明細主料雞腿（適量）輔料香菇（適量）調料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）生薑（適量）蒜葉（適量）紅椒（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇炒雞腿的做法步驟1、原料。2、香菇泡發洗淨切開備用。3、熱鍋冷油加八角。4、倒入雞腿。...

“雞腿菇因形象似雞腿，口感，香味與雞腿及其相似而得名。雞腿菇又名毛頭鬼傘，含多種礦物質，有利於清神，促進食慾，且色香味形俱全，廣受人們青睞這道菜極其考究刀工，雞腿菇殷切的薄，臘腸切的厚薄適中，趕緊學做這道菜吧！”食材明細主...

食材明細主料雞腿（倆個）幹香菇（一把）輔料料酒（適量）生抽（適量）姜（一小塊）尖椒（三個）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇炒雞肉腿的做法步驟1、幹香菇提前泡發，用熱水泡快些，一定要泡軟，雞腿洗淨斬成塊，尖...

食材明細主料臘雞腿（220克）香菇（20克）圓白菜（140克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇圓白菜煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已剁開）、香菇（已泡發清洗）、圓白菜（已撕開清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿翻炒...

“一般是吃新鮮的，偶爾吃點臘味也不錯。用臘雞腿做噴香的燜飯，超級好吃。”食材明細主料香米（170克）臘雞腿（2個）幹香菇（5只）胡蘿蔔（半根）輔料香蔥（2根）姜（1片）醬油（1湯匙）蠔油（半湯匙）油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇臘雞腿...