相關芝士慕斯怎麼做好吃的餐飲知識

芝士慕斯的做法 hello kitty(芝士慕斯+海綿) 芝士慕斯怎麼做

芝士慕斯的做法 hello kitty(芝士慕斯+海綿) 芝士慕斯怎麼做

“敗了kitty的新模具,哇哈哈,超級卡哇伊呢。鄰居mm今天過生日,所以就幫kitty開光,做了一個蛋糕給她!呵呵,生日快樂哦~~對於固底模具,脫模還真是不容易啊,巧克力裱花也不容易啊,奮鬥了n小時後,還好成品還算滿意。你們是否也感覺...

石榴芝士慕斯蛋糕的做法 石榴芝士慕斯蛋糕怎麼做

石榴芝士慕斯蛋糕的做法 石榴芝士慕斯蛋糕怎麼做

“網上買了芒果結果沒有熟,只能用家裡有的另一種水果做蛋糕了。”食材明細蛋糕胚戚風蛋糕(1片)石榴芝士慕斯軟籽石榴粒(200g)白砂糖(40g)奶油乳酪(200g)吉利丁片(5g)奶油(120g)檸檬汁(幾滴)葡萄(15顆)水果夾心石榴汁(130g)葡萄(5顆)吉利丁(3...

芝士酸奶慕斯的做法 芝士酸奶慕斯怎麼做

芝士酸奶慕斯的做法 芝士酸奶慕斯怎麼做

食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(200g)酸奶(200g)輔料吉利丁片(10g)雞蛋(1個)檸檬汁(幾滴)朗姆酒(幾滴)牛奶(50g)淡奶油(100g)調料白糖(30g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士酸奶慕斯的做法步驟1、吉利丁片冷水泡軟。2、不粘鍋放入馬蘇裡...

草莓芝士慕斯的做法 草莓芝士慕斯怎麼做

草莓芝士慕斯的做法 草莓芝士慕斯怎麼做

“女生們應該都無法拒絕粉粉的粉紅色,我個人也不例外,這款草莓芝士慕斯蛋糕,真的很美味,喜歡的朋友一定要試試哦!”食材明細主料草莓(250克)奧利奧餅乾(10塊)芝士(125克)輔料吉利丁片(25克)細砂糖(60克)黃油(30克)酸奶(50克)檸檬汁(15ml)奶...

桃子芝士慕斯的做法 桃子芝士慕斯怎麼做

桃子芝士慕斯的做法 桃子芝士慕斯怎麼做

“家裡還有一些奶油乳酪,準備在23號回老家前做點什麼,留著在路上吃,剛剛好買了桃子,就一起配個慕斯吧”食材明細桃子糖水桃子(500g)白砂糖(100g)檸檬(兩片)水(500g)杏仁蛋糕底杏仁粉(60g)低筋麵粉(20g)雞蛋(3只)白砂糖(60g)牛奶(60g)玉米油(4...

巧克力抹茶芝士慕斯的做法 巧克力抹茶芝士慕斯怎麼做

巧克力抹茶芝士慕斯的做法 巧克力抹茶芝士慕斯怎麼做

“前幾天突然降溫的時候,被感冒偷襲,幾天的時間基本在床上不想動彈,鼻塞口苦,食不知味,當然更不用提折騰好吃的了。等差不多好的時候,接一最新通知,外甥生日,給折騰一蛋糕。天熱不敢折騰鮮奶油的,於是就有了這個比較保險的慕斯...

藍莓芝士慕斯蛋糕的做法 藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做

藍莓芝士慕斯蛋糕的做法 藍莓芝士慕斯蛋糕怎麼做

“網上買了4盒藍莓,個頭比較小,味道比較酸,只能說比較適合做蛋糕。”食材明細蛋糕底原味戚風蛋糕片(1片)藍莓乳酪慕斯藍莓(225g)白砂糖(60g)檸檬汁(5g(藍莓醬用))奶油乳酪(250g)酸奶(100g)吉利丁片(10g)淡奶油(150g)檸檬汁(慕斯糊用)(5g)淋...

香橙芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

香橙芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料巧克力戚風蛋糕片:1片牛奶:125ml糖:50蛋黃:2個粟粉:15Creamcheese:250鮮奶油:100ml魚膠片:2片臍橙:2個橙味果醬:2勺君度橙皮酒:少許輔料橙汁:50ml具體步驟1.臍橙2...

草莓芝士慕斯杯的做法 【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可錯過的蛋糕 草莓芝士慕斯杯怎麼做

草莓芝士慕斯杯的做法 【草莓芝士慕斯杯】---草莓季不可錯過的蛋糕 草莓芝士慕斯杯怎麼做

“溫暖的午後,一份酸酸甜甜的草莓芝士慕斯杯,不多不少,恰到好”食材明細主料草莓(125克)奶油乳酪(25克)牛奶(10克)淡奶油(100克)細砂糖(20克至25克)吉利丁(6克)冰水(適量)涼白開(10克(6杯的量))裝飾草莓(幾顆)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...

