相關滋秋的餐飲知識

“秋季氣候乾燥，很多人都會燉冰糖梨水來給孩子止咳潤嗓，而這裡使用的梨子就是雪梨。可是雪梨性寒涼，脾胃虛弱的人不宜吃生梨，蒸煮過的梨可適量食用。百香果果味酸甜，聚集了多種水果的香味，果肉富含超纖維，能很好地促進排洩，緩...

“周董的一首《七里香》，唱出了秋刀魚略帶苦澀的香味，每當聽到這首歌的旋律，總會想起秋刀魚的滋味。秋刀魚，正如其名，秋天的時候肉質最為鮮美。但是秋刀魚營養豐富，而且還有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用，四季的飯桌...

食材明細主料梨（1個）紅棗（4顆）山楂（4顆）銀耳（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗銀耳秋梨羹的做法步驟1、銀耳泡發，紅棗，梨，山楂洗淨。2、山楂去核，紅棗去核切塊。3、把梨去皮切塊，與紅棗，山楂，銀耳一起放湯鍋裡熬...

“適合秋天的滋補豆奶。”食材明細主料黃豆（20克）花生（20克）蓮子（10克）牛奶（100克）輔料水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）適合秋天的滋補豆奶的做法步驟1、將黃豆、花生、蓮子浸泡6小時。2、全部放入迷你豆漿機Ur...

羊肉茶樹菇湯，秋冬滋補必備！雖然這個社會總是在倡導保護動物，但是對於一個嘴上說心裡想日日盼著吃肉的小編來說，要是能夠吃到大狂奔在大草原，飲著天然的露水長大的羊的肉，那真是人生中最幸福的事情。相信許多朋友也很想吃羊...

“雪梨水分大，性略寒，可以生津潤燥，清熱化痰。”食材明細主料雪梨（2個）輔料銀耳（適量）桃膠（適量）蓮子（適量）冰糖（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）秋季潤肺滋陰梨子湯的做法步驟1、準備雪梨兩個，桃膠適量2、銀耳泡發好洗淨3、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘滋滋檸香鹽烤秋刀魚是一道由秋刀魚和各種不同的蔬菜共同製作而成的並且味道鮮美，肉質偏瘦，口感嫩滑，味道獨特，加入各種不同的蔬菜，補充人體營養的同時補充...

各種秋季滋補湯營養極為豐富，並且易於消化吸收。多喝湯對調節口味，補充津液，增強體質都非常有利，尤其在秋燥的季節，滋補湯必不可缺。飯前先喝少量湯有開胃的作用，好似運動前的熱身運動，先使消化器官活動起來，促使胃酸分泌足量...

時間的流逝那是相當快的，一眨眼夏天很快就會過去了，那麼秋天的到來又會給我們那些驚喜呢？雖然說秋天溫度適宜，景色也非常美麗，但卻是四季中最為乾燥的一個季節，很多人的身體喝面板都會出現乾燥的情況。下面就給大家介紹幾種...

“秋冬季是恢復和調節身體機能最好的時機，秋季乾燥多風，身體從內到外流失水分，適時地補充一些湯水，就能面板滋潤水嫩起來。需要滋潤補水自然少不了湯水了，海鮮排骨湯，很適合秋季的一道湯水，味道鮮甜，還能補充流失的水分，滋潤幹...

食材明細主料銀耳（20g）梨（1只）輔料枸杞子（5g）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）秋季滋陰潤肺銀耳梨羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放鍋中泡發3、銀耳泡發洗淨，梨去皮去心切塊，枸杞子衝一下即可4、鍋中放水放入銀耳5、再倒入...

秋天到了，很適合喝湯，吃湯煲。平時單調的燉雞、燉鴨我已經吃飯了，今天突發奇想，做個鮑魚燉雞，一聽這名字就知道高營養高蛋白，一碗湯汁下肚先暖暖胃，然後再吃點主食，營養滿滿，口感也非常不錯，喜歡的朋友別錯過了哦。主料雞翅：一斤...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時最佳秋季滋補湯你只要是什麼嗎？那就是鴨子湯呀，不要以為秋天就不容易上火了，其實秋天是很容易乾燥上火的，加上是柿子成熟的季節，多吃也會上火，在這個時候我...

