相關牛骨山藥冬瓜湯的做法的餐飲知識

“山藥既可以補氣又可以滋陰，而冬瓜性微寒有利尿清熱的功效，與牛骨同燉可以降低脂肪的攝入，減少肉類的燥性，同時冬瓜也可以降血脂保護血管，三者一起食用，即可以補充蛋白質，同時又具有調節血脂血糖的作用，是一道不錯的藥膳。注...

食材明細主料牛排骨（535克）冬瓜（460克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛排骨冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、牛排骨（已清洗焯水）2、將已焯好的牛排骨下入高壓鍋中，加入一些清水。3、...

“阿姨家陽臺上自種的小冬瓜，小小的看著迷你。昨兒去拿了幾個回來，今天就用於煲湯。配入牛仔骨更適合愛運動的父子倆。朋友們冬瓜皮不錯，煲湯的話可以一起下，十分的解暑哦。”食材明細主料牛排骨（500克）迷你冬瓜（1個）輔料老菜...

“湯色金黃，清爽不膩，營養好喝的一道湯。”食材明細主料山藥（適量）冬瓜（適量）蟲草花（適量）大雞腿（2個）輔料鹽（適量）薑片（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥冬瓜蟲草花雞腿湯的做法步驟1、大雞腿剁小塊，洗淨血水。2...

“冬天陰氣盛而陽氣衰,故冬天進補正當時,冬季喝湯不僅利於消化吸收,更能養身健身，牛媽家是廣東人，所以一年四季都特別喜歡煲湯，尤其是冬季。廣東人喜歡在煲湯的時候放點西洋菜，西洋菜的營養物質比較全面，具有清燥潤肺、化...

食材明細主料牛排骨（適量）水果冬瓜（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜牛排骨湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋加入料酒，焯燙出血水後用流水沖洗乾淨備用。3、...

“牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裡面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所以要補充膠原蛋白的妹妹多吃牛骨...

“吃完烤肉，咱們再來喝碗清熱去溼的冬瓜薏仁排骨藥膳湯，去去火!”食材明細主料冬瓜（適量）排骨（適量）輔料廣東湯料包（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜排骨藥膳湯的做法步驟1、冬瓜...2、排骨...3、廣東湯料包(薏米...

“牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉不易軟爛，使用高壓鍋可以令其快速...

“山藥排骨湯作為傳統的家常菜。已經廣泛流傳，各路的食神都有一套私家祕方，同樣的食材，用不同的方法，燉出來的湯品各有千秋，味道都是極其鮮美的。山藥具有益志安神、延年益壽、滋腎益精等功效；排骨提供人體生理活動必需的優...

“茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲溼利水，健脾和胃，寧心安神的功效。薏米有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲溼藥。山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。這三種食材和豬骨頭一...

“馬上到春節了，你是不是也在蒐羅美食，準備在那幾天露一手？好吃的肯定你沒少準備，湯有沒有準備好？來看我的這鍋湯，簡單好做，味道鮮美，男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時，多吃點白色食物，來年開春身體也不易生病。而冬天多喝...

“山藥牛骨湯營養豐富，成色誘人。牛骨中的營養精華都已經充分滲透出來，微微乳白色的湯色展示了它的高貴。那種淡淡的骨香味，雖不濃郁，卻有一種“潤物細無聲”的獨特魅力，讓人反應過來時已經難以割捨。”食材明細主料牛骨（40...

“山藥骨湯：一款家常湯品，湯色濃郁，營養豐富！這樣的季節，多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友，一定要帶上手頭，做好防範措施，我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥（適量）豬脊骨（適量）蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）鹽（適量）料酒...

說到排骨湯，很多人都會想到各種各樣的排骨湯，而在這之中有一道叫冬瓜排骨山藥湯，不知道大家熟悉不熟悉呢？其實對於愛好做湯的朋友來說，湯最關鍵的是，火候和時間的掌握。那麼今天我們為大家提供了冬瓜排骨山藥湯的做法和功效...

“牛骨為牛科動物黃牛或水牛的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。””食材明細主料牛骨（1盒）輔料玉米（2根）鐵棍山藥（1根）生薑（1片）大蔥（1小段）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米山藥牛骨湯的做法步驟1、準備材料...

“這道菜由山藥、冬瓜搭配而成，又配了少許胡蘿蔔。清淡爽口，低油無脂，補水補腎，補充維生素。是一道很適合春節過後，冬去春來的當今食用的保健養生菜。”食材明細主料冬瓜（150g）山藥（100g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適...

“買烤鴨送的鴨架，單吃油膩又沒味道，用來熬湯喝最好。冬瓜性涼，能利尿消腫，清熱解毒；山藥能滋陰補氣，含有豐富的維生素和遊離氨基酸，冬瓜和山藥一起燉鴨架湯，可以降低脂肪的攝入，減少油膩感，還能補充豐富的蛋白質，是一道不錯的湯...

食材明細主料排骨（500g）輔料山藥（2個）蔥（半個）姜（2片）鹽（3勺）料酒（半勺）水（適量）枸杞（少許）幹棗片（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋，倒入開水，加入蔥段薑片、鹽、料酒，花椒煮...

食材明細主料山藥（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨，焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。（這樣湯不會那麼濃稠，山藥也不會變黑）3、生薑...

“冬瓜夏天美物，加上山楂，酸酸的，添了不少胃口。”食材明細主料排骨（250g）冬瓜（250g）山楂（適量）陳皮（1塊）輔料蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山楂冬瓜排骨湯的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，陳皮山楂事前...

山藥，屬於是一種可以食用的蔬菜型別的，其外表雖然不太好看，可是內心去是很白嫩的，喜歡吃的人們也比較多。冬瓜盛產於夏天，可以起到利尿通便的效果。那麼將冬瓜搭配上山藥之後做成湯汁，對人體有何功效呢？以下小編就有整理到相...

“沙蔘味甘、性微寒，能補中、益肺氣，利用其潤肺止咳、養胃生津的特點，和牛肉、薏米、淮山合而為湯，有健脾溫腎、滋陰益氣的作用。用了牛椎骨，帶肉，好像也還是不錯。電砂煲燉煮一夜，結果非常軟爛。牛骨自動脫落，沙蔘軟綿幾乎不...

食材明細主料排骨（420克）山藥（半根）哈密瓜（1塊）輔料枸杞（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）哈密瓜山藥排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗）。2、山藥。3、哈密瓜。4、枸杞。5、薑片。6...

“此湯清熱祛溼，健脾利水，養顏減肥。”食材明細主料冬瓜（1500g）胡蘿蔔（200g）山藥（300g）薏米（20g）豬大骨（500g）蜜棗（3粒）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜山藥湯的做法步驟1、薏米泡30分鐘。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、...