浪漫櫻花芝士慕斯的做法 浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做

浪漫櫻花芝士慕斯的做法 浪漫櫻花芝士慕斯怎麼做

食材明細主料奶油乳酪(150g)糖(50g)酸奶(100g)檸檬汁(15ml)吉利丁片(12.5g)淡奶油(150g)牛奶(80g)紅曲粉(適量)輔料餅乾(80g)無鹽黃油(30g)櫻花(適量)雪碧(200ml)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)浪漫櫻花芝士慕斯的做法步驟1、...

草莓芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

草莓芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料消化餅:80草莓:幾顆牛奶:40輔料奶油乳酪:120吉利丁片:1.5片雞蛋:1個淡奶油:150細砂糖:50具體步驟1.消化餅放入塑料袋或保鮮膜,用擀麵杖碾碎成粉末。把吉利丁片...

芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎麼做

芒果芝士慕斯的做法 芒果芝士慕斯怎麼做

“妹妹最喜歡吃芒果,每次買芒果她都迫不及待的要吃。現在換一種方式吃芒果,她也很喜歡~”食材明細主料消化餅(120克)黃油(50克)芒果(2個)淡奶油(250克)芝士(250克)輔料白糖(100克)吉利丁片(4個)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芒果...

酸奶芝士慕斯蛋糕的做法 酸奶芝士慕斯蛋糕怎麼做

酸奶芝士慕斯蛋糕的做法 酸奶芝士慕斯蛋糕怎麼做

“酸酸甜甜(≧▽≦)”食材明細主料低筋麵粉(60克)輔料雞蛋(兩個)糖(40克)牛奶(40克)油(30克)醋(幾滴)鹽(少許)淡奶油(100毫升)乳酪芝士(100毫升)吉利丁片(7.5克)酸奶(100毫升)朗姆酒(少許)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶芝士慕斯蛋糕的...

蔓越莓芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

蔓越莓芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料芝士乳酪:150淡奶油:150酸奶:90黃油:適量輔料吉利丁片:15砂糖:45消化餅乾:4片蔓越莓:80紅豆巧克力:50具體步驟1.1,蔓越莓幹切碎,放入碗中加涼開水泡開備用。2,消...

藍莓酸奶芝士慕斯的做法 藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做

藍莓酸奶芝士慕斯的做法 藍莓酸奶芝士慕斯怎麼做

食材明細主料藍莓芝士慕斯材料(適量)酸奶慕斯材料(適量)自制川秀菌粉酸奶(260g)糖粉(40g)奶油乳酪(250g)淡奶油(250g)牛奶(50g)吉利丁片(10g)藍莓醬(100g)檸檬汁(12g)細砂糖(50g)輔料奧利奧餅乾(120g)黃油(40g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難...

榴蓮芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

榴蓮芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪:250細砂糖:80魚膠片:5椰汁:60榴蓮肉:200淡奶油:250輔料消化餅:半包黃油:30椰蓉:適量蔓越莓:適量具體步驟1.慕斯圈外面包好錫紙,放在一個平板或者大一圈...

芒果凍芝士慕斯的做法 芒果凍芝士慕斯怎麼做

芒果凍芝士慕斯的做法 芒果凍芝士慕斯怎麼做

食材明細主料芒果肉(150克)牛奶(50克)蛋黃(2個)細砂糖(蛋黃內加)(20克)吉利丁片(10克)馬斯卡彭乳酪(250克)淡奶油(250克)細砂糖(淡奶油內加)(40克)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果凍芝士慕斯的做法步驟1、芒果肉和30克牛奶放入料...

酸奶凍芝士慕斯的做法 酸奶凍芝士慕斯怎麼做

酸奶凍芝士慕斯的做法 酸奶凍芝士慕斯怎麼做

食材明細主料芝士(150g)糖(40g)淡奶油(200g)酸奶(100g)輔料吉利丁(2片(10克))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸奶凍芝士慕斯的做法步驟1、蛋糕分二片(參照6寸戚風蛋糕:份量減半,烤20-25分鐘)。2、淡奶油用打蛋器打5分發(稍濃稠、...

芒果芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

芒果芝士慕斯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料芒果肉:200奶油乳酪:100砂糖:40牛奶:50淡奶油:200魚膠粉:10蛋糕片:1塊檸檬汁:10ml橙子味QQ糖:1包涼開水:50樹葉巧克力:3片輔料具體步驟1.備好材料。魚膠粉用...

芒果芝士慕斯杯的做法 芒果芝士慕斯杯怎麼做

芒果芝士慕斯杯的做法 芒果芝士慕斯杯怎麼做

“生日聚餐的整個蛋糕,鼕鼕做得比較多,總會引起兒子對我的不滿,總是說我做蛋糕自己只是看沒份吃,後來路過店時發現有這麼漂亮的蛋糕杯時,興趣來了,尤其是做慕斯蛋糕時,總喜歡把材料開多一點,留下來的就給兒子解饞饞嘴。兒子抱...