秋天的天氣最為乾燥，這個適合是最適合喝老鴨湯的。老鴨湯作為最好的秋季膳食，鮮美可口，滋補身體，即使是夏天，它酸爽的味道依然大受歡迎。酸蘿蔔和老鴨子一起熬出來的湯汁澄清鮮美，鴨子的油脂看上去金黃誘人，再加上鴨肉的口感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋刀魚最常見的吃法就是整條魚鹽烤，配以米飯蘿蔔泥等一起吃。取其鮮味和一點點苦味。秋刀魚中含有豐富的蛋白質與脂肪酸，對抑制高血壓等有很好的功效。...

“鴨肉粥味道鮮美，補腦益智，滋陰養血，適用於陰血不足引起的心煩失眠、記憶力減退者，同時對於春季的呼吸疾病也有著很好的預防作用。寶寶輔食可以吃鴨肉粥~~美味呀美味^~^”食材明細主料早米（45g）鴨肉（45g）輔料料酒（1g）鹽（1g）水（300...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘秋季滋補湯是補虛養身的大補食物，這道美食具有有益於消化系統吸收，可以增強體質的功能。這道美食選材豐富，製作簡單，營養美味，特別適合在像秋季這樣乾燥的...

食材明細主料大米（少許）小米（少許）玉米渣（少許）輔料冰糖（2塊）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋季滋陰潤肺粥的做法步驟1、把大米小米玉米直接混一起放入高壓鍋，放適量水2、放入適量冰糖3、我喜歡喝湯，所以水放的多點，喝起來喉...

“在日語中秋刀魚→さんま(SANMA)和“大人→さま(SAMA)”的讀音很像所以為你煎秋刀魚的人一定是非常重視你的人”食材明細主料秋刀魚（一條）醬黃瓜片（適量）鹽（適量）輔料內酯豆腐（半盒）泡菜（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米：300蓮子：50紅棗：30枸杞：20銀耳：20輔料冰糖或蜂蜜：適量具體步驟1.食材準備：紅棗，枸杞洗淨備用。2.薏米、銀耳洗淨，用溫水浸泡2個小時以上。銀耳用溫水泡軟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料群安堂十谷雜糧米：100輔料水：適量具體步驟1.取適量粥料洗淨,浸泡40分鐘;2.米和水比例1:7，可按個人愛好加水；3.煮開後用勺子進行攪拌，防止粘鍋；4.加入少...

“梨潤肺棗補血姜暖胃蜜養神秋季養生佳品——秋梨膏秋梨膏是一道傳統藥膳，各地做法也不一樣，如果只是為了追求口味上的滿足，完全不加中藥也可以，如果喜歡風味濃郁點的可適量加入羅漢果，川貝，麥冬等中藥材。自制的秋梨膏喝著...

食材明細主料烏雞（半隻）輔料紅棗（30g）桂圓肉（30g）枸杞（15g）配料姜（20g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋季滋補湯的做法步驟1、烏雞切塊，放入姜、紅棗、桂圓肉放入鍋中大火煮開後改小火煮50分鐘；2、再加入枸杞，續燉30分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大閘蟹：一隻枸杞子：適量黨生：適量薑片：適量紅糖：適量老酒：適量輔料具體步驟1.選擇蟹，屁股那部位硬而厚。小腳毛金黃色。小腳後段用手捏。硬的表示肥。2.紅糖...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘愛吃魚的人想必都品味過秋刀魚的美妙滋味。秋刀魚不僅肉質鮮美，還富含蛋白質以及人體所需的多種不飽和脂肪酸，常吃秋刀魚還能有降低心腦血管疾病的發病...