相關薯茸藍莓脆的家常做法的餐飲知識

“下面這一款飲茶時的小吃也是我經過改良製作的，叫做“薯茸藍莓脆“。我這次是為了減少甜度，在藍莓醬裡少加了一些薯茸，味道還可以！有興趣您可以試著做做，呵呵！”食材明細主料黃油（50克）麵粉（50克）輔料蜂蜜（1茶匙）配料砂糖（100克）甜...

“花青素滿滿的快手小蛋糕。成品溼潤鬆軟，薯泥和藍莓、堅果的香味融合在一起，色彩也很美。”食材明細主料紫薯泥（85克）藍莓（20克）核桃仁（20克）玉米油（75克）白糖（60克）雞蛋（1個）低筋粉（75克）杏仁粉（15克）鹽（1克）輔料泡打粉（3克）香草精（幾滴）甜...

“青島膠南的藍莓種植基地真為島城百姓做了大貢獻，貴族水果現今年真便宜，二十元到四五十元一斤不等的價格，比照飛漲的物價也算是很實惠了，終於可以拿來做果醬了。”食材明細主料藍莓（500克）輔料白砂糖（25克）冰糖（25克）澱粉（2茶匙...

“PP快生日了,雖然沒有碰到星期天,可能還是要平時慶祝一下.剛好在學烘焙,於是想自己整個小蛋糕聊表一下心意.自己做的樣子肯定不能和買的相比,不過心意在就行了.星期五那天,看見bobo買了新鮮的小草莓,馬上想到做個草...

食材明細主料山藥（2根）紫薯（2個）輔料白砂糖（適量）藍莓醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓紫薯山藥糕的做法步驟1、將紫薯和山藥洗淨2、削皮，山藥可以先泡在鹽水裡防止變色3、紫薯滾刀切塊，山藥切片4、放入鍋內蒸二十...

“這次的藍莓有點酸，就做成醬了，加了糖桂花，中和了酸味，酸酸甜甜正好。家裡沒有山藥，就用紅薯做了這道甜品，雖然賣相不如山藥泥好看，但也挺好吃的。”食材明細主料紅薯（一塊）藍莓（125g）輔料桂花醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料低粉（120克）高粉（50克）黃油（90克）細砂糖（10克）輔料牛奶（15克）奶粉（10克）蛋黃（15克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓脆皮塔的做法步驟1、低粉和高粉及奶粉混合過篩.黃油切丁(注意:黃油一定是剛冰箱裡冷凍室...

食材明細主料甘藍（1顆）培根（半個）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥（小段）花椒（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常甘藍菜的做法步驟1、準備材料，蔥和花椒啥的沒拍。2、甘藍準備好。3、起鍋燒油，先放蔥花姜花椒培根，炒出香味，再放...

“不需要打發的瑪芬，來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實，口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮，吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油（63克）淡奶油（93克）砂糖（50克）中粉（150克）藍莓（80克）鹽（0.5克）雞蛋（1顆）泡打粉（5克）酥皮黃油（40克）糖粉（27克...

“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內溼冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越莓幹（20克）低粉（120克）藍莓幹（30克）雞蛋...

“酥脆可口的曲奇底，混以酸甜清新的藍莓醬，讓你體味層次豐富的不同口感，一起陶醉於溫暖的冬日下午茶時光。”食材明細主料低粉（200克）無鹽黃油（130克）雞蛋（50克）糖粉（60克）細砂糖（30克）鹽（1克）輔料藍莓果醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻...

食材明細主料雞蛋（四個）低粉（90克）普藍高科藍莓醬（若干）輔料糖+（蛋白）（35g）糖+（蛋黃）（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓夾心脆皮蛋糕的做法步驟1、原料。2、蛋白提前放冷凍室，凍至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速攪打。...

““紅薯是生活中最常見的一種食材，也是老百姓非常喜歡美味；它富含蛋白質、纖維素、維生素以及多種礦物質，有“長壽食品”之譽；明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”；中醫視紅薯為良藥。食用紅薯保持血管...

食材明細主料麵粉（200克）輔料酵母（2克）白糖（少許）精鹽（少許）玉米麵粉（少許）黃豆麵粉（少許）紅豆（少許）藍莓醬（少許）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓醬紅豆卷的做法步驟1、將酵母，白糖，精鹽，玉米麵粉，黃豆麵粉放入麵粉中。2、攪拌均勻...

“還是去年庫存的菜。”食材明細主料紫薯（適量）藍莓醬（適量）輔料煉乳（適量）白糖（適量）薯片（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓紫薯塔的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟。2、紫薯去皮過篩。3、過篩成細膩的紫薯蓉。4、加入適量...

“鐵棍山藥蒸熟後直接吃就很美味了，還可蘸糖，蘸蜂蜜食用。今天咱們換一個做法，跟大家分享一道非常好吃的山藥小點心。製作過程中沒有使用一滴油，外表酥酥脆脆，裡面粉糯香甜，一盤子一會兒工夫就沒了。”食材明細主料鐵棍山藥...

““身處淤泥未染泥，白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄裡，不待風來香滿池”這首詩，說的就是秋季滋補佳品——藕。立秋過後，鮮藕是人們家宴上的必備菜，藕生於淤泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古深受人們的喜愛。藕微甜而脆，既可...

“東北過年呀，一定要發麵蒸饅頭的，取“發”的意義，從我姥姥到我媽媽，再到我，傳承一下這個喜慶的傳統吧，過年啦，預祝明年都發！發！發！這個紫薯包的特點在於它的餡兒，絕對祕製的，對小朋友的生長髮育很好喔！”食材明細主料自發粉（適量）牛...

食材明細主料山藥（300g）紫薯（200g）輔料果醬（一點）砂糖（適量）藍莓鮮果（數粒）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓紫薯奶山藥的做法步驟1、山藥打皮蒸熟，加砂糖搗碎2、紫薯打皮蒸熟搗成泥！3、準備藍莓鮮果4、準備好的材料集合5、...

“做完豆腐蛋糕，看著碗裡的蛋黃，想起冰箱還有囤的在淘寶上同城賣家買的塔皮，就做了這款超級好吃的藍莓蛋撻。成品撻皮層次分明、口感酥脆，撻水細膩幼滑、奶香莓香味十足。”食材明細主料塔皮（9個）淡奶油（180克）牛奶（140克）細砂...

“羽衣甘藍營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高，鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，其中維生素C含量非常高，是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。每100克嫩葉中維生素C含量達到153.6...

“山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝...

“家裡突然藍莓氾濫，洗好了竟然沒人吃，不過就這樣吃的確不怎麼好吃，總得想辦法消滅它吧！如是烤蛋撻的時候加了一些，烤好後不僅蛋撻的口感提升了，藍莓也變得軟軟的，特別的美味！”食材明細主料藍莓（適量）蛋撻皮（8個）輔料淡奶油（100克...

“麵包既可做為主食又可為零食，口感好、口味佳、每天下午做一個。”食材明細主料高筋麵粉（300g）雞蛋（2個）牛奶（125g）白糖（40g）橄欖油（35g）酵母（4g）輔料紫薯粉（適量）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯藍莓烤麵包的做法步驟1、...

食材明細主料紫薯（適量）水磨糯米粉（適量）藍莓果醬（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯藍莓湯圓的做法步驟1、紫薯去皮洗淨蒸熟，用擀麵杖壓成泥。2、將糯米粉，紫薯泥和水活成較軟的麵糰，揉勻，靜置10分鐘。3、...